전포 고기집 쯔란·표고와사비 소스와 아기 동반 서비스, 안민 부산점

전포에 새로 생긴 고기집, 안민 부산점

전포쪽으로 술집 가거나 지나다닐 때 꽤 오래 빈자리였던 곳에 웬 고깃집이 크게 생겼길래 너무 궁금했었어요. 친구가 지나가면서 어?! 안민!! 하길래 가봤냐고 했더니 창원 진해에서 2024년도에 가봤다고 하더라구요. 진해에서는 이미 맛집이고 웨이팅해서 먹는다고 하던데 요 맛집이 부산으로~~ 오다니 너무 궁금했어요.

주말에 웨이팅을 보니 많았어요.. 이미 사람들이 맛집 냄새를 맡았나봐요 ㅋㅋㅋ

위치·주차·영업시간

우리집에서 2분도 안걸리는 거리에!! 존맛 고깃집 생굣촤나 ~ 주차는 불가해욘 ㅠㅠ 근처 주차장 이용하셔요호~!

• 월-목 16:00 - 24:00
• 금-일 12:00 - 24:00

매장 외관은 따뜻한 우드 톤 + 은은한 조명이에요.

예약 가능!! 生돼지 화로구이 전문점 뙇 !!

저도 예약하고 방문했고 직원분이 확인하실동안 대기석에서 잠깐 기다렸는데 너무 깔끔해서 1시간은 더 기다릴 수 있을 듯 했어요 ㅋㅋㅋ

혼밥부터 단체석까지, 매장 분위기

안민 부산점은 이른 저녁시간이었는데도 사람들이 많았고, 바 형태로 된 자리도 있어서 혼자 드시는 분들도 계셨어요!! 넓은 테이블도 많아서 가족 단위로 오신 분들도 많았어요. 미리 말하자면 전부 구워주시니까 누구 하나 고생안하구 좋자나여 ~ ~

가게 인테리어는 전체적으로 우드톤에 정갈한 분위기에요. 고급진 한식당 느낌 ..!! 가게 안쪽에 단체석도 있더라구요. 회식이나 모임 하기에도 완전 적합해 보였어요. 데이트코스는 물론 대접하는 자리여도 괜찮을 것 같고, 무엇보다 숯불인데도 연기 덕트?가 고기 연기를 바로 빨아들이는 구조라서 냄새 밸 걱정도 없어요.

기본 찬

고기의 느끼함을 잡아줄 반찬들이 되게 많았어요. 장아찌들이 종류별로 있는데 어무니들 데려오면 너무 좋아하실듯해요. 파김치도 적당히 익었고 맵지도 않고 존맛 ..ㅎ 기본 찬부터 퀄리티가 높아서 고기가 나오기 전부터 정성 한 가득인게 느껴져요.

메뉴·주문 방식

메뉴판 준비되어있구요 주문은 테블릿으로 했어요. 사이드 종류가 다양하고 많은데 라멘이 있었어요!! 다음 방문 때는 먹어봐야겠어요. 칵테일, 하이볼도 종류별로 있었고 논알콜도 있어요!!!

쯔란·표고와사비 소스와 안민만의 서비스

독특하고 킥이었던 안민이었던 점 몇 가지. 쯔란은 보통 양고기 먹을 때 많이 찍어먹는데 준비되어있었어요. 쯔란 좋아하는 사람 손들어!! 표고와사비도 처음 먹어보는데 고기랑 너무 잘어울렸고, 치즈퐁듀 소스도 고기랑 의외로 너무 잘 어울려서 놀램 ㅎㅎ ,,

안민만의 서비스 ~~

• 아기랑 같이 방문하시면 아기의자, 수저, 김, 후식음료가 제공돼요
• 생일 기념 칵테일
• 스마트폰 거치대, 충전, 사진촬영
• 머리끈, 비상약
• 콜키지 프리

혼밥하더라도 폰 거치대가 있으면 ott보면서 맛있는 고기 먹기 아주 가능 ㅎ

통돼지 반마리 세트, 직원분이 다 구워줘요

안민 통돼지 반마리 세트를 주문했어요. 고기 때깔 보이냐구요. 껍데기도 먹고싶어서 세트로 시켰어요 ㅎ 고기는 직원분께서 직접 다 구워주셔요.

미쳤다 미쳤다 !!!!! 직원분 고기 굽기 기술도 끝내줘요.

다 구워주시고 계속 따뜻하게 먹을 수 있게 미니 화로에 올려주셔요. 고기 육즙 말해뭐해 진짜 한가득이었어요. 목살은 자칫하면 퍽퍽하기 쉬운데, 퍽퍽함 없이 완전 부드럽고 맛있었어요. 구운 야채들이랑도 조합이 좋았고 버섯 너무 맛있어!! 껍데기는 조금 더 바짝 구워먹는 걸 좋아해서 숯불 남은 열기에 더 구워 먹었어요 ㅎㅎ

된장찌개, 밤 돌솥밥

돌솥밥!!! 요즘 또 돌솥밥에 빠졌는데 밤 돌솥밥이라니 너무 좋아.. 너무 맛있어.. 된장찌개는 꽃게 한 마리가 통째로 들어가고, 다른 고깃집의 된장찌개처럼 짜고 자극적인 맛이 아니라 적당한 간에 건강하게 맛있는 맛이라 솥밥이랑 잘 어울렸어요.

재방문 의사

왜 맛집인지 이유를 알게된 안민 방문 후기 ..(´▽`ʃ♡ƪ) 여기는 재방문 의사 10000퍼 있어요. 부모님도 모시고 올거에여!!! 맛집 도장 오랜만에 쾅쾅!!!