부산 기장 대게 친구 모임 볶음밥·라면 코스, 기장명품대게

기장시장 근처를 지나가다가 예전부터 눈여겨봤던 곳이 있었는데요, 드디어 친구들이랑 넷이서 다녀왔어요. 바로 부산 기장 맛집으로 소문난 기장명품대게예요. 원래 대게나 킹크랩은 가격 때문에 살짝 망설여지는 메뉴잖아요. 근데 여기는 좀 다른 이유가 있어서 후기 남겨보려고 해요.

기장명품대게 위치와 이용 정보

기장명품대게 주소는 부산 기장군 기장읍 차성동로73번길 5예요. 동해선 기장역 1번 출구에서 나오면 426m 정도라 걸어서 충분히 갈 수 있는 거리더라고요. 영업시간은 매일 10시부터 21시까지고, 라스트오더는 20시라서 저녁 약속 잡으실 때 시간 참고하시면 좋을 것 같아요. 주차는 전용 주차장도 있긴 한데, 공용주차장 이용하시면 더 편리하고 주차비도 지원해주신다고 하니 이 부분도 알아두시면 도움 될 거예요.

건물 앞에 딱 도착하니까 커다란 대게 조형물이 걸려 있어서 멀리서도 한눈에 찾을 수 있었어요. PREMIUM CRAB BAR라고 큼지막하게 적힌 간판이랑 명품대게 글씨가 눈에 딱 들어오는데, 기장시장 안에서도 확실히 존재감이 남다르더라고요. 입구 쪽에 수족관이 쭉 놓여 있어서 안에 살아있는 대게랑 킹크랩들이 꿈틀거리는 걸 직접 볼 수 있었는데, 이게 은근 기대감을 확 올려주는 포인트였어요. 네이버 예약하시면 미리 주문 시 10% 할인이나 자리세, 볶음밥 할인 혜택도 있다고 하니 방문 전에 챙겨보시면 좋을 것 같아요.

기장명품대게만 볼 수 있는 정직한 계량 방식

바구니를 빼고 확인한 대게 중량

가게 안으로 들어가면 킹크랩, 대게를 직접 보면서 확인하고 고를 수 있어요.

대게를 주문하면 살아있는 게를 직접 눈앞에서 확인시켜주시고, 바구니 무게를 뺀 순수 게 무게만으로 저울에 달아서 가격을 안내해주시더라고요. 보통 대게집 가면 바구니째로 무게를 재서 실제보다 비싸게 나오는 경우가 종종 있다는 얘기를 들었었는데, 여기는 그런 걱정 없이 눈으로 직접 확인하면서 계산할 수 있어서 마음이 편했어요. 그리고 서비스로 전복까지 챙겨주시더라고요. 기장명품대게 대게 시세는 8만원이었어요. 게다가 바구니 650g를 뺀 가격으로 정직하게 하고 계시더라고요. 2인 기준 대게는 보통 1.5~2kg 정도를 많이 선택하시면 된다고 하시네요. 저희는 4명이라 27만원 나왔어요.

고른 대게는 보는 자리에서 바로 찌는 것도 확인할 수 있어서 솔직히 이 부분이 제일 인상 깊었어요.

친구 모임부터 단체 대관까지 가능한 홀

2층으로 올라가니 게 조형물이 있는 드럼이 있는 큰 홀이 나오는데요. 홀은 4인석부터 단체석까지 다양하게 있었는데요. 데이트하는 연인들부터 가족 모임, 계모임을 하는 단체 손님들도 많더라고요. CLOUD, SUN, STAR 같은 이름이 붙은 룸으로 나뉘어 있어서 프라이빗하게 식사하기 좋은 구조였고요. 조명이랑 식물들로 꾸며진 인테리어가 깔끔하면서도 편안한 분위기를 만들어줘서, 친구들이랑 오래 앉아서 수다 떨기에도 딱이었어요.

