문래 장작구이통닭 치즈 누룽지 조합, 장작꾼 문래점

문래역에서 장작구이통닭을 찾는다면

문래에서 저녁 뭐 먹을까 하다가 오랜만에 치킨 말고 조금 특별한 통닭이 먹고 싶어서 다녀왔어요. 이번에 방문한 곳은 장작꾼 문래점!

문래역 3번 출구에서 걸어서 7분 정도라 퇴근하고 가볍게 걸어가기에도 괜찮은 거리였어요. 문래역 근처에는 워낙 맛집이 많아서 어디를 갈지 고민하다가 장작구이통닭이 눈에 들어오더라고요.

오늘은 튀긴 치킨 말고 장작구이 통닭으로 갑니다 ㅎㅎ

장작꾼은 참나무 장작불에 통닭을 구워내는 곳이에요. 400도 장작불에서 오랜 시간 구워내는 방식이라고 하는데 그래서인지 일반 치킨이랑은 확실히 비주얼부터 조금 달랐어요.

매콤반반누룽지통닭과 주먹밥 주문

저희가 주문한 메뉴는 매콤반반누룽지통닭 26,000원! 그리고 사이드로 주먹밥 4,000원도 같이 주문했어요. 통닭 하나만 먹기에는 뭔가 아쉬울 것 같아서 주먹밥까지 같이 시켰는데 이 조합 은근 괜찮았습니다ㅋㅋ

일단 통닭이 나오자마자 위에 올라간 모짜렐라 치즈가 눈에 딱 들어왔어요. 고소한 치즈가 듬뿍 올라가 있는데 젓가락으로 들어보니까 쭈욱 늘어나는 게 보기만 해도 맛있어 보이더라고요. 치즈 좋아하는 사람은 여기서 이미 끝났습니다 😂

매콤한 양념, 치즈, 누룽지의 식감

매콤반반누룽지통닭은 매콤한 양념에 고소한 모짜렐라 치즈가 함께 들어간 메뉴예요. 한입 먹어보니까 먼저 매콤달콤한 양념 맛이 느껴지고 뒤에서 치즈의 고소하고 부드러운 맛이 따라왔어요. 매운맛만 확 치고 올라오는 스타일이라기보다는 치즈가 같이 들어가면서 맛이 조금 부드러워지는 느낌! 개인적으로는 이 조합이 생각보다 잘 어울렸어요.

그리고 장작구이통닭에서 빼놓을 수 없는 게 바로 누룽지 아니겠어요. 통닭 아래쪽에 있는 누룽지를 살짝 떼어 먹어봤는데 바삭하게 씹히는 식감이 있어서 재미있었어요. 닭고기는 부드럽고 담백한 편인데 아래쪽 누룽지는 고소하고 바삭해서 같이 먹으면 식감이 확 달라져요. 부드러운 닭고기 먹다가 바삭한 누룽지 먹는 거, 이거 은근 중독성 있더라고요.

닭고기도 기름에 튀긴 치킨과는 확실히 다른 느낌이었어요. 장작불에 구워내서 그런지 겉쪽에서는 은은한 불향이 느껴지고 속살은 비교적 담백하게 먹을 수 있었어요. 매콤한 양념과 치즈가 올라가다 보니 그냥 담백한 장작구이보다 맛이 조금 더 진하게 느껴졌고요. 저는 원래 치킨 먹으면 느끼해서 많이 못 먹는 편인데 이건 튀김옷이 없는 장작구이라 그런지 생각보다 계속 손이 갔어요.

그리고 중간중간 치킨무와 열무김치도 같이 먹어줬어요. 매콤한 양념과 치즈를 계속 먹다 보면 입안이 살짝 묵직해질 수 있는데 아삭한 반찬을 같이 먹으니까 중간중간 입맛이 정리되는 느낌! 이런 게 또 통닭 먹을 때 은근 중요하죠 ㅎㅎ

매운맛을 잡아준 주먹밥

그리고 주먹밥도 하나씩 집어먹어봤어요. 매콤한 통닭 양념을 먹다가 담백한 주먹밥을 같이 먹으니까 잘 어울리더라고요. 특히 매콤한 양념을 밥이 살짝 잡아줘서 매운맛이 부담스러운 분들은 주먹밥이랑 같이 먹으면 괜찮을 것 같아요. 개인적으로는 통닭만 먹는 것보다 주먹밥까지 같이 주문한 게 잘한 선택이었어요.

