대구 고성동 소갈비살·치즈가리비 연탄구이 한 상, 상록회관 고성점

연탄불에 구워 먹는 삼겹살과 소갈비살부터 치즈가리비까지 한 번에 즐길 수 있는 고성동 맛집

오늘은 대구 고성동에서 고기 먹으러 방문한 상록회관 연탄구이 고성점 후기를 가져왔습니다. 상록회관 고성점은 북구청역 근처에서 고기와 해산물을 함께 즐길 수 있는 곳인데요, 고기만 판매하는 일반적인 고깃집과 달리 가리비, 키조개, 낙지 등 해산물 메뉴도 같이 준비되어 있어서 여러 가지를 한 번에 먹어보기 좋겠더라구요. 저는 이날 삼겹살 2인분, 소갈비살 2인분, 치즈가리비를 주문해봤습니다.

상록회관 연탄구이 고성점 주차와 매장 분위기

상록회관 고성점은 매장 바로 뒤쪽 골목 사이로 들어가면 넓은 마당 형태의 주차 공간이 있었어요. 큰길에서 보면 주차장이 바로 보이는 구조는 아니고, 골목 안쪽으로 들어가면 마당으로 연결되는 입구가 나옵니다. 처음 방문한다면 매장 위치를 먼저 확인하고 골목으로 들어가는 게 찾기 편할 것 같아요.

매장 외관은 멀리서도 상록회관이라고 적힌 큰 간판이 눈에 띄어서 어렵지 않게 찾을 수 있었어요.

안으로 들어가보니 원형 테이블과 사각 테이블이 여러 개 마련되어 있었고, 제가 방문했을 때도 식사하고 계시는 손님들이 많았어요. 특히 매장 앞쪽 창을 크게 열어두어서 살짝 야장에서 고기 먹는 듯한 분위기도 느껴졌습니다. 실내이지만 답답한 느낌이 덜해서 고기와 술 한잔하기 좋은 북구청역 맛집 술집 분위기였어요.

일반적인 고깃집과 조금 달랐던 건 매장 한쪽에 해산물 수조가 따로 있다는 점! 수조 안을 보니 새우가 실제로 살아 움직이고 있었고 가리비 등 여러 해산물도 보였어요.

상록회관 연탄구이 고성점 메뉴와 가격

주문은 테이블에 있는 태블릿으로 편하게 할 수 있었어요. 돼지고기는 삼겹살, 목살, 갈매기살, 오돌갈비, 막창 등 종류가 다양했고, 소고기도 소갈비살, LA갈비, 염통, 특양 등 여러 메뉴가 준비되어 있었습니다. 고기 메뉴는 100g 단위로 추가 주문이 가능해서 여러 부위를 조금씩 맛보기 좋았어요. 해산물도 가리비, 키조개, 전복, 낙지호롱이, 오징어구이 등 다양했고, 저는 삼겹살 2인분, 소갈비살 2인분, 치즈가리비를 주문했습니다.

술과 음료 종류도 다양해서 고기와 해산물 곁들여 술 한잔하기 좋은 북구청역 맛집 술집 찾는 분들에게도 잘 맞을 것 같았습니다.

셀프바와 영수증 리뷰 이벤트

매장 한쪽에는 셀프바도 따로 마련되어 있었어요. 상추와 깻잎, 파채를 비롯해 김치, 마늘, 양파, 고추, 쌈장 등 고기와 함께 먹기 좋은 반찬들이 준비되어 있어서 부족한 건 원하는 만큼 직접 가져다 먹으면 됩니다.

테이블 태블릿에는 영수증 리뷰 이벤트도 안내되어 있었어요. 영수증 리뷰를 작성하면 된장찌개 또는 해장라면 중 하나를 선택해서 받을 수 있는 이벤트가 진행 중이었습니다. 네이버 플레이스에도 별도의 쿠폰이 있었는데, 제가 확인했을 때는 껍데기 쿠폰과 된장찌개 쿠폰이 보였어요. 이벤트나 쿠폰 내용은 방문 시점에 달라질 수 있으니 방문 전에 네이버 플레이스를 한 번 확인해보는 것도 좋을 것 같아요.

