화곡동 고기집 밤 9시 바로 입장, 표고와사비에 갓김치찜 서비스 광선집

이번 글은 까치산역에 위치한 강서구 고기집 광선집 방문 후기 입니다😋 광선집은 제가 종종 버스 타고 지나가다가 인테리어가 예쁘고 깔끔해서 그 자리에서 맛집지도에 저장해뒀던 곳이었어요!

까치산역 맛집 광선집, 편하게 즐기는 특수부위 맛집

불맛 가득한 꼬들살·뽈살·제주오겹살 3종에 표고와사비·겉절이까지 반찬 구성도 알찬 까치산역고기집이에요. 효소·꿀 서비스부터 숙취해소제까지 세심한 디테일이 곳곳에 있어서 재방문하고 싶어지는 곳이었어요✨

주말 저녁 9시 광선집 웨이팅과 매장 분위기

광선집은 원래 웨이팅 있기로 유명한 곳인데 주말 저녁 9시쯤 가니까 바로 들어갈 수 있었어요!! 앞에 웨이팅 의자가 5~6개나 나와있어서 줄 서더라도 조금은 편하게 기다릴 수 있어요.

까치산역 완전 슬세권 + 매장 앞이 바로 버스정류장이라 대중교통으로 방문하기에 너무 좋은 위치에요.

광선집은 밤 24시까지 영업하기 때문에 야식으로도 괜찮겠다 싶었는데, 앉아있는 내내 가게가 점점 와글와글해지더라구요. 이 시간에도 이 정도면 진짜 잘되는 집이구나 싶었어요.

매장 내부는요 📸 라일락처럼 늘어진 조화가 줄줄이 매달려 있어서 사진 찍기 좋은 포인트가 한가득이었어요. 벽면은 초록바탕으로 포인트를 줬고, 나무 간판에 손글씨로 적힌 '광선집' 글자도 감성 있더라구요. 자리마다 나무 테이블에 화로가 놓여 있어서 꽤나 아늑한 느낌이에요 😌

입구 한쪽엔 대형 샹들리에와 곰인형이 자리 잡고 있어서 저도 모르게 한 번 더 쳐다보게 되더라구요. 매장 인테리어 디테일도 장인이셔요.

광선집 메뉴 구성과 진행 중인 이벤트

주문은 테이블마다 있는 키오스크로 하는 방식이었어요. 한판/반판 메뉴로 인원수에 맞춰 주문 가능해요.

한판이나 반판 주문하면 파김치찜이 같이 나와요 ✨ 단품으로는 1984 양념 시그니처 특수부위, 제주 흑돼지 오겹살, 꼬들살, 보들살, 생겹데기까지 골라 먹을 수 있게 되어 있었어요.

사이드메뉴를 보면 얼큰바지락된장찌개, 들기름 막국수, 김치말이국수, 파감치찜, 해장얼큰라면, 볶음밥까지 종류가 너무 다양해서 고기 먹고 뭐 먹을지 행복한 고민에 빠져버려.

기다리는 동안 와이파이, 담요, 머리끈, 구급약품, 충전기, 호일, 소화제, 생와사비까지 필요한 걸 언제든지 요청할 수 있게 준비돼 있어서 세심한 배려가 느껴져요.

• 카카오채널 추가하면 뽑기 이벤트로 할인쿠폰이나
• 사은품을 주는 이벤트도 하고 있었고
• 네이버 영수증 리뷰 남기면 바지락된장찌개를 서비스로 주는 이벤트도 진행 중이었어요

기본 상차림과 효소·숙취해소제 서비스

양파랑 아삭한 채소를 새콤달콤한 드레싱에 버무린 겉절이, 고추장아찌, 부추무침은 고기 느끼함 잡는 용도로 곁드려 먹기 아주 좋은 궁합이었어요.

상차림과 함께 앉자마자 직원 분께서 효소랑 꿀을 챙겨주셨어요. 위를 보호해주려는 디테일한 배려에 식전부터 마음에 들었고요.

콘치즈까지 녹여주면 에피타이저로 입맛 싹 돈다구요. 기본 술안주로도 최고시다👍

오늘 함께할 주류는 소주랑 맥주로 선택했어요 🍻🍾

소주를 시켰더니 얼음 바스켓이랑 숙취해소제까지 같이 나오는 거예요!!👏👏 1차 효소에 2차 숙취해소제까지 이런 자잘한 디테일에 마음이 많이 넘어가더라구요?! 사장님 쏘스윗....💗

광선집 모둠반판, 참숯에 구워 나오는 특수부위

오늘 저희가 주문한 메뉴는 모둠반판 이에요. 반판인데도 양이 꽤 많아요. 숙주, 고사리, 버섯, 부추, 김치 그리고 고기까지 불판에서 굽는 종류 구성이 너무 알차더라구요.

