서면역 구워주는 고기집 된장술밥 9천원과 한방 껍데기, 안민 부산점

고급스러운 데이트 장소, 청모 음식점으로 정말 알맞는곳을 소개해요 :) 안민 부산점은 서면 구워주는 고깃집이라서 식사하시는 분들이 아주 만족스러울만한 곳이랍니다!

안민 부산점 영업시간과 예약, 주차

안민 부산점

월-목 16:00-24:00 / 금,토,일 12:00-24:00 ※연중무휴

• 🩷단체예약가능
• 🩷소수인원 예약가능
• 🩷유아의자 있음

주차는 따로 없어서 골목길이나 사설주차장 이용하시면 됩니다!

외관부터 아주 멋지죠?! 안민 부산점은 디테일 부터 신경 많이 쓰는것같아 보이더라구요. 또 저희가 간 날은 전체 대관이 있었던 날이었어요! 전체 대관도 당연 가능하니 회사 회식 장소나 뒷풀이 장소로 알맞아보였습니다 ㅎㅎ

입구부터 고급진 느낌 ㅎㅎ 지나가다 웨이팅도 꽤나하는곳이더라구요~? 캐치테이블로 대기현황도 알수 있으니 평일, 주말 저녁은 꼭 캐치테이블로 확인하고 가시는 것을 추천드립니다!

다찌석과 룸 좌석, 직원이 구워주는 고기

안민 부산점은 다찌석도 있고 테이블이 상당이 넓어요. 좌석 간 너비도 넓어서 편하게 식사하기 너무 좋아보였습니다. 고객에 대한 배려가 너무 돋보이는 부분이었어요 ㅎㅎ 룸같은 형식에 좌석도 있어서 조용히 부모님과 함께 온 분들이 앉기 너무 편해보였습니다!

안민 부산은 고기도 직원 분이 직접 구워준다고 하더라구요~ 직접 굽는것도 너무 맛있지만 남이구워주는고기 ㅎㅎ 거부할수 없죱. 제가 미리 먹어봤지만 진짜 육즙이 팡팡...저는 아직 잊을 수 없어요..최고였거든요.

주문한 메뉴: 통돼지 반마리 세트와 된장술밥, 계란찜

메뉴도 부담스럽지 않게 다양했어요! 저희는 통돼지 반마리 세트 1, 된장술밥 1 , 공기밥 1, 계란찜 1 이렇게 주문 하였습니다!

안민 부산의 곁들임 — 송화염, 어간장, 표고와사비

저희는 예약을 하고 갔었어서 자리에 미리 세팅이 되어 있었구요, 고기와 같이 곁들여 먹을 수 있는 반찬들, 그리고 곁들임들이 있었습니다.

안민 부산을 100% 즐길 수 있는 곁들임들이에요! 처음 오신다면 직원분이 즐겁게 설명 해주시더라구요 ㅎㅎ 표고와사비, 파김치, 씻은지, 유자생강, 마늘지 등 안민 부산의 정성 가득한 곁들임들이 가득했어요! 그냥 고기+소금 조합도 너무너무 맛나지만 안민 부산만의 송화염!!! 어간장소스와 같이 먹는다면 고기의 500%를 즐길 수 있다고 저는 자신있게 말씀 드릴수 있어요!

테이블 키오스크 주문

주문은 편하게 테이블 키오스크로 가능해요! 다른 물이나 필요한게 있으면 직원호출도 가능하구요 ㅎㅎ 테이블 키오스크 바로 옆에 편하게 소주,맥주, 직원호출 버튼도 있더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 깨알같은 ㅎㅎ,, 하지만 직관적인게 제일 좋죠? 편하게 눌러달라고 직원분께서도 이야기 해주셨습니다.

계란찜 먼저 나왔어요! 안민 부산의 계란찜은 역시 고소하고 부드러웠어요 ㅎㅎ 밥이랑 고기랑 먹어도 너무 잘 어울릴것같은 느낌이었습니다!

통돼지 반마리 세트, 근고기로 나오는 그릴링

드디어 고기가 나왔어요! 통돼지 반마리 세트 1

정말 질 좋은 고기걸 느낀게 고기를 자신있게 쇼케이스 숙성칸에 보관하시더라구요~! 그만큼 고기에 자신 있다는 안민 부산! 정말 믿고 먹을 수 있었어요 ㅎㅎ 그리고 근고기로 와서 느낌있더라구요 ㅎㅎ 정말 대접받는 느낌!!

