부산 동구 돼지국밥 테이블오더로 시킨 수육백반과 만두, 영동밀면&돼지국밥

돼지국밥 먹으러 영동밀면&돼지국밥 본점에 다녀왔어요. 국밥과 밀면을 함께 판매하는 곳인데 부산역에도 새로운 매장이 오픈했다고 하더라고요. 저는 본점으로 방문했고 이날은 뜨끈한 돼지국밥으로 든든하게 한 끼 먹고 왔어요.

영동밀면&돼지국밥 본점 영업시간과 주차

영동밀면&돼지국밥 본점은 매일 10:00부터 20:30까지 영업하고 라스트오더는 20:10이에요. 재료 소진 시 조기마감된다고 해요.

주차는 전용 주차장이 따로 없어요. 점심시간에는 매장 앞쪽에 잠시 주차가 가능하다고 안내받았어요. 그 외 시간에는 주변 주차장을 이용하시는 게 편해요.

매장 분위기와 좌석

문을 열고 들어가니 매장 안은 넓고 쾌적했어요. 테이블도 넉넉하게 마련되어 있고 간격도 답답하지 않아 편하게 식사할 수 있었어요. 한쪽에는 물을 이용할 수 있는 공간도 따로 마련되어 있었고, 벽 곳곳에는 다녀간 유명인들의 사인도 눈에 띄더라고요. 전체적으로 깔끔하게 정돈되어 있었어요.

메뉴 구성과 테이블오더 주문

메뉴는 돼지국밥, 순대국밥부터 수육백반, 수육까지 있고 물밀면과 비빔밀면, 만두도 함께 주문할 수 있어요. 국밥이랑 밀면을 한곳에서 먹을 수 있어서 메뉴 선택지도 다양한 편이에요.

그리고 테이블마다 테이블오더가 설치되어 있어서 자리에서 메뉴를 고르고 주문부터 결제까지 바로 할 수 있었어요. 식사를 마친 뒤 따로 계산할 필요 없이 바로 나갈 수 있는 점도 편하더라고요.

기본찬은 어떻게 나오나요

테이블 한쪽에는 종이컵과 소금, 양념류가 준비되어 있었어요. 필요한 만큼 바로 덜어 먹을 수 있게 깔끔하게 정리되어 있었고요.

주문하고 나니 기본찬도 푸짐하게 차려졌어요. 김치와 깍두기, 부추부터 양파, 고추, 마늘까지 국밥에 곁들이기 좋은 반찬들이 골고루 나왔어요. 특히 부추는 국밥에 듬뿍 넣어 먹기 좋게 넉넉하게 나왔답니다.☺️

돼지국밥 맛은 어땠나요

이날은 돼지국밥과 수육백반, 만두로 주문했어요. 먼저 돼지국밥은 뽀얀 국물에 고기가 넉넉하게 들어 있었어요.

두툼한 고기는 부드럽게 씹히고 잡내도 거의 느껴지지 않았어요. 밥 한 숟갈에 고기까지 올려 먹으니 역시 든든하더라고요. 👍🏻 부추를 곁들이니 아삭한 식감까지 더해져 잘 어울렸어요.

수육백반 수육 크기와 식감

다음은 수육백반인데 수육 크기부터 눈에 들어왔어요. 큼직큼직하게 썰려 나와서 보기만 해도 먹음직스러웠고 입에 넣으면 뻣뻣한 느낌 없이 촉촉하고 부드럽게 씹혔어요.

같이 나온 소스에 콕 찍어 먹으니 감칠맛까지 더해져서 자꾸 젓가락이 가더라고요. 개인적으로 이날 주문한 메뉴 중 수육이 제일 기억에 남았어요. 😋

만두까지 함께, 세 가지 조합

만두는 한입 베어 물면 속이 제법 꽉 차 있고 만두피도 너무 두껍지 않아 부담 없이 먹기 좋았어요. 국밥 국물 한 숟갈이랑 같이 먹는 조합도 은근 잘 맞더라고요.

세 가지 메뉴를 번갈아 먹으니 각각 다른 맛이라 물리지 않았고, 어느 하나 남길 틈 없이 그릇만 깔끔하게 비우고 나왔네요. 😋