광선집은 주문하면 고기는 주방에서 참숯으로 완전히 구워져서 나와요. 고기 구워주는 고기집 핵강추. 저는 그냥 앉아서 고기는 먹기만 하면 되고 곁드릴 야채들만 살짝 익혀먹으면 됬답니다.

특수부위는 꼬들살, 뽈살, 제주 오겹살 세 가지였는데 참숯으로 구워서 그런지 셋 다 불맛이 은은하게 배어있는 게 먼저 느껴졌어요.

모둠 주문 시 나오는 서비스, 갓김치찜

드디어 술과 함께 안주 뇸뇸 먹어볼게요. 👇모둠 주문 시 제공되는 서비스👇 갓김치찜

갓김치찜은 서비스인데도 고기가 생각보다 많이 들어있어서 놀랐구요. 고기도 매우 부드럽더라구요🤤

갓김치찜은 완전히 처음인데 고기랑 같이 먹으니까 조합이 완전 킥이었어요.

고기 먹으러 왔다가 한식미 물씬 느낄 수 있는 메뉴였어요. 외국인 관광객 분들한테 추천드리고 싶은 메뉴 중 하나!✨ 특수부위 별 매력 어필해볼게요💋

뽈살·꼬들살·오겹살 맛 차이

뽈살은 기름지지 않으면서도 담백 고소하고 고기의 풍미가 은근하게 오래 남아서 씹는 내내 계속 고소함이 유지되는 느낌이었어요.

그냥 소스만 찍어 먹는 것도 물론 맛있지만 곁들임 메뉴랑 섞어 먹는 재미가 더 컸어요. 그리고 부위 별로 식감과 맛이 달라서 최애 우열을 가리기 너무 힘들달까요😆

꼬들살은 처음 씹는 순간 탄력이 딱 느껴지면서 씹을수록 육즙이 적당한 지방과 팡판 터지는 느낌이었어요. 질기다는 느낌은 전혀 없고, 쫄깃함이랑 부드러움 사이 딱 좋은 지점에 있는 식감이었어요.

오겹살은 지방이랑 살코기 비율이 딱 적당해서 느끼하지 않고, 씹을수록 단맛이랑 고소함이 같이 올라오더라구요. 갓김치를 올려서 먹었을 때가 제일 맛있었는데, 짭짤하고 알싸한 갓김치가 기름기를 확 잡아줘서 자꾸 그 조합으로만 손이 가더라구요. 한 입 가득 먹고 소주 한 잔 탁🤝

반찬 1등은 표고와사비

여러 조합 중에서 제일 반전이었던 건 표고와사비에요. 저 원래 와사비 안 먹거든요. 근데 이건 너무 순하고 맛있어서 계속 집어 먹었어요. 제 입맛 기준으로 이 집 반찬 1등이었어요. 쫄깃한 식감에 알싸한 향이 더해져서 계속 중독…🥰

마무리는 불판 야채 넣은 볶음밥

고기 다 먹으면 K-디저트 빠질 수 없잖아요. 단백질만 채웠던 위장에 탄수도 야무지게 넣어줄 차례에요.

불판에 남아있던 야채를 김치와 김가루 밥과 함께 꾹꾹 눌러주면 고기 기름과 양념이 적당히 베여서 어디서도 먹어본 적 없는 맛의 볶음밥 탄생이에요. 배 두들기면서 나올 수 있는 빠질 수 없는 코스입니다요-

다 먹고 나오면서 식사권 추첨 이벤트가 있길래 저도 하나 작성하고 나왔어요🤘 이것저것 챙겨주는 서비스도 좋고 고기 맛도 확실해서 화곡동에서 특수부위 고깃집 찾으신다면 광선집 진짜 추천드려요 😆👏 저도 이번에 다 못 먹어본 사이드메뉴들 다음에 또 가서 하나씩 먹어볼 생각이에요🤤

광선집 까치산역 본점 위치와 주차

• 📍 서울 강서구 곰달래로 149 소망빌딩 1층
• 까치산역 2번 출구 도보 3분
• 🚘 곰달래문화복지센터 공영주차장 이용