신탄진 한식 고사리 고등어 무조림 정식 부모님 외식, 화덕으로간고등어

화덕으로간고등어 신탄진점은 어떤 곳

화덕으로간고등어 신탄진점은 대전 대덕구 신탄진로 490에 있는 화덕 생선구이 한식집이에요. 매일 10:00~21:00 영업(브레이크타임 15:30~17:00, 라스트오더 20:20)에 주차도 가능해요.

화덕으로간고등어 신탄진점 🕖 매일 10:00 - 21:00 (브레이크타임 15:30 - 17:00) (라스트오더 20:20) 🚘 주차가능

오늘은 신탄진 맛집으로 찾아가 본 화덕으로간고등어 신탄진점. 집에서 생선 한번 구우려면 냄새에 연기에 ••• 🤦🏻‍♀️ 그런데 신탄진에 이렇게 제대로 구워주는 신탄진 생선구이 맛집이 생겼더라구요!

신탄진에 새로 오픈한 새 건물이라 전체적으로 매장이 깔끔하고 쾌적했어요! 근데 소주 / 맥주 2000원 실화인가요...? 나 왜 차 가져왔지..? ^_ㅠ

주차는 편할까

🅿️ 매장 앞에 바로 넓은 전용 주차장이 있어서 주차하기도 넘 편했어요~! 차 가지고 방문하기에도 편해서 신탄진 맛집 찾으시는 분들께 요런 주차 편의성도 완전 장점이에요! 🚗

가게 내부도 새로 오픈한 매장답게 전체적으로 깔끔깔끔.. ✨ 테이블 간격도 여유 있는 편이라 편하게 식사하기 좋았어요! 전체적으로 밝고 쾌적한 분위기라 가족 외식이나 모임으로 오기에도 괜찮겠더라구요.

500℃ 화덕에서 생선을 구워 겉은 바삭 속은 촉촉, 겉 바 속 촉.

셀프바에는 무엇이 있나

화덕으로간고등어 신탄진점 셀프바에는 떡볶이, 돈까스, 잡채, 두부강정, 감자볶음, 흑임자연근무침, 오이소박이, 알타리김치, 쌈채소까지 있어요. 유아의자와 앞치마도 구비되어 있어요.

• ✅ 유아의자, 앞치마 구비되어있어요~!
• ✅ 셀프바도 잘 되어있어요~! 초딩입맛 저격하는 떡볶이, 돈까스, 잡채, 두부강정, 감자볶음, 흑임자연근무침, 오이소박이, 알타리김치, 쌈채소 등등 먹고 싶은 음식 자유롭게 퍼담아먹을 수 있어서 좋더라구요~!

셀프바에 비빔밥 코너가 있는데 나물 반찬 가득 담아 참기름 고추장 한 바퀴 🌀 비빔밥 완성 ^___^

메인메뉴 나오기도 전에 셀프바부터 야무지게 털어버리고 비빔밥까지 한 그릇 뚝딱! 🐷

메뉴와 가격

1인 1메뉴 필수예요~! 고등어뿐만 아니라 임연수, 삼치, 영광굴비, 갈치, 보리굴비 각종 생선까지!

화덕 고등어 정식 16,000원 고사리 고등어 무조림 정식 18,000원

나 고등어 좋아하네..? 🐟

✅ 주문은 태블릿으로 하시면 됩니당! 테이블 위에 간장, 종이컵, 병따개 구비되어 있어요.

기본 반찬으로 셀프바에 있는 반찬들 하나씩 세팅해 주시더라고요! 그것도 모르고 셀프바에서 미리 다 퍼 왔어요..ㅎ 근데 다 먹기 가능한 >.<

🍚 백미밥 / 현미밥 선택할 수 있어요! 저는 다이어터니까 현미밥 ^^

화덕 고등어 정식 맛은

화덕으로간고등어 신탄진점의 화덕 고등어 정식(16,000원)은 밥 두 그릇 뚝딱할 비주얼이에요. 500℃ 화덕에 구워 비린내 없이 기름기가 쫙 빠져 고소담백했어요.

노릇노릇 고등어 🐟 화덕에 구워서 그런지 비린내 1도 없이 깔끔하고 기름기 쫙 빠져서 완전 고소담백 ㅠㅠㅠㅠ 집에서 이렇게 노릇노릇 비주얼 굽기 힘든 거 아시죠???

✔️ 고등어 살이 진짜 부드러워서 젓가락만 대도 살살 잘 발리고 살도 두툼해서 먹을 것도 많아요~!

ㄷㄷ 고등어야 미안... 뼈까지 야무지게 발라먹기 ㅠㅋ

고사리 고등어 무조림 정식은 어떤 맛

고사리 고등어 무조림 정식은 18,000원이고, 보글보글 뜨거운 상태로 나와요. 빨간 양념이 고등어에 쏙쏙 배어 밥도둑이었어요.

빨간 양념 국물에 고등어 조림! 양념이 고등어에 쏙쏙 잘 배어있어서 밥도둑 ㅠㅠ 그리고 고등어조림에 무가 또 진짜 맛있는 거 아시죵??? 양념 푹 밴 무 한 조각이면 밥 한 공기 쌉가능 😇

보글보글 뜨거운 상태로 나와요!

밥 위에 고등어 + 고사리 + 무 올려서 한입 하세요~~~

마무리 숭늉과 후식

셀프바에 숭늉도 있어요! 따끈하고 구수한 숭늉으로 마무리까지 완벽 ➰

입구에는 매실차 / 수정과 / 밀크커피까지 ☕️ 마무리까지 알차다 알차~~~~!

정리하면

• ✔️ 500℃ 화덕에 구워낸 노릇노릇 생선구이 🐟
• ✔️ 다양한 반찬이 있는 알찬 셀프바
• ✔️ 비빔밥부터 숭늉, 후식까지 야무지게!

정갈한 한식 차림이라 어른들 모시고 식사하기에도 딱 좋고 👨‍👩‍👧‍👦💗 저는 부모님 모시고 다시 방문하고 싶을 정도로 만족스러운 식사였어요! 가족외식 장소 찾으시는 분들은 정갈하고 든든한 한식 먹으러 화덕으로간고등어 신탄진점 한 번 방문해보세요~~~~!