청라 고기집 퇴근 후 특목살·갑오징어물회, 감골연탄집 청라점

평소 저는 고기를 워낙 좋아하는 편이라 일 끝나고 나면 이상하게 돼지고기가 더 생각나는 날이 있더라고요ㅎㅎ 어제도 퇴근 후 든든하게 단백질을 챙겨 먹고 싶어서 엄마와 함께 청라 고기집 감골연탄집 청라점에 다녀왔어요!

엄마가 몸살 기운이 있어서 입맛도 별로 없다고 하셨거든요. 고기는 많이 못 드실 것 같았는데 나중에 주문한 갑오징어 물회를 드시더니 입맛이 좀 돌아오는 것 같다고 하셔서 저도 괜히 더 맛있게 느껴졌던 날이었답니다:)

감골연탄집 청라점 위치와 주차 전 체크포인트

감골연탄집 청라점은 청라 먹자골목 쪽에 위치해 있었어요. 청라 호수 공원에서도 차량으로 약 3분 정도 거리라 근처에서 식사할 곳을 찾는 분들이라면 방문하기 괜찮은 위치였답니다.

매장이 1층에 있어서 찾기도 어렵지 않았고요~ 외관은 짙은 초록색 계열로 되어 있었는데 매장 앞에 커다란 모형 연탄이 놓여 있어서 지나가면서도 꽤 눈에 띄더라고요!

밖에는 대기할 수 있는 공간도 마련되어 있었어요. 웨이팅 기계도 준비되어 있었는데 평소에는 기다리는 손님들이 있는 편인지 대기 시간에 따른 이벤트도 안내되어 있었답니다.

예약하고 간 매장 분위기와 셀프바

저는 이날 예약 후 방문했어요! 예약하고 방문하니 자리가 미리 준비되어 있어서 바로 편하게 식사를 시작할 수 있었답니다.

매장 안으로 들어가니 생각보다 넓고 쾌적했어요. 전체적으로 깔끔하게 관리되어 있었는데 분위기는 레트로한 느낌이라 일반적인 고깃집과는 또 다른 분위기가 느껴졌어요!

주방은 오픈형으로 되어 있었고 자리마다 테이블 오더기도 있어서 추가 주문도 편하게 할 수 있었답니다. 고기마다 맛있게 먹는 방법도 안내되어 있어서 처음 방문해도 참고하기 좋겠더라고요~

한쪽에는 셀프바도 마련되어 있었어요!

상추와 깻잎, 고추, 마늘부터 배추김치와 파김치, 파채 등 고기와 함께 먹기 좋은 반찬들이 다양하게 준비되어 있었답니다.

카운터 앞에는 매실 슬러시와 오미자슬러쉬도 있었는데요. 식사를 마친 뒤 후식으로 무료로 먹을 수 있어서 마무리할 때 이용하기 좋겠더라고요~

자리에 앉으니 연탄불이 이미 준비되어 있었어요. 처음에는 헛개차도 나왔는데 옛날 오렌지주스 병처럼 생긴 용기에 담겨 나와서 조금 독특하다는 생각이 들었답니다ㅎㅎ

기본 반찬으로는 파채와 배추김치, 파김치가 나왔고요! 상추와 깻잎, 청양고추도 함께 준비됐어요.

개인마다 쌈장과 소금장, 그리고 바질까지 따로 나오는 점도 눈에 띄었답니다. 감골연탄집 청라점에서는 특허받은 청결 연탄을 사용한다고 해요!

감골연탄집 청라점 메뉴와 이날 주문

연탄불에 구워 먹는 특유의 불 맛을 즐길 수 있다는 점도 이곳의 특징이었답니다:) 메뉴를 살펴보니 연탄 왕소금 삼겹살부터 특목살, 설화꼬들살까지 고기 종류가 다양했어요.

볶음밥이나 비빔면, 찌개 같은 사이드 메뉴도 함께 주문할 수 있었답니다.

저희가 주문한 메뉴는 줄줄이 특목살 2인분, 설화꼬들살 1인분, 갑오징어물회, 그리고 깍둑 연탄 볶음밥이에요!

줄줄이 특목살, 두툼한 두께감과 연탄 불향

고기는 1인분씩 뚝배기에 담겨 나왔는데 총 세 개가 나오니 상이 금방 푸짐해졌어요~ 선홍빛을 띠는 고기 색부터 상당히 먹음직스럽더라고요ㅎㅎ

먼저 줄줄이 특목살부터 구워봤어요! 두툼한 고기라 처음 봤을 때부터 제가 좋아할 스타일이라는 생각이 들었답니다.

