분당서울대병원 근처 삼계탕, 부모님 몸보신 3인 능이삼계탕 수계옥 미금본점

분당서울대병원 맛집 찾다가 건강식 한식 맛집으로 유명한 미금역 한식 맛집 수계옥 다녀왔어요. 알고보니까 어르신들이 병원 다녀온 다음에 몸보신으로 많이 드시는 능이삼계탕으로도 유명한 구미동 맛집이더라고요. 그래서 저도 엄마랑 아빠랑 같이 분당서울대병원 검사 다녀온 김에 부모님 몸보신 시켜드리려고 능이삼계탕 맛있게 뿌시러 왔습니다. 분당 미금 맛집 가보자고요~

수계옥 미금본점 위치와 분위기

수계옥 미금본점은 미금역 근처에서 도보 5분 내외, 맛집이 모여있는 주택가에 위치해 있어요. 점심시간에 미리 예약하고 방문했는데 시끌벅적한 먹자골목이 아니라 조용하고 한적한 주택가에 맛집들만 모여있는 고즈넉한 식당가라 그런지 어르신들 모시고 가기에 너무 좋은 거 같아서 너무 좋았어요. 특히나 엄마아빠가 좋아할 분위기라서 괜히 기분이 좋더라고요~

메뉴 선택 — 3인 능이삼계탕 세트

수계옥 메뉴는 닭메뉴가 메인인데 저희는 오랜만에 왔으니 가격대가 있지만 몸보신을 제대로 하는 능이삼계탕으로 주문했어요! 3인 능이삼계탕 세트로 가면 칼국수부터 식전죽까지 야무지게 먹을 수 있어서 더 좋은 거 같더라고요!

주변에 회사들도 있어서 점심 회식도 삼계탕을 많이들 드시는 거 같아요. 요즘은 건강을 많이들 생각하시니까 든든한 삼계탕 너무 좋은 거 같더라고요.

반찬과 호출 서비스는 어떤가요

저는 네이버로 미리 예약을 하고 방문했는데, 수계옥에서는 음식을 주문하면 약 5분 정도 기다리면 메인 메뉴부터 반찬이 세팅이 돼요. 반찬은 기본찬이 4개 정도 나오는데 물김치가 진짜 맛있더라고요~ 능이삼계탕이랑 조합이 그렇게 좋을 수가 없어요.

셀프바는 아닌데 테이블마다 키오스크처럼 주문판이 있어서 직원호출버튼을 누르면 편하게 호출을 해서 원하는 반찬을 가져다 달라고 간단하게 누를 수가 있어서 서비스가 진짜 좋은 거 같아요!

수계옥의 특이점, 식전죽

저희는 3인 능이삼계탕 세트를 주문했는데 미금역 한식맛집 수계옥이 특이한 게 식전죽이에요! 물론 다 먹고 난 다음에 계란죽도 있지만 식전죽으로 먼저 입가심을 싹 할 수 있는 게 또 매력적이더라고요. 큰 고기 덩어리도 큼직큼직 씹혀서 먹는 맛도 있고 에피타이저로 너무 좋았어요. 청어알젓갈도 있어서 죽이랑 같이 먹으니까 맛있더라고요.

제가 죽을 잘 안 먹는데, 밥 헤이러라 근데 죽이 식전죽인데도 엄청 맛있어서 너무 놀랐어요 ㅎㅎ 보통 닭칼국수나 이런 닭한마리는 다 먹고 난 다음에 볶음밥처럼 비벼먹는 게 진짜 맛있는데, 식전죽인데도 이렇게 꼬소하고 진한 맛을 낼 수 있구나~ 라는 생각이 드는 건 처음이였던 거 같아요~~ 수계옥 잘하넹.

3인 능이삼계탕, 능이 우러나는 타이밍 꿀팁

능이 삼계탕답게 능이가 큼직하게 올라간 3인분 능이삼계탕. 여기서 나오는 꿀팁!! 능이버섯이 처음에는 국물에 우러나지 않으니까 팔팔 끓인 다음에 국물에 능이버섯이 많이 우러나오면 그때 먹으면 너무 좋을 거 같아요. 마지막에 국물 먹었을 때가 진짜 맛있더라고요. 깊고 진한 국물을 먹으니까 그냥 진국이 따로 없어.

3인 능이삼계탕 양이 꽤 많더라고요! 보통 저 식당 가면 양 많다는 말 잘 안 하거든요, 저희 가족이 워낙 대식가이기도 해서!! 근데 양이 진짜 많아서 다 못 먹었어요!! 닭다리도 3개 있어서 3인인 거 같아요! 한마리가 아닌 거 같더라고요~

칼국수는 닭고기가 2~3개 정도 남았을 때 먹으면 좋다고 하는데 중간에 칼국수가 빨리 먹고 싶어서 후딱 넣어버렸어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 솔찬히 면을 좋아하는 면러버 아부지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 굉장히 맛있었다고 합니다.

닭도 실하고 살이 오동통하니 너무 맛있었어요. 최근에 먹은 닭다리 중에 이렇게 야들야들하고 맛있는 닭은 오랜만이라서 더 맛있고 기억에 남았던 거 같아요.

마무리는 칼국수와 검게 우러난 국물

대망의 칼국수. 아버지 피셜 정말 맛있었다고 해요. 그래서 그런지 칼국수는 야무지게 싹쓸이~ 능이삼계탕이 진짜 국물이 짱인 게 다 먹고 능이버섯 때문에 국물이 검정색으로 바뀌는데 그게 진짜 찐이더라고요. 국물만 한 1리터는 먹은 거 같아요 ㅋㅋㅋ 정말 맛있었어요. 식전죽을 먹었는데도 나중에 죽을 만들어 먹고 싶더라고요.

호로록 호로록 칼국수까지 먹으니까 너무 배부르게 잘 먹었어요 > < 가족끼리 분당서울대병원까지 멀리 나와서 너무 힘들었는데 몸보신까지 든든하게 하니까 든든하고 너무 좋더라고요.