대구 반월당 드립커피와 새우레뮬라드, 덴토

오늘은 볼일이 있어 오랜만에 대구 시내에 나왔다가 반월당에 새로 생긴 신상카페 덴토에 들러봤어요.

요즘 인스타에서 반월당 카페 덴토를 많이 봤었어요. 제가 또 샌드위치를 워낙 좋아해서 새로운 곳이 생기면 한 번씩 찾아보게 되는데, 덴토는 트리플치즈 샌드위치, 그릴드, 프렌치토스트까지 반월당 브런치 맛집이더라고요? 봉산동 간 김에 오픈런으로 바로 갔다 왔습니다.😎 무엇보다 이날 저는 드립커피가 정말 마음에 들었어요🤎

푸릇푸릇한 덴토 간판. 굿모닝 🌿

반월당 브런치 카페 덴토

저의 오늘 픽은 5가지 한입 오픈샌드위치와 드립커피

중간에 예쁜 셀프바가 있었어요 🤍

매장에 들어가니 전체적으로 차분하고 조용한 분위기였어요. 그리고 테이블에 예쁜 생화들이 여기저기 장식되어 있는데 기분이 넘 좋았답니다. 💚 제가 앉은 테이블에도 예쁜 생화가 있었어요.

시내에 볼일을 보러 나왔다가 잠깐 쉬어가기에도 좋고, 북적북적한 분위기보다는 조용하게 커피와 함께 이야기를 나누고 싶은 날 방문하기 괜찮겠다는 생각이 들어요.

덴토 드립커피는 어땠나요?

개인적으로 카페를 고를 때 분위기도 중요하지만 결국 커피 맛을 꽤 중요하게 보는 편인데요. 이날 마신 드립커피가 정말 맛있었어요. :) 커피의 향과 풍미가 잘 느껴지면서 부담스럽지 않게 마실 수 있어서 맛있게 마셨답니다. 요즘 카페를 다니다 보면 예쁜 공간에 비해 커피가 아쉬운 경우도 있는데, 덴토는 드립커피가 기억에 남네요 🤎

5가지 한입 오픈샌드위치

그리고 덴토에서 함께 맛본 5가지 한입 오픈샌드위치. 한 접시에 조금씩 나와서 여러 가지 맛을 한 번에 경험해볼 수 있다는 게 좋았어요.

제가 먹은 순서대로 소개해보면 판콘토마테 → 아보카도연어 → 로메스코 구운야채 → 새우레뮬라드 → 트러플리코타. 직원분께서 왼쪽에서부터 먹는 걸 추천드린다고 하더라고요. 각각 올라가는 재료가 달라서 하나씩 먹어보는 재미가 있었어요.

처음에는 비교적 담백하고 익숙한 맛으로 시작했다가 뒤로 갈수록 고소함, 산뜻함, 채소의 식감, 새우의 풍미 등 맛이 조금씩 다채로워지는 느낌이었어요. 그래서 한 가지를 많이 먹는 것보다 이렇게 5가지 종류를 조금씩 맛보는 게 오히려 재미있더라고요.

가장 기억에 남은 새우레뮬라드

🦐 저의 pick은 새우레뮬라드. 새우와 함께 샐러리가 들어가 있어서 씹었을 때 아삭한 식감이 느껴지고, 샐러리 특유의 산뜻한 향이 더해져서 좋았어요.🌿 다섯 가지를 순서대로 먹다 보니 처음에는 담백하게 시작해서 뒤로 갈수록 조금씩 풍미가 더해지는 느낌도 있었고요. 개인적인 취향으로는 새우레뮬라드가 가장 기억에 남네요.🦐 사장님!! 새우레뮬라드 샌드위치 단품으로 메뉴 내어주세요‼️ ☕️ 드립커피와 함께 먹으니 꿀맛이었어요. 드립커피가 샌드위치 풍미를 한층 업 시켜줘요 :)

샌드위치 설명까지 친절했던 사장님

그리고 이날 좋았던 부분 하나 더. 🤍 친절했던 사장님. 젊으신 사장님께서 직접 서빙을 해주셨는데, 단순히 음식을 가져다주시는 게 아니라 샌드위치마다 어떤 재료가 들어갔는지 하나씩 설명을 정말 잘해주셨어요. 처음 접해보는 메뉴들도 있어서 설명을 들으면서 먹으니 각각 어떤 맛을 느껴야 하는지 알 수 있었고, 음식에 신경을 많이 쓰고 있다는 느낌도 받았어요. 응대도 친절하셔서 덕분에 기분 좋게 머물다 왔답니다.

대구 봉산동 카페 덴토 총평

조용하고 차분한 카페 분위기도 마음에 들었고, 무엇보다 드립커피가 제 취향이라 만족스러웠어요. 여기에 5가지 한입 오픈샌드위치까지 함께 즐길 수 있어 평소와 조금 다른 카페 메뉴를 맛보고 싶을 때 방문해도 좋을 것 같아요. 봉산동에서 조용한 분위기의 신상카페를 찾거나 깊은 드립커피와 맛있는 샌드위치를 함께 즐기고 싶다면 덴토 들러보셔요! 이 글을 쓰는 지금도 샌드위치 맛이 입에서 맴도네요. 조만간 또 덴토 방문할 것 같아요 🥹