무안 남악 벽돌갈비 두툼한 두께, 단체룸 있는 우복금생갈비

우복금생갈비 목포남악점 위치와 영업시간

📍전남광주 무안군 삼향읍 대죽서로 27 104호, 105호, 106호 — 우복금생갈비 목포남악점

• ⏰️영업 시간: 월–금 12:00~24:00 / 토–일 11:00~24:00 (라스트 오더 23:30)
• 🚘주차장: 식당 건물 주차장 및 인근 공영 주차장 가능

드라이브 겸 남악에서 점심

야외 활동하기 좋은 계절이 다가오고 있어요. 집에만 있기 아까운 날씨라 가까운 곳으로 드라이브를 다녀왔어요🚗 먼저, 맛있는 점심을 먹기 위해 남악에 위치한 우복금생갈비에 방문하였답니다😋

우복금생갈비는 대구에서 이미 벽돌갈비로 유명한 곳이더라구요! 목포남악점 내부는 깔끔한 인테리어에 테이블 간격도 넓어서 부담이 없었어요.

회식·가족모임용 단체룸

단체룸도 있어 회식이나 가족모임을 해도 좋을 것 같아요😊

고기에 대한 자부심이 강하게 느껴지는 안내문. 직접 먹어보면 이해할 수 있답니다👍🏻

메뉴는 어떤 게 있나요?

메뉴에는 점심특선인 한우갈비탕, 한우육회비빔밥 정식부터 소생갈비, 돼지생갈비, 양념갈비, 꽃게짜글이, 그리고 각종 사이드 메뉴와 주류가 있어요. 네이버리뷰 이벤트도 할까 하다가 시킨 메뉴도 배부를 것 같아서 잠깐 보류했네요😅

기본 반찬과 계란찜

신선한 야채와 파절이, 명이나물과 파김치+갓김치, 쌈무, 표고와사비장과 양념장 등등 고기의 맛을 돋궈주는 반찬들로 구성되어 있어요.

수저통을 쓰지 않고, 수저 세트를 포장하는 센스! 이런 세심함도 너무나 좋은 부분✨

포슬포슬 계란찜도 기본 반찬에 포함이 되어 있답니다👍🏻 한번만 먹기 아쉬울 정도로 맛있었어요! 단, 추가 계란찜은 따로 주문해야해요😊

주문 즉시 삶는 물냉면

갈비와 함께 먹기 위해 물냉면도 같이 주문했어요! 갈비와 물냉면 조합은 당연한 것😘 새콤달콤 시원한 물냉면의 마음에 들었던 부분이 바로 면들이 서로 들러붙지 않았다는 거에요! 미리 면을 삶아 놓는 식당들이 은근 있는데 우복금생갈비는 주문 즉시 면을 삶아서 아주 잘 풀어졌답니다 최고최고👍🏻

두툼한 소생갈비, 직원이 구워줍니다

퐈이아~~🔥 뜨겁게 달궈진 숯 등장!

그리고 영롱한 빛의 소생갈비🥩 확실히 평소에 알던 갈비보다 두께가 더 두꺼워요!

우복금생갈비는 직원분들이 처음부터 끝까지 고기를 구워주십니다!!!!!!!!!! 특히나 소갈비는 잘 못하면 너무 익거나 타버릴 수 있어 본연의 맛을 잃어버릴 수 있는데, 우복금생갈비는 직원분들이 미디움 레어로 정성스럽게 구워주셔요👍🏻 우리는 그저 편하게 젓가락만 움직였습니다😂

차곡차곡 쌓여가는 윤기 좌르르르한 소갈비살들🤩 (편집하다가 또 먹고 싶어짐)

소금, 표고와사비장, 쌈무 조합

갈비 본연의 맛을 최대로 느낄 수 있는 소금을 콕! 찍어서 냠냠. 부드러운 살코기에 육즙이 살아있어요🤩

소갈비에 표고와사비장, 파절이 조합도 꿀👀

갈비살과 냉면은 영원히 베스트 커플입니다😋 쌈무를 사랑하는 저는 갈비에 쌈무 비행기를 태워봤어요ㅋㅋ 갈비살에 붙어있는 저 꼬들꼬들한 부분을 특히나 좋아합니다🤭

신선한 상추에 쌈싸먹는 갈비도 빠지면 섭섭하죠🥬 연한 상추라 갈비맛이 그대로 느껴졌어요 Good!

쉴 새 없이 움직이는 젓가락질🥢 특히 고추 들어간 간장소스가 킥이더라구요! (갈비살을 계속 먹게 하는 마법의 장)

다음에 먹어보고 싶은 메뉴

우복금생갈비의 자부심을 직접 느꼈던 시간이었어요! 육즙이 살아있는 갈비살과, 그에 조화를 이루는 정성스러운 반찬들. 소갈비가 맛있어서 그런지 다른 메뉴들도 문득 궁금해졌어요. 다음에 또 방문한다면 그때는 돼지갈비와 꽃게짜글이를 먹어보고 싶어요. 그리고 육회까지🤗 맛있는 걸 먹으면 사랑하는 사람들이 생각나죠! 가족들하고도 꼭 다시 와보고 싶네요❤️ 우복금생갈비 추천합니다👍🏻