부산 송정 바베큐 고기집, 초벌 삼겹살 더바베큐051

오늘은 펜션에서 하는 바베큐 느낌을 느낄 수 있는 고기집인 ‘더바베큐051’에 다녀왔슴니다 ㅎㅎ 송정 = 대학생 MT 성지잖아요! 근데 바베큐하면 귀찮기도 하고, 일반 고기집 가면 분위기도 안 나고!! 저도 23년도 연구실 MT 때 송정으로 왔었는데 그때 갔던 고기집이 바로 여기랍니다!! ㅎㅎ 근 3년 만에 재방문한 부산 송정 맛집 더바베큐051!

더바베큐051 위치·주차·반려동물 동반 정보

부산광역시 기장군 기장읍 기장해안로 62에 있습니다. 매일 12:00~24:00, 라스트오더는 22:30이에요. 가게 전용 주차장과 공수마을 노상 무료주차장을 이용할 수 있고, 네이버 예약도 가능하답니다. 당일 예약은 전화로 문의해야 해요.

동부산 아울렛, 이케아와 멀지 않은 거리라 구경 후 식사하러 와도 너무 좋은 위치랍니다!! 또 반려동물 동반도 가능하니 참고하세요! 야외 지정석 사용에 1마리 제한입니다.

펜션 바베큐 느낌의 실내외 공간

더바베큐051 외부입니다. 외부부터 바베큐 맛집 스멜 장난 아니죠 ㅎㅎ? 2층 독채 건물에다가 옥상에는 야장 느낌 가득한 바베큐 공간까지 있습니다 🔥 + 1층에도 있어요!

야자수 인테리어가 바베큐 분위기를 더욱 업!!

내부에 아이부터 어른까지 손님들이 가득!! 아기의자도 구비되어 있답니다!

주말 토요일 오후 7시 30분 기준으로 만석이었슴니다..!!! 그만큼 인기 있는 부산 송정 맛집이니 네이버 예약은 필수입니다 ❤

삼겹살·갈매기살과 수제소세지 주문

송정 더바베큐051 메뉴판입니다. 수제꼬치와 구성된 세트부터 든든한 식사류까지 준비되어 있습니다! 저는 수제소세지가 궁금해서 세트 대신 ‘삼겹살 2인분 + 갈매기살 1인분 + 수제소세지 3개’를 주문했습니다! 주문하고 나면 기본찬 세팅해주십니다!

전체적으로 고기 먹을 때 필요한 겉절이, 김치, 양파, 소스 등과 더불어 저 두부김치가 킥.. ❤

또 셀프바에 가면 신선한 쌈채소부터 반찬 리필도 가능하답니다! 그리고!!! 술을 요런 얼음통에 넣어주시더라구요?!

고기 먹다 보면 술이 미지근해지는 경우가 많은데 요로코롬 얼음통에 넣어주셔서 끝까지 차갑게 마시기가 가능하답니다 👍🏻 알콜러버의 마음에 쏙 들어버림.. ❤ 조금 기다리니 주문한 고기가 초벌 후 나왔습니다!!

사진에 나와 있는 고기는 삼겹살 + 목살 + 소세지인데 말씀드리니까 바로 바꿔주셨습니다!!! 가브리살은 따로 초벌이 안 되어 나온다구 하시더라구요 ㅎㅎ 처음에는 직원분께서 껍데기 + 고기 + 소세지 + 야채 올려주십니다!

껍데기 먼저 먹고! 소세지는 잘라서 안까지 익히고 고기 구워 먹으면 된다구 하셨습니다! 삼겹살도 두툼하고 초벌되어 있어 굽기 너무 편하더라구요 🔥

바삭쫀득 껍데기와 두툼한 숙성 고기

일단 요 껍데기!! 솔직히 크게 기대 안 했는데 이거 뭐나며.. 바삭쫀득하니 소맥을 부르는 맛!!!! 같이 간 사람도 한입 먹고 오 맛있다 하고 짠하자고 하더라구요 ㅎㅋㅅㅋ

수제소세지도 말해뭐해요.. ㅎㅎ 저는 요런 바베큐하면서 먹는 소세지를 지인짜~ 좋아하거든요?! 3개에 만원?! 비싼 거 아냐!!? 했는데 통통하고 큰 소세지라 바로 납득... 그리고 엄청 부드러워서 너무 맛있었답니다 ㅎㅎ 소세지 2개 반은 내가 다 먹은 듯 ㅎ

그리고 가장 중요한 고기!!! 🥩 아무리 인테리어가 좋더라도 음식 맛이 없으면 안 되잖아요?! 일단 보기만 해도 두툼하고 선홍빛 색깔이 예술이죠?!

확실히 숙성을 거친 국내산 최고급 암돼지라 그런지 때깔이 최고.. ❤ 초벌되어 나와서 굽기도 엄청 편하답니다 ❤ + 육즙, 불향 가득 🔥 두툼한 삼겹살 최고.. 🤤 비계와 살코기의 비율이 완벽해서 너무 맛있었답니다! ㅎㅁㅎ 가브리살은 사진을 못 찍었지만 ㅜㅜ 담백하니 맛있었어요!! 담번에는 목살두 먹어봐야겟서요..!!

양지 가득한 된장찌개로 마무리

마지막으로 양지된장찌개도 추가로 주문했어요!

고기집 마무리는 된찌가 진리잖아요 ㅎㅎ 국내산 숙성 된장 + 3가지 장으로 블렌딩 된 더바베큐051 된찌!! 일단 양도 푸짐하고 안에 호박, 양파, 두부, 버섯, 고기가 한가득 들어있답니다 👍🏻 엄청 깊고 깔끔한 맛의 된찌더라구요..?!

매운맛은 없어서 저는 땡초 좀 잘라넣었슴니다 ㅎㅎ 확실히 양지가 많이 들어가서 그런지 국물이 깊더라구요..! 저는 배가 불러서 공기밥은 추가 못 했지만 ㅠㅠ 완전 밥도둑 된찌 그자체!! 다 먹고 나가기 전에 화장실 들렸는데 요렇게 가글이 있더라구요 ㅎㅎ

나가기 전에 가글로 입 한번 헹굴 수 있게 만들어준 사장님 센스 👍🏻 + 직원분들도 엄청 친절하시고 파이팅 넘치십니다!@!

3년 만에도 재방문하고 싶은 송정 고기집

근 3년 만에 방문한 기장 고기 맛집 더바베큐051. 초벌되어 나오는 숙성 국내산 최고급 암돼지라 믿고 먹는 기장 고기 맛집!! 👍🏻 캠핑 느낌 가득한 실내외 인테리어까지 고기맛을 한층 더 업 시켜주는 🔥 반려동물 동반도 가능하니 반려인들에게 너무 좋은 고기집입니다 ㅎㅎ 저는 이전에도 갔었기에 재방문의사 393402%!