서촌 와인샵에서 고른 슈냉블랑과 치즈플래터, 와인슈타인 서촌

서촌 골목 안쪽, 통인시장에서 멀지 않은 곳에 낮과 밤의 얼굴이 완전히 다른 공간이 있어요. 이름부터 궁금증을 자아내는 이곳은! 카페로 시작해 해가 지면 자연스럽게 와인바로 전환되는 독특한 운영 방식을 가지고 있어요.

와인슈타인 — 서촌 와인샵 와인바

매장 한편에서는 와인샵도 함께 운영하고 있어 벽면 가득 진열된 와인 중 원하는 것을 직접 골라와 즐길 수 있다는 점이 매력적인 곳입니다.

그럼 솔직 리뷰 들어가 보겠습니다~!

와인슈타인 서촌 메뉴, 와인샵에서 직접 고를 수 있나요?

와인슈타인의 메뉴는 크게 두 축으로 나뉘어요. 하나는 매장 자체의 와인 리스트로 칠판 가득 손글씨로 적힌 시음 노트와 함께 가격이 병 단위로 표기되어 있어서 취향에 맞는 와인을 고르는 재미가 있어요.

다른 하나는 진짜 메뉴판?!으로ㅎㅎ 선별하여 가져온 와인입니다. 우리는 와인샵에서 테이스팅 노트를 보고 우리의 입맛에 맞는 와인을 직접 골라와 보았는데요! 그렇게 오늘 주문한 메뉴는!

• 🍷 스와틀랜드 슈냉블랑
• 🧀 치즈플래터

스와틀랜드 슈냉블랑 맛은 어땠나요?

와인슈타인 서촌에서 고른 스와틀랜드 슈냉블랑은 남아프리카공화국 스와틀랜드에서 온 화이트 와인이에요. 첫 향부터 인상적인 와인입니다.

잔에 코를 가까이 하면 오렌지 꽃과 사과 꽃 같은, 화사한 향이 은은하게 퍼지고 이어서 열대과일과 멜론 계열의 달콤한 뉘앙스가 따라옵니다.

입에 머금으면 산미가 또렷하게 느껴지면서도 날카롭지 않고 둥글둥글하게 감기는 느낌이라 편하게 마시기 좋았어요. 안주가 필요 없을 정도였습니다!

계속 시원하게 마실 수 있도록 와인병을 칠링백에 넣어 주셔서 시간이 지나도 시원하게 온도를 유지하며 와인을 즐길 수 있었어요.

치즈플래터, 특히 크리미한 브리 치즈와 함께 마셨을 때 산미가 느끼함을 잡아주면서 궁합이 아주 좋았습니다. 무겁지 않고 산뜻해서 낮 시간대나 초저녁 첫 잔으로 좋을 것 같았어요. 친구 혹은 연인과 대화 나누며 편하게 마시기 좋은 와인입니다.

치즈플래터 구성은?

와인슈타인 서촌의 치즈플래터는 동그란 우드 보드 위에 다양한 치즈가 좌라락 펼쳐져 나왔어요.

얇게 슬라이스된 하드 치즈는 겉면에 후추와 허브가 뿌려져 있어 한 조각 집어 들면 짭짤하고 고소한 향이 먼저 올라와요. 씹으면 단단하면서도 쫀쫀하게 씹히는 식감이 꽤나 매력적이었습니다.

그리고 부드러운 브리 계열 치즈가 함께 놓여 있는데 입에서 사르르 녹는 크리미한 질감이 하드치즈와 대비를 이루면서 플래터 전체에 균형을 잡아줬어요. 그리고 바삭한 크래커까지!

아몬드는 곁들여진 견과류로 고소한 식감을 더해주고요. 그린, 블랙 올리브와 방울토마토, 그리고 치즈 종류도 많아서 이것 저것 골라 먹기 좋았습니다.

와인 한 잔과 함께라면 대화가 끊이지 않을 만큼 오래 곁들이기 좋은 안주였습니다.

와인슈타인 서촌 매장 분위기와 좌석

와인슈타인 서촌 매장은 3층에 위치했어요.

전체적으로, 깔끔한 인테리어가 아주 제 스타일이었고 좌석 간격이 넓어서 일행과 편안히 대화하기 좋았어요.

또 해가 지면서 매장 분위기도 업되었고 창밖으로 보이는 서촌 골목길 풍경으로 서촌 감성을 진하게 즐길수도 있었답니다.

위치는 어디인가요?

와인슈타인 서촌은 서울 종로구 필운대로 9-2 3층, 지하철 3호선 경복궁역 근처에 있습니다. 자세한 위치는 지도를 참고해 주세요~!

지금까지, 와인슈타인 서촌 솔직 후기였습니다~!