신논현역 빵집 크림브륄레 소금빵과 소금크림커피, 베이커스트 브라운
한 줄 요약
베이커스트 브라운은 신논현역 강남대로102길에 건물 전체를 쓰는 대형 베이커리 카페입니다. 명란 소금빵과 한참 고민한 끝에 크림 브륄레 소금빵 6,700원을 골랐고, 강남샌드와 소금크림커피, 아메리카노까지 함께 맛봤습니다. 겉은 설탕 코팅으로 바삭하고 안은 촉촉한 크림 브륄레 소금빵이 이날 가장 기억에 남았어요.

확인된 핵심 정보
- 위치
- 서울 강남구 강남대로102길 21 (지하1~지상3층)
- 영업시간
- 11:00-22:30
- 주차
- 주차 불가, 역삼동 나대지주차장 이용 또는 대중교통 추천
- 크림브륄레 소금빵
- 6,700원
- 강남샌드 8종
- 각 2,400원
- 소금크림커피
- 7,800원
- 아메리카노
- 6,500원
- 좌석
- 실내 여러 공간 + 테라스 존
2026. 9. 17. 방문자 기준

요즘 강남에서 빵 맛있는 곳을 찾다 보면 대형 베이커리 카페가 정말 많더라고요. 저도 이번에 신논현역 빵집을 찾아보다가 인스타에서 베이커리 맛집으로 자주 보이던 베이커스트 브라운에 다녀왔어요. 사진으로 봤을 때도 규모가 있어 보였는데 실제로 가보니 건물 전체를 사용하는 대형 카페였어요.
특히 소금빵 종류가 다양해서 명란을 먹을지 크림 브륄레를 먹을지 한참 고민했는데요. 결국 하나를 골랐는데, 이날 제일 기억에 남은 메뉴가 바로 이거였어요.
베이커스트 브라운 위치·영업시간·주차
베이커스트 브라운은 서울 강남구 강남대로102길 21에 있고, 영업시간은 11:00-22:30이에요. 주차가 불가능해서 역삼동 나대지주차장을 이용하거나, 대중교통 이용을 추천해요!
외관부터 규모가 눈에 들어오는 신논현역 빵집



베이커스트 브라운은 건물 전체를 사용하는 곳이라 외관부터 규모가 꽤 크게 느껴졌어요. 신논현역 빵집을 찾으면서 여러 종류의 베이커리를 한곳에서 구경하고 싶다면 이런 대형 베이커리 카페가 확실히 편하더라고요.
- 건물 전체를 사용하는 대형 카페
- 다양한 베이커리 메뉴
- 테라스 공간까지 마련
인스타에서 봤던 것보다 실제 공간이 더 넓게 느껴져서 처음 방문한다면 생각보다 규모가 크다고 느끼실거에요!
내부도 예쁘기만 한 카페는 아니었어요
대형 베이커리 카페답게 내부 좌석도 여러 공간으로 나뉘어 있었어요.

사실 저는 인스타 감성 카페에 가면 예쁘긴 한데 의자가 불편한 곳이 은근 많아서 오래 앉아 있기는 어렵다고 생각하는 편이에요.

그런데 베이커스트 브라운은 의자가 생각보다 편해서 의외였어요.
- 비교적 편한 좌석
- 넓은 실내 공간
- 테라스 존 이용 가능



날씨가 좋은 날에는 테라스에서 빵과 커피를 즐겨도 좋을 것 같았어요. 그래서 단순히 빵만 사가는 신논현역 빵집이라기보다 여유롭게 시간을 보내기 좋은 신논현역 카페라는 느낌도 들었어요. 강남역 카페를 찾을 때 분위기뿐 아니라 오래 머물 수 있는지도 중요하게 보는 분들이라면 이 부분도 괜찮을 것 같아요.
소금빵부터 강남 샌드까지 메뉴가 정말 다양해요






베이커스트 브라운에서 가장 눈에 들어왔던 건 역시 다양한 베이커리였어요.
- 메론빵
- 명란 소금빵
- 크림 브륄레 소금빵
- 왁뿌 소금빵
- 마들렌
- 페스츄리
- 밀푀유
- 에그타르트
- 식빵
- 강남 샌드
- 무화과 퀸아망 케이크
특히 소금빵 종류가 다양해서 강남역 빵집을 찾는 분들에게도 선택지가 많겠더라고요. 저는 고민 끝에 강남 샌드, 크림 브륄레 소금빵, 아메리카노, 소금 크림 라떼를 주문했어요.
크림브륄레 소금빵 6,700원, 이날의 일등


그리고 이날 제일 기대 이상이었던 건 단연 크림 브륄레 소금빵! 겉에는 크림 브륄레처럼 설탕이 코팅되어 있어서 살짝 딱딱하고 바삭한데, 안쪽은 촉촉하고 부드러워요. 여기에 생크림처럼 부드러운 크림까지 들어 있어서 달달함과 짭조름함이 같이 느껴졌어요.
저는 명란 소금빵과 마지막까지 고민했는데 크림 브륄레를 고르길 잘했다 싶더라고요. 그래서 개인적으로 강남역 소금빵 맛집을 찾는다면 이 메뉴부터 먹어보고 싶을 정도였어요.
강남샌드 8종 각 2,400원




강남 샌드는 녹차, 황치즈, 초코 등 맛이 다양했고 쿠키가 부드럽게 씹히면서 안쪽 크림도 꽉 차 있었어요. 일반적인 샌드 쿠키보다는 조금 더 고급스러운 디저트를 먹는 느낌이었어요.
소금크림커피 7,800원, 아메리카노 6,500원

소금 크림 라떼도 크림이 굉장히 부드럽고 폼이 꽉 차 있는 느낌이었어요. 커피가 진한 편이라 달달한 소금빵과 같이 먹으니 잘 어울렸고, 아메리카노는 고소해서 베이커리와 먹기 좋았어요.
베이커스트 브라운 총평


베이커스트 브라운은 규모가 큰 대형 베이커리 카페라 빵 종류가 다양하고, 소금빵부터 디저트까지 골라 먹는 재미가 있었어요.
- 베이커리 종류가 다양함
- 소금빵 종류가 특히 다양함
- 좌석이 비교적 편한 편
- 테라스 공간 있음
- 커피와 디저트를 함께 즐기기 좋음
신논현역이나 강남역에서 베이커리 종류가 많은 곳을 찾는 분들에게 딱!!! 신논현역이나 강남역에서 대형 카페를 찾으면서 빵까지 같이 먹고 싶다면 한 번에 해결하기 좋은 곳이었어요.
무엇보다 저는 크림 브륄레 소금빵이 가장 기억에 남았어요.!!진짜 꼭 제발 먹어봐주세요! 다음에는 이번에 고민했던 명란 소금빵도 먹어보려고요. 여러분이라면 명란 소금빵과 크림 브륄레 소금빵 중 어떤 걸 먼저 골라보실 것 같나요?





