당산역 이자카야 가을 창가석 모둠꼬치와 브라운치즈아이스크림, 카켄

선선한 가을 날씨가 찾아온 저녁, 분위기 좋은 곳에서 가볍게 한잔하기 위해 당산역 신상 술집 카켄에 다녀왔습니다. (7월 20일에 새로 오픈)

당산역 카켄 분위기, 창가 테이블이 포인트

깔끔하고 감성적인 인테리어가 돋보이는 이자카야였는데, 특히 매장 한쪽에 창가 쪽 테이블이 마련되어 있어 요즘처럼 날씨가 좋은 가을에 창가 자리에 앉아 바깥바람을 맞으며 술잔을 기울이기 딱 좋은 훌륭한 분위기를 자랑했습니다.

매장 내부로 들어서면 훈훈한 비주얼의 셰프님이 직접 정성스럽게 꼬치를 구워주시는 모습을 볼 수 있습니다. 훈남 셰프님이 구워주시는 맛있는 꼬치 요리와 멋진 분위기 덕분에 앞으로 손님들의 발길이 끊이지 않고 훨씬 더 몰리겠다는 생각이 저절로 들었습니다.

카켄 꼬치 맛, 채소부터 염통까지

카켄의 꼬치는 각각의 특성이 살아있어 먹는 내내 감탄이 절로 나왔습니다. 노릇하게 구워진 버섯과 은행, 마늘 등 채소 꼬치는 씹을 때마다 채즙과 고소함이 입안 가득 퍼졌고, 짭조름한 베이컨이 감싸고 있는 방울토마토 꼬치는 톡 터지는 상큼한 과즙과 불향이 환상적인 조화를 이루었습니다. 또한 쫄깃한 식감의 염통 꼬치와 닭 부위별 꼬치들은 특유의 잡내가 전혀 느껴지지 않고 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉하게 잘 구어져 나와 셰프님의 훌륭한 굽기 실력을 고스란히 느낄 수 있었습니다. 소스와 시즈닝이 알맞게 더해져 물리지 않고 마지막 한 입까지 맛있게 즐길 수 있는 최고의 꼬치 요리였습니다.

자리에 앉자마자 기본 안주로 메추리알 조림이 나오는데, 짭조름하면서도 자꾸만 손이 가는 맛이라 메인 안주가 나오기 전부터 입맛을 제대로 돋워주었습니다.

주문 메뉴와 가격

• 모둠꼬치 : 28,000원
• 브라운치즈아이스크림 : 10,000원

이날 주문한 메인 메뉴는 다양한 부위를 한 번에 즐길 수 있는 모둠 꼬치 10종이었습니다. 큼직한 접시에 먹음직스럽게 플레이팅되어 나온 모둠 꼬치는 비주얼부터 시선을 사로잡았습니다.

훈남 셰프님이 숯불 향을 입혀 알맞게 구워내신 덕분에 각각의 부위마다 잡내 없이 고소한 맛과 풍미가 일품이었습니다. 채소 꼬치부터 고기 묵직한 부위까지 다채롭게 구성되어 있어서 골라 먹는 재미가 쏠쏠했고, 술안주로 더할 나위 없이 완벽했습니다.

마무리 디저트, 브라운치즈아이스크림 10,000원

꼬치와 함께 시원하게 술을 즐긴 뒤, 마무리 입가심 디저트로 브라운치즈아이스크림을 주문했습니다.

달콤하고 시원한 아이스크림 위에 짭조름한 브라운치즈가 듬뿍 올라가 있고 고소한 아몬드 슬라이스가 바삭하게 씹혀서 단짠단짠의 정석을 보여주었습니다. 술자리를 기분 좋게 마무리하기에 이보다 더 좋을 수 없는 최고의 디저트였습니다.

총평 및 재방문 의사

당산역 술집 카켄은 오픈한 지 얼마 되지 않은 신상 이자카야임에도 불구하고 수준 높은 안주 퀄리티와 감성적인 분위기를 모두 잡은 훌륭한 맛집이었습니다.

선선한 가을 날씨에 어울리는 창가 자리의 무드부터 훈남 셰프님이 구워주시는 맛있는 모둠 꼬치, 그리고 매력적인 브라운치즈아이스크림까지 모든 메뉴가 대만족이었습니다. 당산역 근처에서 분위기 좋은 술집이나 맛있는 이자카야를 찾고 계신다면 카켄에 꼭 한번 방문해 보시기를 추천해 드립니다.

카켄 방문 정보

• 주소 : 서울 영등포구 당산로 237 1층 101호
• 영업 시간 : 17:00 ~ 02:00
• 매장 특징 : 7월 20일 신규 오픈 이자카야, 셰프가 직접 굽는 꼬치, 창가 테이블 완비, 모둠 꼬치 및 브라운치즈아이스크림 판매