여의도 일식 교토 생각나 찾은 채끝살 규카츠 레어 굽기, 이자와

교토에서 먹었던 규카츠가 먹고 싶어서 여의도 맛집 이자와 여의도점에 다녀왔어요.

완전 추억 돋게하는 오래된 상가 2층으로 올라가면 규카츠 맛집 이자와가 기다리고있서요☺️ 채끝살로 만든 규카츠를 내가 직접 구워 먹는 방식이라 먹는 재미도 있었는데, 무엇보다 살살 녹는 고기와 바삭한 튀김옷의 조합이 정말 맛있더라고요. 🤤

🥩 채끝살 규카츠, 양은 얼마나 될까

저희가 주문한 메뉴는 채끝살 규카츠 2인분이에요. 음식이 처음 나왔을 때는 솔직히 “어? 생각보다 양이 얼마 안 되네?” 싶었거든요?

그런데 하나씩 화로에 구워 먹다 보니 생각보다 양이 꽤 많더라고요. 규카츠는 소고기를 한 번 튀겨낸 뒤 테이블에 준비된 미니화로에서 원하는만큼 구워먹는 요리에요.

살짝만 익혀 먹는 굽기 추천

저는 소고기 특유의 맛을 제대로 느끼고 싶어서 살짝만 익혀 먹었는데요.

겉은 바삭!한 튀김옷이 감싸고 있고 안쪽은 쫄깃한 채끝살의 고기맛이 느껴져서 둘의 조합이 정말 좋았어요. ❤️

개인적으로 너무 익히는 것보다는 살짝 익혀 먹는 게 훨씬 맛있었습니다. 앞니로도 고기가 잘라질만큼 부드럽더라구요.

이렇게 불판 한가득 올려 바로바로 이어서 구워먹는것도 좋아요😆 (혹시 먹다가 불이 꺼졌어도 걱정마세요! 태블릿으로 요청하면 연료와 불판교체 모두 가능하답니다!)

느끼할 때 잡아주는 반찬

규카츠가 부드러운 채끝살이다보니 계속 먹다 보면 살짝, 느끼하게 느껴질 수도 있는데요.

이럴 때 깍두기와 볶음김치가 함께해주고 참깨드레싱이 들어간 양배추 샐러드도 곁들여먹으니 중간중간 입맛을 깔끔하게 정리해주더라고요. 생강은 제가 원래 잘 먹지 않아서 저는 빼고 먹었습니다.ㅎㅎ

🍛 밥 + 미니카레는 추가 추천!

정말 추천하고 싶은 조합은 규카츠 + 밥 + 미소국 + (매콤한)미니카레였어요. 밥과 규카츠를 함께 먹어도 맛있고 중간에 꽤나 매콤한 미니카레를 곁들여 먹으니 생각보다 조합이 정말 좋았어요. 😆

그래서 밥과 미니카레는 개인적으로 추가 필수라고 생각합니다. ❤️ (네이버리뷰 남기면 미니카레 or 음료수 중 1가지 선택할 수 있대요) 규카츠를 좋아하시는 분이라면 이 조합으로 드셔보세요!

🚗 주차는 이렇게 했어요

저희는 이날 용감하게 차를 가지고 방문했어요. 방문 전에 지하주차장은 주차 지원이 되지 않는다는 안내를 확인하고 갔던 터라 “혹시 주차 자리가 없으면 어떡하지?” 조금 걱정했는데요...

다행히 1층 상가 주차장에 마지막 한 자리가 딱 남아 있었어요! 덕분에 무사히 주차할 수 있었습니다.ㅎㅎ 주차 후에는 차키를 관리하시는 분께 맡겼고요.

저녁 8시 이후에는 1층 안쪽에 위치한 경비실에서 주차 정산을 하면 된다고 안내받았어요. (이자와 방문 후 영수증을 보여드렸답니다!) 차를 가지고 방문하실 예정이라면 주차 지원 여부와 정산 방법을 미리 확인하고 가시는 걸 추천드려요~

❤️ 직접 먹어보니

전체적으로 이자와 여의도점은 규카츠를 직접 구워 먹는 재미가 있어서 좋았고, 무엇보다 채끝살의 쫄깃한 고기맛과 바삭한 튀김옷이 잘 어우러져서 맛있게 먹었어요. 처음에는 양이 적어 보였지만 밥과 카레까지 함께 먹으니 생각보다 든든한 한 끼였고요.

여의도역 맛집 규카츠를 찾고 있다면 한 번쯤 방문해봐도 괜찮을 것 같아요. 특히 규카츠를 좋아하시는 분이나 평소와 조금 다른 방식으로 소고기를 즐겨보고 싶은 분들에게 추천!❤️ 직접 구워 먹으면서 천천히 식사할 수 있어서 여의도 맛집 데이트 장소를 찾는 분들에게도 괜찮은 선택지가 될 것 같았습니다. 😊