초량 매운돈까스에 후추 뿌려 먹는 팁, 달과6펜스 본점

부산역 근처에서 점심 한 끼 제대로 먹고 싶은데 막상 검색하면 너무 많아서 고르기 힘드셨던 분들! 부산역 맛집 돈까스로 워낙 유명하고, 방송에도 여러 번 소개된 초량 맛집 돈까스 "달과6펜스 본점" 소개해드릴게요😉

부산역에서 달과6펜스 본점까지, 걸어서 5분

달과6펜스 본점은 초량동 골목 안쪽에 자리하고 있는데요 부산역 7번 출구 기준으로 길 건너 초량 방향으로 걸어서 5분 남짓이면 도착하는 거리라 기차 시간 맞춰서 식사하기에도 정말 좋은 위치예요. 초량역에서 걸어오시는 분들도 도보권이라 접근성이 정말 좋아요.

주차는 어디에? 주차비 지원 조건

전용 주차장은 따로 없지만 근처 백양주차장, 천우주차장을 이용하시면 되고, 2인 이상 식사하시면 주차비 1,000원을 지원해준답니다. 다만 11:30~14:00 사이에는 지원이 안 되니 이 부분만 참고해주세요!

혼밥도 편한 경양식집 분위기

문을 열고 들어서면 정겨운 경양식집의 분위기. 내부는 널찍하고 테이블 간격이 답답하지 않게 배치되어 있어서 혼자 오셔도, 둘이 오셔도 편하게 식사할 수 있어요.

입구 벽면에는 다녀간 방송 프로그램 사진들과 사인 등이 붙어 있는데 부산역 맛집 달과6펜스 본점 기대되잖아용🤎

달과6펜스 메뉴와 주문, 매운돈까스 11,000원

주문은 테이블에 있는 QR코드를 찍어 편하게 하실 수 있답니다. 부산역 맛집 달과6펜스의 메뉴에는 기본에 충실한 경양식돈까스, 매콤한 매운돈까스, 치즈킹돈까스, 고구마치즈까스 등 다양한 돈까스들이 준비되어 있어요. 주문할 때 소스따로도 가능하니 찍먹파에게도 굿굿

• 매운돈까스 11,000원
• 고구마치즈돈까스 12,500원

저는 이날 고민 끝에 매운돈까스와 고구마치즈돈까스, 두 가지를 주문했어요. 매운맛과 단짠치즈, 이 두 조합이면 실패할 수가 없죠😎

식전 크림스프와 셀프 장국

주문하고 얼마 지나지 않아 따끈한 스프가 먼저 나왔는데요, 경양식돈까스에 스프 안나오면 섭섭하잖아요! 스프는 우리가 아는 그 크림스프 스타일인데 지나치게 묽지도, 텁텁하게 되직하지도 않은 딱 알맞은 농도! 한 숟갈 떠서 입에 넣으면 고소하고 부드럽게 목을 타고 넘어가는데, 속이 사르르 풀리는 느낌. 이 스프 한 그릇으로 위장을 예열해두고 돈까스를 맞이하는 순서, 이게 경양식의 정석이죠

그리고 장국은 셀프로 준비되어 있어요. 원하는 만큼 직접 떠다 드실 수 있는데 맑고 깔끔한 국물이라 돈까스를 먹다가 중간중간 한 모금씩 마셔주면 입안 기름기를 싹 정리해줘요. 리필 눈치 볼 필요 없이 얼마든지 가져다 먹을 수 있어서 이것도 참 좋았어요!

수제 돈까스 한 상 구성

짜자잔. 부산역 맛집 돈까스 달과6펜스 본점 돈까스 한상. 초량 맛집 달과6펜스는 직접 만든 경양식 소스와 바삭하게 튀겨낸 수제 돈까스를 맛볼 수 있는데 비주얼만봐도 합격👏🏻

기본 반찬으로는 깍두기가 나오고 밥도 완전 푸짐하게 주셔서 넘 좋아요.