드디어 불판에 올라간 고기! 한켠에는 돼지껍데기도 있어요! 돼지껍데기 보고 완전 설렜습니다 ㅎㅎ

직원분이 바로 옆에서 고기도 정성스레 구워줘서 저희는 열심히 구경했습니다! 고기한점도 정말 신경쓰는 느낌이라 더욱 더 감동!!!

그렇게 두꺼운고기도 금방 작게 잘라서 주신! 딱 먹기 좋은 사이즈로 잘라주셔서 너무 좋았어요.

드디어 다 구워진 고기! 불판이 아니라 먹기 좋게 그릇에 올려 주시더라구요! 밑에는 따뜻하게 보온역할을 해주는 불도 켜주시구요 ㅎㅎ 마지막 한 점까지 따뜻하게 안민 부산의 고기를 느낄 수있어 좋았어요.

너무 이쁘지 않나요?!ㅎㅎ 어쩜이렇게 딱 먹기좋은 사이즈로 플레이팅도 완벽한지!!!! 가니쉬 한 점까지도 예술 같은 안민 부산 의 고기들이에요 ㅎㅎ

너무 분위기 있는 곳에서 맛있는 고기를 한점하니 너무 행복하더라구요. 또 이쁘게 플레이팅된 고기를 보니 계속 사진찍고 싶고, 인스타그램에도 올리고픈 생각이 자꾸 들었어요 ㅎㅎ

송화염과 어간장, 치즈퐁듀 조합은 어땠나

고기의 첫 점은 송화염으로 먹으면 너무 좋다고 해서 송화염에 찍어 고기를 먹어봤는데요~ 와 송화염이 너무짜지도 않고 고기의 감칠맛을 확 올려주는 느낌이 들었어요. 그리고 고기가 질이 너무 좋아서 그런지 기름지다고 생각이 전혀 안들고 처음부터 끝까지 담백하다는 생각을 많이 했어요! 고기랑 같이 나왔던 가니쉬들도 먹어봤는데 그냥 먹는것도 맛있었지만 어간장에 찍어 먹으니 풍미가 두배가 되더라구요 ㅎㅎ 숯불에 구운 채소들의 단맛과 약간의 짠맛을 어간장이 살려주니 고기와 너무 잘어울리는 채소라는 생각이 들었어요.

다음 너무 궁굼했던 표고와사비랑 치즈퐁듀!!! 치즈퐁듀는 치즈맛듬뿍 나는게 무엇보다 고기랑의 조화가 엄청나더라구요. 아무리듬뿍찍어도 절대 부담스럽지 않은 고기가 되어서 너무 맛있었어요~ 표고와사비는 어떻구요!! 와사비맛이 그렇게 진하지 않아서 고기랑 아주 조화로웠어요. 개인적으로 표고와사비+버섯+꼬기 조합이 짱이더라구요~!

원픽은 한방 껍데기

껍데기 좋아하시는 분들은 안민 부산에 껍데기 꼭...드셔보세용 ㅠㅠ 한방 껍데기라 너무 부드러웠어요! 보통 껍데기는 엄청 쫀득- 해서 이에 좀 달라붙고 ㅋㅋ그랬는데 안민 부산 껍데기는 완전 프리미엄 느낌 ㅠㅠ 쫀득말랑꼬소 해서 계속계속 먹고 싶더라구요 ㅠㅠ 개인적으로 저의 원픽입니다!!!

9,000원 된장술밥, 식사로 어떨까

저희는 또 식사로 된장술밥을 시켰는데 된장술밥도 너무 정성스러웠어요! 뒷고기집에서 먹는 그런 된장술밥이 아니라 재료가 진짜 정성스럽게 많이!! 들어있었어요 ㅎㅎ 진짜 9000원의 행복이라고 감히 말씀 드릴 수있습니다 ㅠㅠ 고소~한 된장베이스에 밥+콩나물+우렁 이 있어 너무 개운하더라구요!

대접받는 곳 안민 부산! 청모 자리로도, 데이트 장소로도 너무 추천 드립니다! 저는 다음에 부모님 모시고 오려구요 !! 안민 부산 추천 드립니다!