대전 둔산동 곱창 비 오는 날 천막 야장, 치즈 날치알볶음밥, 우화곱창

오늘 소개해 드릴 맛집은 둔산동에 위치한 우화곱창입니다❕ 곱창은 주기적으로 수혈해 주어야 하잖아요!!!!! 근데 둔산동에 야장에서 곱창을 먹을 수 있다는 곳이 있다는 거예요🥺 요즘 같은 날씨에 야장..? 이건 못참지!!해서 바로 달려갔답니다🏃🏻‍♀️

우화곱창 위치와 영업시간, 주차

우화곱창은 대전 서구 대덕대로195번길 58 105호, 둔산동에 있고 매일 17:00~24:00 영업합니다. 2시간 무료주차권을 제공하니 직원에게 문의하면 돼요.

• 📍위치 : 대전 서구 대덕대로195번길 58 105호
• ⏰영업 시간 : 매일 17:00~24:00
• 🅿️주차 : 2시간 무료주차권 제공(직원에게 문의)

우화곱창은 떡반집에서 조금 더 걸어온 후 다음 블럭에서 좌회전하면 있답니다!!

비 오는 날 야장은 천막 아래 두 테이블

원래 바깥쪽에도 테이블을 놓아 야장에서 먹을 수 있는데 저 날은 빗방울이 조금씩 떨어져서 천막 밑에서 두 테이블 정도만 식사가 가능하더라구요. 요즘 야장하기 날씨 딱인데 넘 아쉬웠어요🥺

내부는 이렇게 테이블이 양쪽에 쭉 놓여있어요! 가운데에 길이 있어서 다니기가 편해서 좋더라고요〰️

아니 2시간 무료주차권까지 제공하다니 둔산동 주차 빡센데 넘 좋네요🥺🤍

우화곱창 메뉴와 하이볼 종류

메뉴는 모듬구이와 소곱창, 소막창, 소대창, 소염통, 차돌박이 이렇게 단품으로도 판매하고 있구요!! 곱창전골도 있더라고요〰️ 그리고 사이드들도 준비되어 있답니다

하이볼도 판매하고 있는데 얼그레이, 복분자, 히비스커스, 매실, 유자 이렇게 5가지 종류가 있으니 참고해 주세요😊

리뷰 이벤트도 하고 있는데 네이버 영수증 리뷰 작성하면 날치알 볶음밥이 서비스예요!! 또 이런 이벤트는 못 참죠✨

미역국과 떡볶이까지 나오는 기본 상차림

일단 자리에 앉자마자 미역국을 놓아주시는데요!! 보통 곱창집은 순두부찌개를 많이 주셨던 것 같은데 미역국은 처음 본 것 같아요😮

미역국에 차돌도 들어가는데 그래서 더 기름지고 맛있었답니다👍🏻

기본 반찬은 깻잎지, 무쌈, 대파김치 그리고 떡볶이가 나와요!!!!!!! 떡볶이가 기본 반찬이라니 넘 좋잖아요🥺

그리고 곱창을 찍어 먹을 수 있는 막장, 간장소스와 양파절임도 같이 나온답니다〰️

간이랑 천엽 주냐고 물어보셔서 천엽만 달라고 말씀드렸는데 이렇게 같이 주시더라고요!! 천엽 참기름에 찍어 먹으면 존맛🤍

메뉴 나오기 전까지 설명서도 읽어봅니다>,<

우화모듬 23,000원, 초벌에 구워주기까지

🌟우화모듬(23,000원)

곱창, 막창, 대창은 한 번 초벌 되어 나오는 우화모듬!! 진짜 곱창은 언제 봐도 설레는 비주얼이에요,,🥺🤍

한 번 초벌 되어 나와 조금만 더 익혀 먹으면 되는데요! 먹을 수 있을 때까지 다 구워주신답니다🥺 먹기만 되니 짱 편함ㅜㅜ🩷

노릇노릇 익어가는 중🤍

판에 마늘, 김치, 부추, 콩나물, 떡, 감자까지 같이 올려져 나오는데 곱창 기름에 야채 볶아 먹으면 진짜 맛있잖아요🤤

같이 나오는 저 감자와 떡도 진짜 별미에요,, 빠짝 구워 먹으면 존맛🙊

차돌박이·염통·막창·대창·곱창 부위별 맛

차돌박이와 염통을 먼저 먹어봅시다. 차돌박이는 역시 존맛이구요〰️ 염통도 쫄깃한 게 넘 맛있었어요>,<

막창은 조금 질깃한 곳이 많잖아요!! 여기는 막창이 진짜 부드럽더라고요…? 이렇게 부드러운 막창 처음 먹어봐요🥺

대창은 동그란 통통한 모양으로 먹는 게 아닌 이렇게 반으로 잘라주시더라고요➰ 개인적으로 대창 빠짝 익혀 먹는 걸 좋아해서 잘라서 먹는 것도 만족스러웠어요

곱창은 곱 가득이라 진짜 넘 조음,,🤍

진짜 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 너무 잘 구워주셔서 그런지 1도 안 질겨서 먹는 동안 맛있다만 계속 외쳤어요🩷 아무래도 기름지다 보니까 살짝 느끼해지지만 같이 곁들여 먹을 수 있는 소스와 반찬들이 다양해 같이 먹어주면 리셋된답니다✨

치즈 추가한 날치알 볶음밥과 김치 라면

🌟날치알 볶음밥(5,000원)

저희는 볶음밥에 치즈까지 추가했답니다!! 계란, 김가루, 부추까지 올라가 더 맛있어 보이네요. 볶음밥은 주방에서 볶아서 가져다주신답니다😊

뚜껑이 없어 그냥 이렇게 놔두면 치즈가 안 녹을 것 같아 밥 안에 치즈를 가둬주었어요😖

치즈 쭈욱 늘어나는 거 미쳤죠 진짜. 다들 왜 볶음밥 먹으라고 했는지 바로 이해되는 맛!!!!!! 살짝 짭조름해서 진짜 존맛이에요🤍 그리고 치즈 추가하니 더 맛있었어요>,<

🌟라면(5,000원)

아무래도 곱창은 살짝 느끼하니 얼큰한 국물도 하나 시켜줘야죠〰️ 그냥 라면이 아니고 김치 라면 이더라고요!!!!!! 더 시원하게 먹을 수 있어서 오히려 좋아〰️

아니 여기 라면도 잘 끓이시네요🥺 진짜 꼬들하고 간도 딱 맞고 너무 맛있더라구요ㅋㅋㅋㅋㅋ 사실 볶음밥에 라면까지 시키고 아 너무 무리했나,,? 왤케 욕심 부렸지,, 했는데 둘 다 너무 맛있어서 역시 시키길 잘했다 했답니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

카운터엔 이렇게 마이쮸도 놓여있는데 입가심하기도 넘 좋더라구요❕

둔산동 야장 곱창, 다시 갈 이유

야장에서 곱창을 즐기고 싶었지만 아쉽게도 날씨 이슈 때문에 못 즐겨서 넘 아쉬웠지만 그래서 어쩔 수 없이 조만간 다시 방문해 보려고요🤍 요즘 같은 날씨에 야장 못 참잖아요〰️ 그리고 심지어 곱창도 존맛임,, 안 올 이유가 하나도 없죠!!!!!!!! 둔산동에서 야장 감성 느끼고 싶으신 분들!! 맛있는 곱창 먹고 싶으신 분들 우화곱창 추천드립니다🤍