달과6펜스 매운돈까스, 매운맛 정도는?

부산역 맛집 달과6펜스의 매운돈까스는 접시 위에 큼직한 돈까스가 넓게 깔리고 그 위로 붉은 기가 감도는 소스가 듬뿍 끼얹어져 나와요. 사이드로는 양배추 샐러드, 마카로니 샐러드 등이 한 접시에 알차게 담겨 나오는데 이 구성이 딱 경양식 그 자체라 괜히 설레더라구요🤤

돈까스는 튀김옷이 얇게 잘 붙어 있고 고기는 직접 두들겨 편 수제 돈까스라 두툼하면서도 질기지 않고 부드럽게 결이 살아있어요. 한 입 베어물면 소스가 사악 스며들었지만 겉은 바삭, 속은 촉촉!

매운돈까스의 매운맛은 자극적으로 혀를 때리는 매운맛이 아니라, 딱 맛있게 매운 정도! 처음엔 달큰한 경양식 소스의 감칠맛이 먼저 올라오고 뒤이어 은은한 매콤함이 따라붙는데, 그 매운맛이 입안에 오래 남지 않고 기분 좋게 사라져서 매운 거 잘 못 드시는 분도 충분히 도전해볼 만한 수준이고, 매운맛 좋아하시는 분들한테는 밥도둑 그 자체🕵🏻‍♂️ 달과 6펜스 부산 경양식돈까스 맛집 인정!!

후추 한 꼬집과 치즈 얹기, 더 맛나게 먹는 팁

그리고 쩝쩝박사 더 맛나게 먹기 팁✨ 매운돈까스 위에 후추를 살짝 뿌려주면 매콤한 소스에 알싸하고 향긋한 풍미가 더해지면서 맛이 확 입체적으로 살아나고, 느끼함도 잡아주고 고기 맛도 더 진하게 느껴진답니다! 또 고구마치즈돈까스에서 흘러나온 치즈를 매운돈까스에 듬뿍 올려서 같이 먹으면 매운치즈돈까스 완성 😋

고구마치즈돈까스 12,500원, 치즈가 흘러넘치는 단짠

다음은 고구마치즈돈까스. 비주얼부터 완전 미쳤죠 💛 돈까스 위에 고구마무스가 아낌없이, 정말 가득 올라가 있는데, 노란 고구마무스 보기만 해도 달콤한 향이 스멀스멀 올라온다구요.

부산역 맛집 달과6펜스 고구마치즈돈까스를 갈라보면 안에서 치즈가 진짜 흘러넘쳐요! 과장 하나도 안 보태고 쭉- 늘어나다 못해 접시 위로 줄줄 흘러내릴 정도라 치즈 좋아하시는 분들은 이 장면에서 무조건 환호하실 거예요👍🏻

고구마무스는 지나치게 달지 않고 고구마 본연의 자연스러운 단맛이 살아있어서 텁텁하지 않고 부드럽게 넘어가요! 고구마의 달콤함 + 치즈의 고소한 짭조름함 + 바삭한 튀김옷 + 두툼한 돼지고기. 이 네 가지가 한 입에 같이 씹히는데 단짠단짠의 정석이 뭔지 제대로 보여주는 맛🤎

부산역 점심으로 추천하는 이유

넘 맛있어서 싹싹 클리어-✨ 부산역 맛집 돈까스 찾으시는 분, 초량 맛집 돈까스 어디 갈지 고민이신 분, 부산역 밥집 점심 메뉴 못 정하신 분들이라면 달과6펜스 본점 정말 강력 추천드려요! 기차 시간 넉넉하게 잡고 스프부터 천천히, 제대로 한 상 즐기고 오세요. 부산 여행의 첫 끼든 마지막 끼든, 기억에 남는 한 끼가 되실 거예요 🙌🏻 저는 다음엔 치즈킹돈까스 먹으러 또 방문하겠습니당💛