대구 고성동 퇴근 후 혼술 회식 껍데기 콩가루, 상록회관 고성점

요즘 일도 많고 스트레스도 쌓여서 퇴근길에 맛있는 고기 굽는 냄새가 얼마나 그리웠는지 몰라요 😭 퇴근하고 집에 바로 들어가기 아쉬운 날 있잖아요? 그래서 오랜만에 시원한 맥주 한 잔에 맛있는 돼지고기 씹으러 상록회관 연탄구이 고성점에 다녀왔답니다! 이미 입소문이 자자한 곳이라 기대 가득 안고 방문했어요.

상록회관 연탄구이 고성점 위치와 영업시간

• 위치 : 대구광역시 북구 고성북로 39
• 영업시간 : 17시~24시
• 주차장 : 가게 앞 공간에 주차 가능

매장 안에 들어가 보니 퇴근하고 지친 일상을 맛있는 음식으로 달래러 오신 분들이 정말 많더라고요! 퇴근 후 오신 것 같은 직장인분들이 시원한 맥주 한 잔씩 기울이고 계시는데, 특유의 정겹고 시끌벅적한 연탄구이 포차 분위기 덕분에 들뜨기 시작했어요 ㅎㅎ

둘이서 돼지고기 600g 세트 주문

메뉴판을 둘러보다가 저희는 둘이서 알차게 먹으려고 상록회관 고성점의 돼지고기 600g 세트 메뉴로 주문했어요! 주문하고 나니까 금방 깔끔한 기본 찬들과 함께 화력 좋은 연탄불이 들어오더라고요. 역시 고기는 연탄불에 구워야 불향이 싹 입혀지면서 제일 맛있는 것 같아요 🤤

키오스크 주문, 셀프바 김치, 그리고 마시멜로

주문은 자리마다 있는 키오스크로 편하게 가능하고, 셀프바도 위생적으로 관리되고 있었어요. 아참 기본 제공되는 반찬에는 없는 김 치 가 셀프바에는 있으니 꼭 들러주세용 고기 기다리는데 마시멜로가 나왔어요 캠핑갈때나 가끔 먹었었는데, 마시멜로 주는 곳은 잘 없던데 불에 녹여 먹으니 본격 식사 전부터 당 지수 낭낭하게 올라가고 좋았으용

삼겹살과 항정살, 600g 세트 구성은 어땠나

드디어 등장한 600g 고기 세트의 자태! 고기 두께도 두툼하고 선홍빛 육질이 딱 봐도 신선한 게 눈에 보이더라고요. 연탄불 불판 위에 고기를 얹자마자 지글지글 소리와 함께 맛있는 향이 퍼지는데 진짜 침샘 폭발하는 줄 알았습니다 💥

삼겹살 한 점 짚어서 소금에 톡 찍어 먹어봤는데요, 겉은 바삭하고 속은 육즙이 팡팡 터지는 게 괜히 고성동 맛집 삼겹살로 유명한 게 아니더라고요!

600g 세트에는 항정살, 돼지껍데기 등 지방이 많은 부위가 주로 나와서 지방 부위 좋아하시는 분들께 딱일 것 같아요

파 재래기랑도 한 점 집어서 앙 ~

불판 한가득 올라간 고기들 ~_~

바로 시원한 맥주 주문해서 짠- 하고 한 컵 마셨는데, 하루 동안 쌓였던 피로가 싹 날아가는 기분이었어요. 퇴근길 행복이 바로 이런 거 아니겠어요? 🍺

콩가루 찍어 먹는 껍데기가 이 집의 반전

그리고 여러분! 제가 이 집 세트 메뉴에서 진짜 반하고 온 게 바로 요 '껍데기'예요! ❤️ 세트 구성으로 함께 나오는 껍데기인데, 연탄불에 노릇노릇 튀기듯 구워내니까 바삭하고 쫀득한 식감이 역대급이더라고요. 젓가락 위에 묻은건 더러운거 아니고 깨끗한 콩가루랍니다 (^-ㅠ) 콩가루 콕 찍어서 먹으면 고소함이 2배! 잡내도 전혀 없고 씹을수록 쫀득해서 맥주 안주로 진짜 최고의 짝꿍이었습니다. 껍데기 때문에라도 조만간 또 방문할 것 같아요.

입가심 비빔냉면은 물비빔으로

입가심으로 비빔냉면을 먹었는데요, 냉육수도 따로 낭낭하게 줘서 물비빔스타일로 맛있게 먹었습니다 ~! 아직 날이 더위가 좀 덜 가셨는데, 고기먹고 냉면으로 열기 싸악 내려주니 고기가 더더더 잘 들어갑니다.

고기 말고 해산물도 되는 회식 장소

먹다 보니 옆 테이블에서는 새우 같은 해산물도 같이 드시고 계시더라고요! 알고 보니 상록회관은 질 좋은 고성동 고기집 돼지고기뿐만 아니라 새우나 해산물 종류도 함께 판매하고 있었어요 🦐

고기 좋아하는 사람도 있고, 해산물파인 사람도 있을 때 의견 대립 없이 한자리에서 다 즐길 수 있으니까 인원 많은 단체 회식 장소로도 최고일 것 같아요!

북구청역에서 가깝고 2차 동선도 편해요

가게 위치도 북구청역이랑 가깝고 주변에 예쁜 감성 주점이나 펍이 모여있는 고성동 거리에 있어서, 1차로 여기서 배부르고 맛있게 고기 구워 먹고 2차로 이동하기에도 동선이 너무 편하더라고요! 퇴근 후 맛있는 음식과 함께 기분 전환하고 싶으신 분들, 다양한 메뉴로 단체 모임이나 회식 장소 찾으시는 분들께 북구청역 맛집 술집으로 상록회관 연탄구이 고성점 적극 추천해 드려요! 다들 맛있는 고기에 시원한 맥주 한 잔으로 힐링해 보세요 💛