특목살은 너무 오래 익히면 질겨질 수 있어서 네 면을 돌려가며 골고루 익혀줬어요.

노릇하게 익어갈수록 연탄불 향도 은은하게 느껴지더라고요~ 한입 먹어보니 역시 두툼한 식감이 좋았어요!

겉은 노릇하고 안쪽은 촉촉해서 씹을 때마다 육즙이 느껴졌답니다ㅎㅎ 평소 얇은 고기보다 두께감 있는 돼지고기를 좋아하는 저한테는 딱 취향이었어요!

씹을수록 고소해서 퇴근 후 단백질 제대로 챙긴 기분이 들더라고요~ 고기에서 나온 기름에 배추김치와 파김치도 옆에 올려 같이 구워 먹었어요!

노릇하게 익은 김치의 감칠맛이 더해지니 고기와도 정말 잘 어울렸답니다ㅎㅎ 상추와 깻잎에 파채까지 넣어 쌈으로 먹어보고,

개인적으로 궁금했던 바질에도 찍어 먹어봤어요! 평소 바질을 좋아하는 편인데 돼지고기의 고소함과 향긋한 바질 조합도 꽤 괜찮더라고요!

설화꼬들살은 특목살과 뭐가 다를까

다음은 하루 한정 수량으로 판매되는 설화꼬들살이에요~ 특목살과는 확실히 다른 식감이라 두 가지를 같이 주문하길 잘했다 싶었답니다ㅎㅎ

특목살이 두툼하면서 촉촉한 육즙이 매력이었다면 꼬들살은 이름처럼 쫀쫀하고 꼬들꼬들한 식감이 살아 있었어요! 비계가 조금 더 느껴져서 씹을수록 고소한 맛도 진하게 느껴졌답니다~

서로 식감이 달라서 번갈아 먹는 재미가 있었어요.

저처럼 돼지고기를 좋아한다면 두 메뉴 모두 먹어보는 것도 괜찮을 것 같더라고요ㅎㅎ

입맛 없던 엄마가 계속 드신 갑오징어물회

고기를 먹고 있을 때쯤 갑오징어물회도 나왔어요! 엄마가 몸살 기운 때문에 입맛이 별로 없다고 하셨거든요.

고기도 많이 못 드실 것 같았는데 물회를 한입 드셔보시더니 이건 괜찮다면서 계속 드시더라고요ㅎㅎ 입맛 없던 엄마가 맛있게 드시는 걸 보니 저도 더 기대가 됐답니다:)

살얼음이 동동 떠 있는 국물부터 정말 시원했어요! 미나리와 깻잎, 면, 갑오징어채까지 푸짐하게 들어 있었답니다.

한입 먹어보니 차갑기만 한 게 아니라 양념 맛이 깊으면서도 시원해서 계속 국물을 떠먹게 되더라고요~ 고기를 먹다가 중간중간 먹으니 입안도 깔끔하게 정리됐고요!

입맛 없던 엄마도 맛있게 드셨고 저도 다음에 방문하면 또 주문하고 싶을 정도라 고기와 함께 먹을 사이드 메뉴로 추천하고 싶답니다ㅎㅎ

마무리는 깍둑 연탄볶음밥

마지막으로 깍둑 연탄볶음밥까지 나왔어요~ 삽 모양의 팬 위에 연탄 모양 볶음밥이 올라가 있어 나왔을 때부터 비주얼이 눈길을 끌더라고요!

모차렐라치즈와 날치알, 고사리, 계란후라이까지 함께 올려져 있었고 재료를 잘 섞어서 볶아서 먹었어요!

깍두기가 들어가 감칠맛이 있었고 날치알이 톡톡 씹히는 식감도 좋았답니다:) 저는 개인적으로 볶음밥을 조금 더 눌러 먹는 걸 좋아해서 다음에는 바삭하게 익혀 먹어보고 싶더라고요~

어떤 날 가면 좋을까

이번에 감골연탄집 청라점에 다녀오면서 고기 종류도 다양하고 사이드 메뉴도 많아서 다음에는 다른 메뉴도 먹어보고 싶다는 생각이 들었어요! 저처럼 퇴근 후 든든하게 돼지고기를 먹고 싶은 날, 청라 고기집을 찾는다면 방문해 봐도 괜찮을 것 같아요.

특목살과 꼬들살은 서로 다른 식감으로 즐기기 좋았고, 무엇보다 입맛 없던 엄마도 맛있게 드셨던 갑오징어물회가 가장 기억에 남았답니다ㅎㅎ 연탄불에 구운 돼지고기를 좋아하거나 고기와 함께 시원한 별미 메뉴까지 즐기고 싶은 분들에게 추천하고 싶은 곳이에요!