룸 안에는 단체석 10명에서 80명까지 이용 가능하고 최대 150명까지 대관도 가능하다고 하니 가족 모임이나 회식 장소로도 참고하시면 좋을 것 같아요. 대게는 먹기 좋게 손질을 해 주십니다. 기장명품대게의 장점은 셀프바가 정말 잘 되어 있는데요. 셀프바에는 다양한 사이드 메뉴들이 준비돼 있어서 대게 먹다가 입가심으로 하나씩 집어먹기 좋더라고요. 특히 닭튀김이랑 샐러드는 계속 리필해서 먹었던 기억이 나요.

살이 꽉 찬 대게와 서비스 전복

저희는 친구들이랑 4인석에 앉았답니다. 셀프바에서 먼저 옥수수, 치킨, 샐러드를 즐기고 있으면 기다리던 대게가 나왔는데, 아 진짜 비주얼 미쳤어요. 다리가 통통하게 살이 꽉 차 있는 게 한눈에 보이는데, 이걸 보고 안 먹을 수가 없더라고요.

살을 쭉 뽑아내는데 탱글탱글하면서도 부드러운 식감이 입안에서 확 퍼지는 게, 역시 부산 기장 맛집답게 신선도가 다르다는 걸 바로 느낄 수 있었어요.

짭짤하면서도 은은하게 단맛이 도는 게살은 아무 양념 없이 그냥 먹어도 손이 계속 가는 맛이었어요.

서비스로 나온 전복도 빼놓을 수 없는데요, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 대게랑은 또 다른 매력이라 친구들이랑 서로 나눠 먹기 바빴어요.

게딱지 볶음밥부터 대게 라면까지

대게살을 어느 정도 발라 먹고 나니 남은 게딱지랑 국물이 아까워서 자연스럽게 추가 메뉴로 넘어가게 되더라고요. 저희는 볶음밥이랑 된장찌개, 라면까지 추가로 주문했는데, 이게 또 대게 못지않게 인상 깊었어요.

먼저 나온 볶음밥은 게딱지 안에 밥을 넣고 당근이랑 파, 날치알까지 올려서 노릇하게 볶아주셨는데, 게딱지에 남아 있던 내장이랑 밥이 어우러지면서 고소한 감칠맛이 확 살아나더라고요.

거기에 대게살을 올려서 먹으니 이거이거 완전 꿀맛. 숟가락으로 게딱지 가장자리까지 싹싹 긁어먹을 만큼 맛있었어요. 된장찌개는 자칫 심심할 수 있는 대게상에 구수한 포인트를 더해줘서 좋았어요. 짜지 않고 깊은 맛이 나는 국물이라 게살 먹느라 느끼해질 수 있는 입안을 개운하게 정리해주는 느낌이었고, 친구들이랑 한 그릇씩 뚝딱 비웠어요.

마지막으로 주문한 라면은 대게 육수에 끓여주셔서 국물부터 남달랐어요. 얼큰하면서도 깊은 감칠맛이 도는 국물에 게다리랑 게살까지 통째로 들어 있어서, 라면 하나만으로도 완벽한 마무리 메뉴가 되더라고요.

쫄깃한 면발에 진한 대게 국물이 배어들어서 마지막 한 입까지 놓치지 않고 싹 비웠던 기억이 나요. 대게만 먹고 끝내기 아쉬우신 분들이라면 볶음밥이랑 된장찌개, 라면까지 추가로 주문해서 알차게 마무리하시는 걸 추천드려요. 부산 기장 맛집 대게 제대로 즐기고 싶으시다면 이 코스 그대로 따라가셔도 후회 없으실 거예요. 넷이서 대게 4인분을 든든하게 먹었는데, 정직한 중량 계산 방식 덕분에 먹는 내내 마음이 편했고요, 신선한 재료랑 알찬 셀프바까지 있어서 만족도가 높았던 방문이었어요. 부산 기장 맛집 찾으시는 분들, 특히 기장 대게 제대로 먹어보고 싶으신 분들께 기장명품대게 자신 있게 추천드려요.