대전 둔산동 곱창 냉김치소면 곁들인 모듬, 우화곱창

날씨가 아주 선선해졌죠~ 완전 가을 날씨 같아요 요즘 🍂 이런 날씨엔 야장이 딱! 이거덩요. 마침 회사 선임님들이랑 곱창 먹자는 이야기가 나와서 월욜부터 곱창에 한잔 🍻해줬답미당. 집 근처에 둔산동 야장으로 방문했던 곱창집이 있는데 안 가봤다고 하셔서 바로 적극 추천해서 방문했어요.

평상시에도 내돈내산 많이 하는 곳이라 둔산동 곱창집 방문하신다면 추천 드립니당 ㅎㅎ 오늘은 기회가 되어 할인을 받고 방문을 해보았는데요! 그럼에도 불구하고 아주 솔직하고 맛있었던 후기 작성해보겠습니당 ㅋㅋ

야장 방문 전 확인할 점

아 근데 아쉽게도 이 날은 야장을 안 하시더라구요.. ㅠㅠ 아숩아숩.... 방문했던 날이 쪼금 더웠다, 날이 풀렸다 해서 그랬던 것 같아요~ 아마 이번 주말부터는 야장을 여시지 않을까? 생각합니당. 아닐 수도 있으니 미리 연락하시고 방문하는 걸 추천드려요.

외관부터 깔끔하죠! 둔산동은 좀 시끄러운 곳이 많은데 이 골목 야장 라인은 비교적 한적해서 둔산동에서 야장 즐기기 좋은 것 같아요 💚

기본 찬과 매장 안내

제가 늦참을 해서.. 이미 일행 분들은 도착해 있더라구요. 아 한 1~2분 늦음ㅎㅎ;; 기본 찬은 이렇구, 간이랑 천엽을 주셨던 것 같은데 저희는 아무도 안 먹어서 패스 했습니다! 드시는 분들은 술안주하기 딱일 거 같아요🙌 밑반찬으로 떡볶이랑 미역국이 나오는데 천엽 안 드시는 분들은 이걸로 한잔 곁들이면서 기다리면 딱이에요~

매장 내부에 손님들이 꽤 계셔서 벽만 일부 찍어보았는데요! 메뉴판이 보기 좋게 벽에 붙어 있고요. 추가로 고기와 야채에 대한 설명이 붙어있는데, 신선한 고기와 야채를 사용하신다고 하구 먹어보면 정말 그렇다는 게 느껴집니다 ㅎㅎ 저렇게 붙여놓으신 거라면 사장님께서 얼마나 신선함에 프라이드가 있으신지 알 만하죠오~

모듬 곱창과 직원 손질

기다리다 보니 음식이 금방 나왔어요. 저희는 모듬으로 3인분을 우선 주문했는데요. 대창이 아주 통실통실.... 맥주 참을 수 없어요 짇심. 이 비쥬얼에 ㅜ 하하 바아로 일행 분들이랑 생맥 시켜서 즐겨줬답미다 🤍 소주도 타먹은 건 안비밀;; 그러다 조금 기다리시면 직원 분이 오셔서 나머지 고기들을 먹기 좋게 손질해주십니당!

차돌, 염통은 빨리 익기 때문에 구워서 옆쪽으로 빼주시고 대창 제외하고 일부 고기들은 먼저 익어서 먹을 수 있었어요~ 손질까지 해주시니 아주 편하게 먹을 수 있었습니다 🥺 아! 그리구 대파김치도 있는데 구워주실지 물어보시는데 꼭 구워 드시길 강추. 이게 또 킥이걸랑요.... ㅎㅎ

날치알 볶음밥과 냉김치소면

모듬 3인분 먹구 날치알 볶음밥 1인분을 추가로 시켰는데요. 아 다시 보니까 또 먹고 싶... 계란이 익으면 먹으면 되고, 생각보다 1인분 치고 양이 꽤 되어서 다 못 먹을 줄 알았어요. 왜냐면 국수도 시키려고 했어가지구..

냉김치소면도 시켜 먹어 보았는데요! 기름진 거 먹고 볶음밥 먹고 입가심에 아주 딱이더라구요. 이것도 폭풍 흡입 해주었습니다 ㅎㅎ..

그리고도 모자란 저희는.. 볶음밥을 추가로 시켜 먹고 아주 싹~ 싹 긁어 먹었어요. 얼마나 맛있는지 보여주는 사진이죠? 먹고 나와서 셋 다 배불러 죽겠다 했네용 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 소주랑 생맥주도 꽤 먹고 고기에 사이드에 배 터지게 먹었는데 금액도 부담 없었어서 가성비 곱창집으로 완전 추천해요! 야장으로 열리면 또 한 번 와야겠어요. 찐 맛집 인정 🫶