대구 침산동 고기집 꽃갈비와 매운 쫄면, 고기9단 침산직영점

침산동 맛집 고기집을 찾다가 고기9단 침산직영점에 다녀왔어요. 한 번씩 지나다니면서 한번 가봐야지라고 생각했던 곳인데 좋은 기회로 다녀왔습니다.

주차와 입구, 영업시간

영업시간 11:00~21:50 / 브레이크 타임 15:00~17:00 / 라스트 오더 21:00 / 09/24~09/25 휴무

어느 곳을 가든지 주차가 제일 문젠데 고기9단 침산직영점은 주차장도 크고 굉장히 잘 되어 있어요. 보이는 부분 말고 왼편에도 더 있습니다. 주차 걱정 노노

간판이 워낙 크게 되어 있기도 하고 큰길 바로 옆에 있어 찾기 쉬워요. 계단으로 올라가시면 됩니다. 입구도 굉장히 깔끔해요.

고기는 주문과 동시에 썰어주시는 것 같았어요. 굉장히 바쁜 시더라고요. 미리 썰어 놓은 게 아니고 주문과 동시에 작업해 주니 그만큼 더 맛있을 것 같아요.

넓은 테이블과 놀이방

생각보다 매장이 굉장히 넓습니다. 각 테이블들이 굉장히 넓고 떨어지는 간격도 적당해서 편하게 식사하기에 좋은 것 같아요. 단체석도 많이 있어 회식하기에도 좋아요. 제가 평일날 6시 조금 넘은 시간에 방문했었는데 회식하는 테이블이 꽤나 많더라고요.

놀이방도 있고 아기 의자로 따로 구비되어 있어 아이와 함께 방문 예정인 분들에게도 좋을 것 같아요. 가족 외식하기에는 완전 좋쥬.

고기9단 침산직영점 메뉴

메뉴판은 네이버에서 가지고 왔습니다. 참고하셔요. 가격이 정말 착해서 가성비 좋은 침산동 맛집 고기집이예요!

생갈비·꽃갈비와 9단 세트 주문

• 생갈비 반판, 꽃갈비 반판
• GOD 성비 끝판왕 9단 세트: 한우육회, 돼지 김치찌개, 쫄면, 생와사비와 초밥

주문하고 나면 밑반찬이 사르륵 깔리는데 반찬들이 다 너무 괜찮았어요. 고기9단 침산직영점은 반찬이 워낙 괜찮아서 따로 판매도 하고 있습니다. 잡채, 파김치 진짜 기가 막힙니다. 게장은 살이 한가득이더라고요. 다른 반찬들도 다 굿굿, 저는 이렇게 밑반찬 맛있는 곳들 정말 사랑함.

좋은 숯도 들어오고 드디어 나온 생갈비+꽃갈비. 때깔 장난없쥬? GOD 성비 끝판왕 9단 세트도 하나둘씩 나오기 시작합니다.

매콤한 쫄면, 육회도 나와주고요. 생와사비와 초밥, 돼지 김치찌개까지 다 나왔어요. 이 세트는 한우육회부터 돼지 김치찌개, 매콤한 쫄면, 생와사비와 초밥까지 알차게 구성되어 있어요. 이제 다 나왔으니 본격적으로 먹방.

생갈비와 꽃갈비를 구워 먹어본 맛

생갈비부터 바로 구워줍니다.

양념이 되어 있지 않은 생갈비라 고기 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있어요. 너무 바짝 익히기보다는 적당히 구워 먹으니 질기지 않고 담백하니 굿굿. 기본 소금에 찍어 먹어도 괜찮고 와사비만 살짝 올려서 먹어도 굿굿. 소고기 초밥으로 해서 먹어도 살살 녹습니다 ㅋㅋㅋ

다음은 꽃갈비, 때깔 굿굿. 오늘도 역시나 썽이가 고기 굽기 담당. 고기9단 침산직영점은 고기가 정말 좋은 것 같아요. 두툼하니 맘에 듦. 고기는 큼직하게! 위에서도 말했지만 소고기는 너무 바짝 익히면 안 되는 거 알쥬? 헤헷 적당히 익혀야 맛나요.

정말 잘 굽지 않았나요 ㅋㅋㅋ

양파장이랑 먹어도 좋지만 소고기는 사실 소금 찍어 먹는 게 저는 제일 맛있더라고요. 꽃갈비도 부드럽고 담백하니 너무 맛있었습니다. 침산동 맛집 고기집으로 추천!

매운 쫄면에 돌돌 말아서 먹어도 굿. 고기9단 침산직영점은 게장이나 고기반찬 다 정말 맛있는데 거기다 돼지 김치찌개도 장난 없어요. 안에 재료도 굉장히 푸짐하게 들어가 있고 고기도 많아요. 둘이서 진짜 배가 터지게 먹었어요 ㅋㅋ

식후 커피와 뻥튀기

배가 터질 것 같아도 마무리 커피 한 잔은 하고 나가야쥬.

매실차에 달달한 아이스커피, 거기다 얼음컵까지!! 여기는 서비스가 굉장히 좋은 것 같아요. 좋습니다 ㅋㅋㅋㅋ

커피에 뻥튀기도 같이 드세요. 우리 모두 디저트 배는 따로 챙겨 놓고 있잖아요 그죵?ㅋㅋ

달달한 게 싫으신 분들은 아메리카노도 있으니 취향껏 드시면 됩니다.

편하게 고기 먹기 좋았던 침산동 고기집

고기집을 고를 때 고기 맛은 기본이고 편하게 식사할 수 있는 분위기도 중요하게 생각하는데 이번에 방문한 고기9단 침산은 그런 부분까지 함께 볼 수 있었던 곳이에요. 무엇보다 이날 먹었던 생갈비와 꽃갈비가 맛있어서 침산동 고기집을 찾고 있다면 한 번쯤 방문해 봐도 좋을 것 같습니다. 생갈비와 꽃갈비를 함께 먹어보고 싶거나 침산동 점심특선을 찾고 있다면 고기9단 침산 추천드립니다. 저는 당연히 재방문의사 100% 헤헷