대전 갈마동 중식주점 마라로제샹궈 세트, 용주

요즘 날씨도 선선하고 하니 진짜 맛있는 안주에 시원한 맥주 한 잔 생각나는 주말이잖아요? 그래서 다들 어디 갈지 고민 많으실 텐데, 제가 진짜 분위기부터 맛까지 완전 취향저격당한 대전 갈마동 중식 주점에 다녀왔어요! 🤤 이미 핫플이라 웨이팅이 장난 아니라는 후기를 보고 살짝 긴장하고 갔는데, 저는 다행히 일찍 움직여서 기다림 없이 바로 입장 성공했답니다 ㅋㅋ 기다리지 않고 들어가서 더 기분 좋게 즐기고 온 찐 후기 풀어볼게요!

중국 여행 온 듯한 독특한 분위기 🏮

대전에 이런 곳이 있었다고? 싶을 정도로 이국적인 감성이 뿜뿜 뿜어져 나오는 곳이에요!! 매장 안으로 들어가면 천장에 거대한 용 조형물이 매달려 있어서 진짜 영화 세트장에 들어온 줄 알았잖아엽.

주말 저녁이나 피크 시간대에 가면 웨이팅이 거의 필수더라고 하더라구요. 매장 좌석이 아주 많은 편은 아니라서 방문 예정이시라면 네이버 예약을 미리 하고 가시는 걸 무조건 추천해요!

만약 웨이팅이 있더라도 매장 앞에 번호 남겨두고 근처 구경하다 보면 순서가 금방 와서 지루하지 않게 들어갈 수 있답니다~

용주 기본 정보

• 위치: 대전 서구 대덕대로161번길 31, 1층 101호 (갈마동, 해든마트 맞은편 골목)
• 영업시간: 금~화 17:00~다음 날 02:00, 라스트오더 01:10
• 정기휴무: 매주 수요일, 목요일
• 주차: 전용 주차장 없음. 인근 갈마2동 공영주차장 도보 약 3분 거리 이용 추천
• 네이버 예약 가능, 네이버 알림 동의 시 이벤트 쿠폰 증정, 주류 콜키지 가능

마라로제샹궈 세트 조합은?

이날 제가 주문한 메뉴는 바로 마라로제샹궈 세트예요! 가격은 42,000원인데 구성이 진짜 미쳤어요. 여기에 절대 빠질 수 없는 칭따오 생맥주(6,000원)도 같이 시켰답니다 🍻

일단 마라로제샹궈 비주얼부터 진짜 군침 돌게 생겼죠? ㅠㅠ 평소에 마라샹궈 너무 좋아해서 자주 먹는데, 로제 소스가 섞이니까 마라 특유의 얼얼하고 알싸한 맛을 부드럽게 감싸주더라고요.

너무 자극적이지 않으면서도 꾸덕한 양념이 재료 하나하나에 싹 배어 있어서 진짜 숟가락으로 소스까지 퍼먹을 뻔했어요 ㅠㅠ 우삼겹이랑 각종 야채, 분모자, 당면 등등 건져 먹어도 끝없이 나오는 마법...

그리고 세트로 같이 고른 반반 메뉴는 누룽지 꿔바로우랑 갈릭크림새우를 반반으로 골랐는데, 이게 진짜 대에에에박! 🥹 꿔바로우 위에 바삭한 누룽지가 올라가 있어서 씹을 때마다 바삭쫀득 식감이 아주 예술...

매콤한 마라로제샹궈 한 입 먹고 달콤바삭한 꿔바로우 한 입 먹으면 진짜 무한 흡입 가능해요 ㅎㅎ힛

시원한 얼음잔에 나오는 칭따오 생맥주 거품도 완전 폼 미쳤고요!! 목넘김이 깔끔해서 중식 안주랑 조합이 그냥 사기 수준이에요 😭

데이트와 모임 저녁 코스로 어땠나

음식 하나하나 대충 만든 느낌 없이 정성이 가득하고 셰프님 요리 솜씨가 진짜 장난 아님.

데이트 코스로도 좋고 친구들이랑 모임 하거나 가볍게 갈마동 술집 저녁 코스로 오기에는 진짜 딱이에요 👍 네이버 리뷰로 룰렛 돌리기도 있더라구요!! 당첨되면 완전 이득.

색다른 중식 요리에 시원한 맥주 한 잔 즐기고 싶으신 분들이라면 갈마동 맛집 용주 꼭 한번 들러보세용.