대전 신탄진 보리밥 무한리필 저녁 첫 타임 시래기뼈다귀탕, 백년보리밥

요즘 물가가 진짜 너무 많이 올라서 외식 한번 하려고 하면 손이 후덜덜 떨리잖아요? 찌개 하나만 시켜도 만 원이 훌쩍 넘는 요즘인데, 대전 신탄진에 맛도 너무 좋고, 양도 진짜 푸짐하고 가성비까지 제대로 챙긴 대박 한식 맛집이 있답니다! 제가 n번째 방문한 신탄진 맛집 한식 보리밥 무한리필 '백년보리밥' 지금부터 소개해드릴게요~~

백년보리밥 위치와 주차, 신탄진 어디에 있나

백년보리밥은 대전광역시 대덕구 신탄진로 358 1층에 있고, 영업시간은 11:00-20:30에 15:00-17:00이 브레이크타임입니다. 신탄진 큰 도로가에 딱 위치해 있어서 한눈에 찾아가기 정말 쉬웠답니다!

가족 모임이나 회식, 단체로 어디 갈 때 제일 신경쓰이고 스트레스받는 게 바로 운전과 주차더라구요. 매장 바로 앞 주차장도 넓게 잘 되어 있는데, 건물 안쪽으로 조금만 더 들어가면 주차 공간이 훨씬 더 넉넉하게 마련되어 있어서 편하게 주차할 수 있었어요!

백년보리밥 웨이팅, 저녁 첫 타임이 답

백년보리밥은 요즘 신탄진 근처 주민분들 사이에서 엄청 핫한 점심 맛집이라서, 점심에는 웨이팅도 있어요. 저희는 웨이팅을 쏙 피하기 위해 브레이크 타임이 딱 끝나자마자 저녁 첫 타임으로 바로 방문했답니다! 여유롭게 드시고 싶은 분들은 저녁 첫 타임 방문 강력 추천드려요!

혹시나 피크 타임에 와서 대기하게 되더라도 걱정 없는 게, 매장에 '맞이방'이라는 예쁜 이름의 대기 공간이 아주 잘 준비되어 있더라고요!

매장도 아주 깔끔하고 전체적으로 밝고 환한 느낌이어서 가족끼리 오붓하게 식사하기에 딱이라는 생각이 들었어요.

백년보리밥 신탄진점 메뉴와 가격

메뉴판을 보는데 요즘 물가에 비해서 가격이 정말 착해서 깜짝 놀랐답니다! 한식 정식인데 가격대가 너무 혜자더라구요 ㅎㅎ

정식 메뉴

• 묵은지청국장+보리밥정식: 11,500원
• 묵은지청국장+보리밥+고등어정식: 14,500원
• 묵은지청국장+보리밥+제육정식: 14,500원
• 묵은지청국장+보리밥+돈까스정식: 14,500원
• 시래기뼈다귀탕+보리밥+고등어정식: 14,500원
• 시래기뼈다귀탕+보리밥+제육정식: 14,500원

곁들이 단품 메뉴

• 어린이등심돈까스: 7,000원
• 고등어구이 / 제육볶음: 각 9,000원
• 청국장 추가: 2,000원
• 해물부추전: 10,000원
• 왕새우튀김: 10,000원
• 백년군만두: 5,000원

이번에 방문했을 땐 새로 나온 신메뉴가 있어서 고민도 안 하고 바로 도전해 봤는데요! 시래기뼈다귀탕+보리밥+제육정식, 묵은지청국장+보리밥+고등어정식 요렇게 두 가지로 야무지게 주문해 봤답니다! 새롭게 생긴 시래기뼈다귀탕이 정말 기대되더라구요.

보리밥 무한리필 셀프 반찬바 구성

주문하고 나서 매장 중앙으로 가보면 바 형식의 셀프 뷔페가 준비되어 있어요. 기본으로 제공해 주시는 큰 쟁반을 들고 가서 원하는 반찬을 먹을 만큼 마음껏 담아오면 되는데요~

단순히 가짓수만 채운 게 아니라 반찬 하나하나 퀄리티가 장난 아니더라고요!

콩나물, 무생채, 고사리 같은 정갈한 나물 종류는 기본이고 윤기 흐르는 잡채, 짭조름한 장조림, 탱글한 도토리묵까지 야무지게 세팅되어 있었답니다!

편식 없는 저희 부부는 10가지가 넘는 반찬들을 아주 골고루 야무지게 싹 담아왔답니다. 식사량이 많으신 남성분들도 눈치 볼 필요 없이 마음껏 배부르게 드실 수 있어서 만족도가 높은 신탄진 한식 맛집 백년보리밥이에요!

보리비빔밥과 청국장 비벼 먹는 꿀팁

셀프바를 마음껏 이용하면서 기다리니 저희가 주문한 메인 메뉴가 등장했어요! 구수한 묵은지 청국장과 기대했던 신메뉴 시래기 뼈다귀탕까지 푸짐하게 올라오니 상다리가 부러질 정도로 식탁이 꽉 차더라고요!

비빔밥 대접에 보리밥과 담아온 나물, 계란후라이까지, 테이블에 비치된 고소~한 참기름과 고추장을 슥 둘러서 마구마구 비벼줬어요.

한국인이라면 정말 좋아할 수 밖에 없는 맛!!!

여기서 홍홍부부의 꿀팁 하나! 깊고 진한 청국장 국물 몇 숟가락이랑 두부를 살짝 넣어서 같이 비벼 먹으면 촉촉하고 감칠맛이 백 배는 살아난답니다!!

신메뉴 시래기뼈다귀탕은 어땠나

신메뉴인 시래기 뼈다귀탕은 시래기가 이질감 없이 푹 삶아져서 질기지 않고 너무 부드러웠어요! 국물도 깊고 구수한 게 속이 싹 풀리는 진국이더라고요~

뼈다귀도 큼직하게 2개나 들어있어서 배부르게 즐길 수 있었답니다!

여기에 불향이 솔솔 나는 매콤달콤한 제육볶음까지 곁들여 먹으니 밥도둑이 그 자체!

제육 위에 올라간 파채랑 같이 싸먹으면 한층에 다채로운 맛을 느낄 수 있었어요.

고등어구이와 군만두

고등어구이는 크기도 큼직한데 비린내가 전혀 없고 겉바속촉하게 살이 꽉 차서 구워져 나왔어요!

간이 너무 짜지 않고 적당히 담백해서, 나물 보리비빔밥이나 신선한 쌈 채소랑 같이 싸 먹기 진짜 딱이었답니다!

리뷰 서비스로 받은 갓 튀겨낸 군만두까지도 따끈따끈하고 속이 꽉차서 너무나 맛있었어요!

누구와 가면 좋을까

건강하고 정갈한 나물과 청국장, 국물 맛이 일품인 신메뉴 뼈다귀탕, 혜자로운 가격, 그리고 제일 중요한 맛과 친절함까지 다 잡은 신탄진 백년보리밥! 부모님 모시고 오기에도 정말 좋고, 아이들 있는 가족 식사나 단체 모임으로 강력 추천드려요! 신탄진 근처에서 속 편하고 푸짐한 가성비 한식 맛집을 찾으신다면 꼭 한번 방문해 보세요! 오늘도 잘 먹었습니다~♥