가락시장역 곱창 마늘소스에 찍고 깍두기양밥까지, 진성한우곱창 가락점

일정 끝나고 날씨도 좋고 곱창이 너무 먹고 싶어서 친구랑 주변에 맛있다고 들어본 『진성한우곱창 가락점』에 다녀왔어요

진성한우곱창 가락점 위치와 대기

진성한우곱창 가락점은 송파대로28길 27 건물 1층에 있어요. 외관부터 1층에 배치되어 있어 한눈에 찾기 쉬웠고 밖에는 의자들이 있어 대기할 때도 앉아서 기다릴 수 있도록 해놔서 대기가 있어도 괜찮을 것 같더라고요

매장 분위기와 한우 곱창 전문점이라는 점

매장 내부도 깔끔하게 정돈되어 있었고 테이블이 많이 마련되어 있어 친구나 가족과 함께 편하게 식사하기 좋은 분위기였어요. 그리고 테이블의 간격이 좀 있다보니 대화하며 맛있는 한끼를 먹기에도 좋았었어요

진성한우곱창 가락점은 당일 도축한 한우 곱창을 사용하고 숙성 마늘소스와 직접 담근 대파김치, 깍두기 등 4종의 김치와 함께 즐기는 한우 곱창구이 전문점이라고 해요. 곱창뿐만 아니라 같이 곁들여 먹는 김치와 소스까지 신경 쓴 곳이라 더 기대가 되더라고요

메뉴와 주문 — 한우곱창 3인분, 깍두기양밥

메뉴판이에요. 다른 곱창집에 비해 가격도 비교적 저렴했어요. 메뉴들이 많지 않아 고민할 시간이 적어 좋았답니다

저희는 한우곱창 3인분과 깍두기양밥을 주문했어요. 계란찜도 기본으로 나오더라고요

주문하고 나니 기본찬이 다양하게 나왔는데 특히 김치가 여러 종류로 나와서 좋았어요. 그리고 정말 김치에 자부심이 느껴지는게 판매도 진행하고 계시더라고요

타이머 구이, 감자와 떡도 같이

타이머를 주셔서 알람이 울리면 먹을 수 있어 기다리는 재미도 있더라고요. 그리고 곱창을 구우면서 김치, 야채들과 감자, 떡도 함께 구워지는데요 노릇노릇하게 익은 감자와 떡을 곱창이랑 같이 먹으니까 이것도 은근 별미였어요

곱이 꽉 찬 한우곱창과 숙성 마늘소스

드디어 잘 익은 곱창을 먹어봤는데요. 곱이 진짜 장난 아니었는데요.. 한입 먹었는데 안에 곱이 꽉 차 있어서 고소한 맛이 제대로 느껴졌어요. 곱창 특유의 고소하고 진한 맛이 잘 느껴졌고 씹을수록 곱의 풍미가 더해져서 곱창 좋아하는 저한테는 정말 취향 저격이었어요

그리고 같이 나온 마늘소스도 진짜 맛있었어요. 곱창을 장에 콕 찍어서 먹으니까 고소한 곱창에 짭조름하면서 감칠맛까지 더해져서 개인적으로 이 조합이 너무 맛있더라고요. 곱창을 마늘소스에 찍어 먹고 김치까지 곁들여 먹으니 계속 손이 가는 맛이었어요

깍두기양밥은 꼭 같이 주문하세요

그리고 이 메뉴는 깍두기양밥인데요 이것도 진짜 곱창랑 정말 잘 어울리고 맛있었답니다. 깍두기 양밥은 새콤하면서 매콤한 맛이 느껴져서 고소한 곱창과 같이 먹으니 정말 잘 어울렸어요. 또 깍두기 양밥에 그냥 깍두기만 들어있는 것이 아닌 재료가 많이 들어가서 더더 맛있었어요

곱창의 고소한 맛을 먹다가 새콤매콤한 볶음밥을 같이 먹으니까 입안이 한 번씩 환기되는 느낌이라 곱창이랑 계속 번갈아 먹게 되더라고요. 그래서 질리지 않고 마지막 한 입까지 맛있게 먹을 수 있었어요

개인적으로 이날 먹었던 것 중 곱창도 곱창인데 깍두기양밥까지 정말 맛있어서 둘이 같이 주문하길 잘했다 싶었어요. 혹시 진성한우곱창집에 가신다면 꼭 깍두기양밥 주문해서 곱창과 함께 드셔보길 추천드립니다

정리하면

• ✔️ 곱이 꽉 차 있어 고소했던 곱창
• ✔️ 여러 종류의 김치가 나와 곁들여 먹기 좋았어요
• ✔️ 곱창 찍어 먹기 좋았던 맛있는 마늘 소스
• ✔️ 새콤매콤해서 곱창과 잘 어울렸던 깍두기 양밥 추천

진성한우곱창 가락점 영업 정보

• 위치 : 서울 송파구 송파대로28길 27
• 영업시간 : 월~목 12:00-23:00 / 금~토 12:00-24:00 / 일 12:00-23:00
• 라스트오더 : 월~목·일 22:00, 금·토 23:00
• 주차 : 주차 가능

☁️곱이 꽉 찬 고소한 곱창에 새콤매콤 볶음밥까지, 제대로 맛도리였던 곳☁️