먹다 보니 치즈도 조금씩 녹으면서 닭고기에 착 붙어서 먹기 좋았어요. 치즈 한 번 쭉 늘려서 사진 찍고 그다음에는 바로 먹기 바쁨ㅋㅋ 블로그 사진 찍는다고 기다리다가 치즈 굳을까 봐 마음이 급해지는 순간 아시죠 😂

후라이드치킨과는 다른 장작구이 스타일

솔직하게 먹어본 후기를 말하면 일반적인 후라이드나 양념치킨을 생각하고 방문하면 조금 다른 음식처럼 느껴질 수 있어요. 튀김옷의 바삭함을 기대하는 치킨이라기보다는 참나무 장작불의 은은한 불향과 부드러운 닭고기, 고소한 누룽지를 함께 즐기는 통닭에 가까웠어요. 그래서 개인적으로는 이런 장작구이 스타일을 좋아한다면 한 번쯤 먹어볼 만하다고 생각해요. 특히 매콤한 맛과 치즈 조합을 좋아한다면 매콤반반누룽지통닭은 꽤 잘 맞을 듯!

문래역 저녁 약속 메뉴로 어땠나

그리고 문래역 근처에서 약속 잡을 때도 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 통닭 하나 시켜놓고 주먹밥이나 사이드 메뉴 곁들이면서 천천히 먹기 좋은 메뉴라 친구랑 저녁 먹으면서 이야기하기에도 잘 어울리고요. 문래역에서 저녁 메뉴 찾으면서 문래역 맛집 치킨을 검색하는 분들에게도 조금 색다른 선택지가 될 것 같아요.

특히 문래 맛집 통닭을 찾고 있다면 일반 치킨집과는 메뉴가 조금 달라서 장작구이 좋아하는 분들은 참고해보셔도 좋을 것 같아요. 양평동 쪽에서도 접근하기 괜찮아서 양평동 맛집 치킨 찾을 때도 같이 찾아볼 만하고요. 저희는 이날 매콤한 메뉴를 골랐는데 다음에는 기본 한방누룽지통닭도 먹어보고 싶더라고요.

재방문한다면 가장 큰 이유는 역시 누룽지와 장작불 향 때문일 것 같아요. 닭고기만 먹는 것보다 마지막에 누룽지를 바삭하게 긁어먹는 재미가 있고 튀긴 치킨과는 다른 담백함도 있어서 가끔 생각날 것 같아요. 그리고 다음에는 다른 사이드 메뉴도 하나 골라보고 싶어요. 골뱅이소면이나 국물떡볶이 같은 메뉴도 있어서 여럿이 방문하면 이것저것 나눠 먹기 좋을 것 같고요.

솔직히 요즘 치킨집은 워낙 많아서 그냥 치킨만 먹으러 간다면 선택지가 정말 많잖아요. 그런데 문래 맛집 통닭을 찾는 거라면 장작불에 구운 통닭이라는 점에서 확실히 선택 이유가 생기는 곳이었어요. 특히 매콤한 양념에 치즈까지 올라간 메뉴를 좋아한다면 이번에 먹은 매콤반반누룽지통닭도 추천하고 싶고요. 퇴근 후 문래에서 맛있는 거 먹고 싶을 때 치킨 말고 조금 다른 메뉴가 당긴다면 딱 이런 느낌.

저는 다음에 방문하면 기본 누룽지통닭에 다른 사이드 하나 추가해서 먹어볼 것 같아요. 이번에는 매콤한 양념과 치즈 조합으로 제대로 먹었으니 다음에는 담백한 장작구이 본연의 맛도 궁금해졌거든요. 결론적으로 문래 맛집 통닭 찾다가 방문한 곳인데 생각보다 누룽지 부분이 기억에 남았던 장작꾼 문래점. 문래역에서 저녁 메뉴 고민하고 있다면 장작구이통닭도 한번 드셔보세요 :) 바삭한 치킨과는 또 다른 고소하고 은은한 불향의 매력이 있더라고요 🔥