주문을 마치고 나니 먼저 연탄불과 기본 반찬이 차려졌어요. 밑반찬은 구워 먹기 좋게 김치와 콩나물이 담겨 나왔고 무생채, 양파간장, 쌈채소, 파절이, 쌈무, 쌈장과 와사비, 마늘까지 같이 준비되었습니다. 마지막에 구워 먹을 수 있는 마시멜로도 같이 나와서 은근 재미있는 구성이더라구요.

주문한 삼겹살 2인분, 소갈비살 2인분, 치즈가리비가 한꺼번에 나왔어요. 삼겹살은 100g 6,500원, 소갈비살은 100g 8,900원이고 치즈가리비는 17,000원이었습니다. 고기만 먹는 게 아니라 치즈가리비까지 같이 놓으니 한 상이 꽤 푸짐하더라구요ㅎㅎ

소갈비살 100g 8,900원

먼저 소갈비살입니다. 소갈비살 영상으로도 살짝 담아봤어요.

적당한 두께로 손질되어 있어서 하나씩 올려 굽기 편했고, 연탄불 위에서 익으면서 겉면이 노릇노릇해지는 모습부터 먹음직스러웠습니다. 소금에 살짝 찍어 먹으니 고기 맛이 더 잘 느껴져서 맛있더라구요.

삼겹살 100g 6,500원

다음은 삼겹살 2인분! 두툼한 삼겹살과 함께 상록회관 글자가 새겨진 새송이버섯도 같이 나와서 눈에 띄었어요ㅎㅎ

연탄불 위에 올려 천천히 익혀주니 삼겹살 겉면이 노릇하게 구워졌고, 먹기 좋은 크기로 잘라 조금 더 바싹 익혀 먹었습니다. 역시 연탄불에 직접 구워 먹는 재미가 있어서 고성동 맛집 삼겹살 찾는 분들이라면 참고해볼 만한 곳이에요.

치즈가리비 17,000원

그리고 이날 기대했던 치즈가리비! 가리비 위에 치즈가 정말 듬뿍 올라가 있고 소스까지 뿌려져 있어서 나오자마자 비주얼이 꽤 화려했어요.

가리비를 하나씩 불판 위에 올려 구우면 치즈가 서서히 녹으면서 가리비 위를 가득 덮는데요, 치즈가 녹은 뒤 가리비살과 같이 떠먹으니 고기 먹는 중간에 색다르게 즐기기 좋았습니다.

마무리는 해장라면과 마시멜로

영수증 리뷰 이벤트로는 된장찌개 또는 해장라면 중 선택할 수 있었는데 저는 해장라면으로 골랐어요. 라면에는 콩나물이 넉넉하게 들어가 있었는데, 그래서 그런지 국물이 생각보다 시원해서 고기 먹은 뒤 마무리하기 좋더라구요. 뜨끈한 국물에 면까지 같이 먹으니 술 한잔한 뒤 해장 메뉴로도 잘 어울릴 것 같았습니다ㅎㅎ

마지막에는 남아 있는 연탄불에 마시멜로까지 구워 먹었어요. 겉면이 노릇해질 때까지 살짝 돌려가며 구워 먹으니 고기와 해산물로 배부르게 먹고 난 뒤 달달하게 마무리하기 좋았습니다ㅎㅎ

상록회관 연탄구이 고성점, 다시 정리하면

상록회관 연탄구이 고성점은 삼겹살과 소갈비살 같은 고기부터 치즈가리비 같은 해산물까지 한자리에서 같이 즐길 수 있다는 점이 좋았어요. 연탄불에 직접 구워 먹는 재미도 있었고, 중간중간 치즈가리비까지 곁들이니 고기만 계속 먹는 것보다 더 다양하게 즐길 수 있었습니다.

매장 앞쪽 창을 열어둬 살짝 야장 같은 분위기도 나서 고성동 맛집 삼겹살, 고성동 고기집 돼지고기를 찾는 분들은 물론이고 고기와 해산물을 안주 삼아 술 한잔하기 좋은 북구청역 맛집 술집을 찾는 분들에게도 괜찮을 것 같아요. 고기만 먹기 아쉬운 날 여러 메뉴를 같이 즐기고 싶다면 한 번 방문해볼 만한 곳이었습니다!