상봉역 냉삼 후추 듬뿍 뿌린 식감, 슈퍼냉삼

상봉먹자골목에서 급하게 찾은 냉삼

급 냉동삼겹살~~ 대패삼겹살이 너어어어무 먹고 싶어서 지인한테 연락을 해서 오직 고기만 먹기 위해 방문한 슈퍼냉삼 상봉본점.

슈퍼냉삼 상봉본점은 상봉먹자골목에 위치한 삼겹살집이예요-) 그냥 상봉번화가 라인에 있어서 찾기 쉬운 위치!!

가게 내부입니다-) 이제 날씨가 조금 선선해지니까? 야장 자리가 생겼더라구요!!?? 진짜 일이주 안에 야장 자리는 더 인기 많아질 듯해요! 심지어 여기는 혼밥으로 오는 분들도 있었어요~~ 나두 담에 혼밥 해야지.

냉삼 메뉴와 여자 둘 주문

메뉴판이예요-) 진짜 딱 냉삼만 파는 찐 냉삼 맛집... 냉동삼겹살은 150g에 9,900원이고 첫 주문은 3인분 이상 가능해요. 된장찌개, 김치찌개, 순두부찌개는 각 5,000원, 셀프볶음밥 1인분은 3,000원, 공기밥은 1,000원, 한강라면은 3,900원.

심플한 메뉴판>__< 최종적으로 여자 2명이서 ㅎㅎ 이렇게 시켰어요. “냉삼 4인분+된장찌개+공기밥 2+볶음밥 1인분+생맥 3잔”

주문과 동시에 나오는 밑반찬입니다. 쌈, 대패김치, 콩나물, 김치, 양파고추장아찌, 양념, 미나리~ 맛없을 수 없는 조합 아닌가유!!!?

부족한 거는 셀프바에서 가져다 먹으면 돼요-) 팽이버섯까지 있으니까... 이건 뭐 사랑이지.... 기름에 구워 먹는 팽이버섯은 그냥 존맛탱!!!!

그리고 한강라면 기계까지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 밥을 두 공기 가까이 안 먹었으면 라면도 먹는 건데 못 먹어서 아쉽 ㅠㅡㅠ

후추 듬뿍, 너무 얇지 않은 대패 냉삼

냉삼에 필수는 후추후추추!! 기본 주문은 3인부터 가능해서 3인분 먼저 시켰어요-) 생각보다 양이 넉넉하게 나와서 여자 두 명이서 올 때는 기본양에 밥에 볶음밥 먹음 딱일 듯?

대패 냉삼이지만 너무 얇지 않은 크기라서 더더욱 식감도 좋음!! 야르야르.

냉삼 맛있게 먹는 방법>__<

후추후추추~~ 난 후추를 좋아해서 듬뿍 뿌려줬습니다.

너무 얇게 나온 냉삼이 아니라 한 점만 먹더라도 식감이 좋은 두께-! 기름이 나오기 전에는 팽이버섯이랑 미나리, 마늘만 먼저 올려놓고 굽기.

순두부찌개 품절이라 고른 된장찌개

원래는 순두부찌개를 먹고 싶었는뎅 ㅠㅡㅠ 솔드아웃.. 그래서 된찌로 시켰는데.. 오!? 생각보다 넘 맛있어서... 좋았다.

뭔가? 고기집에서 5,000원 된찌면 비싼 편인데, 안에 내용물이 생각보다 많았어요. 무엇보다 여기는 고기값이 워낙 저렴해서.. 이렇게 팔아도 됨!

두부랑 호박도 작은 크기가 아니라 큼지막하게 들어가 있었어용!! 집에서 만든 스타일~~ 너무 자극적이지 않아서 더더욱 잘 들어가는 된찌.

냉삼은 뭔가 밥이랑 먹어야 하니까 공기밥 추가지! 고기가 익기 전에 탄수화물로 폭식 눌러주기...ㅎㅎ 애호박 크기 보이시죠? 완전 큼지막해.. 점심특선으로 백반 팔아도 되 ㅎㅎ

내일 출근이지만.. 생맥 한잔은 괜찮자나?ㅎㅎ 일요일은 왜 이렇게 빨리 시간이 가는지.... 흐어엉

노릇노릇 구워지는 냉삼겹살!!! 기름이 나오니까 콩나물에 김치까지 같이 구워주기 야르!

냉삼을 더 맛있게 굽고 먹는 팁

먹을 만큼 구워주는 게 더 맛있게 먹는 팁!!! 냉삼 대패는 일반 삼겹보다 잘 구워지니까~~~ 두 번만 뒤집어서 구운 냉삼!

사진만 봐도 냉삼 퀄리티가 좋음! 그만큼 고기 회전율이 좋은 가게라고 생각이 들었어요! 후추후추가 많이 뿌려진 냉삼ㅎㅎㅎ

그냥 기름장에 미나리랑 먹어도 맛있구용.

위에 사진처럼 냉삼은 그냥 기름장만 먹어도 맛있지만 개인적으로 냉삼은 다양한 토핑? 넣어서 쌈 싸 먹는 게 젤 맛있다고 생각하는 1인.

기름에 절여진 김치랑 콩나물 보이시나요..? 이거는 흰쌀밥에 먹어야 함.. 밥 한 공기 뚝딱!

배 불러오지만... 냉삼 1인분 추가는 못 참지.... 우걱우걱... 진짜 고기가 너무 먹고 싶었는데 만족. 역시 배달보단 직접 구워 먹는 게 맛있당.

지인도 맛있다고 하구~~ 상봉에서 삼겹살맛집으로 인기가 많은 이유가 있다.

삼겹살기름에 볶은 셀프볶음밥

진짜 배터지는데.... 볶음밥은 어떻게 참는 건데...ㅎㅎㅎ 일반 공기밥 추가해서 내가 비벼 먹을까 하다가?? 김가루가 없으면 볶음밥이 아니니까...... 볶음밥으로 주문.

아까 시킨 공기밥보다 양이 더 있는 1인분?

셀프볶음밥이어서 셀프로 비벼비벼~~~~ 볶음밥 만들기 전에 고기도 잘게잘게 잘라주고, 콩나물, 김치, 대패김치 필수로 더 구워주고 만들어주기!!!!! 이게 은근히 맛의 팁!!

크... 너무 잘 비비지 않았어요? ㅠㅡㅠ 완전 군침 도는 볶음밥. 진짜 삼겹살기름에 볶은 볶음밥은 맛없을 수 없는 거 아시죠???????

역시 맛있었다..... ㅎㅎㅎ 여긴 조만간 냉삼 먹고 싶을 때 꼭 생각날 거 같은 맛집. 혼밥으로 오는 사람들도 있는 만큼 혼자라도 나중에 방문해 봐야겠당.