광주 동구 랍스터 코스 다리육수 온국수와 내장 볶음밥, 탐스바닷가재

점심특선 코스로 든든하고 맛있게!

나는 새우를 좋아하는 편인데 남편은 바닷가재, 랍스터를 더 좋아하는 편이야. 오랜만에 둘이 쉬면서 데이트를 하게 돼서 뭘 먹을까 하다가 랍스터를 코스요리로 정말 가성비 있게 먹기 좋은 곳을 찾아서 둘이서 바로 데이트로 방문해봤어. 랍스터 하나만 달랑 나오는 게 아니라 여러 가지 음식이 코스로 이어지는 방식이라 구성도 너무 좋고 맛있게 먹어서 후기로 가져와봤어. 광주 지산동에 위치한 탐스바닷가재 바로 시작할게~!

탐스바닷가재 위치와 영업정보

• 주소 : 광주 동구 지호로124번길 10-1
• 영업시간 : 11시 30분 ~ 22시
• 브레이크 : 없음
• 라스트오더 : 20시 30분

점심특선 메뉴와 가격은?

이곳은 탐스코스부터 특탐스코스, 커플코스, 점보코스 등 인원수와 구성에 따라서 선택할 수 있고 점심에는 탐스하프코스랑 전골이 준비되어 있었어. 내가 주문한 메뉴는 탐스하프코스 1인 37,000원 2인이야. 점심특선은 2시까지 이용할 수 있는 메뉴라 점심시간에 특별한 식사를 하고 싶을 때 정말 좋은 메뉴인 거 같았어!

주차와 룸 구성은 어때?

탐스바닷가재는 무등산 쪽에 가까운 곳에 위치해 있고 랍스터 전문점을 찾는다면 정말 방문하기 좋은 거 같아. 매장 옆에 주차공간이 넓게 마련되어 있어서 차량으로 방문하기에도 너무 편했어.

내부는 일반적인 식당처럼 오픈된 홀 공간도 있지만 룸 형태의 공간이 훨씬 많았고, 안쪽에는 문을 다 오픈하면 38명까지 식사를 할 수 있는 룸이 마련되어 있는데 우리가 딱 방문한 날 저녁에 36명이 예약되어 있더라구. 매장 분위기는 차분하면서 깔끔한 분위기라 특별한 날 방문하기에도 너무 좋은 거 같아.

랍스터 전문점답게 살아있는 바닷가재가 수족관에서 움직이는데 보기만 해도 싱싱한 게 보이더라고.

든든하고 푸짐한 코스 구성

우리는 예약을 하고 방문했더니 미리 상차림이 준비되어 있어서 앉자마자 먹을 수 있었어. 하나씩 구성을 보여줄게!

레몬 들어간 물은 마시는 물이 아니에요

먼저 레몬이 들어있는 이 물은 마시면 안 돼! 가끔 마시는 분들이 있다고 바로 설명해주시더라고. 나도.. 마시는 물인 줄 알았어..ㅎㅎ 랍스터를 손으로 들고 살을 바르다 보니까 손 씻는 물이 준비되어 있다고 하시더라고. 근데 정말 딱 다 먹고 손에서 약간의 비린내가 나니까 여기다 딱 손 씻어주면 레몬의 상큼한 향이 비린내를 싹 씻어주는 거 같아서 깔끔했어.

구성에 볶음밥도 있고, 국수도 있어서인지 한국인에게 딱 좋고 나에게 찰떡인 김치와 깍두기, 나물, 멸치볶음도 있고 개운하게 내려주는 동치미와 랍스타와 너무 잘 어울리는 피클까지 있어.

샐러드부터 카나페, 해파리냉채까지

처음으로 먹었던 건 샐러드였어. 고소한 흑임자 소스를 가득 뿌려서 먹는데 풀을 싫어하는 남편도 소스가 맛있다고 너무 잘 먹더라고! 다이어트할 때 샐러드 먼저 먹으면 다이어트에 훨씬 좋은 거 알지?ㅎ

다음은 카나페와 빵이 있는데 오이 위에 올려진 소스가 정말 맛있었어! 빵은 상큼하면서도 갈릭의 향이 느껴지면서 에피타이저로 먹기 정말 딱 좋았고, 해파리냉채는 식감도 너무 좋고 자극적이지 않아서 잘 먹었어.

따뜻하게 속을 데울 수 있는 양송이 스프도 시판으로 파는 게 아닌 직접 만드시는 게 딱 느껴지는 깊은 맛이 너무 좋더라고.

랍스터 다리로 끓인 육수의 온국수

다음으로 나온 건 온국수였어. 국물에 국수 면을 풀어서 먹는 건데 국물이 정말 깊은 맛이 제대로 나면서 살짝 칼칼하니 너무 맛있는데, 이 육수가 랍스터 작은 다리들을 넣고 끓인 육수라고 해. 그래서 그런지 정말 깊은 맛이 나면서 원샷해버렸어. 근데 랍스터 나올 때 같이 먹으라고 국물을 또 주셔서 너무 좋았고, 랍스터 먹으며 한입씩 떠먹으면 칼칼하니 입안을 싹 정리해줘.

랍스터 살은 어땠을까?

드디어 랍스터가 나왔어!! 크 비주얼부터 정말 살결이 다른 게 보이지?

특히 랍스터의 집게 쪽에 살이 꽉 차 있어서 한입 먹었을 때 살이 도톰하게 씹히면서 쫀득하니 탱글하게 씹히는 식감이 너무 좋았어!

집게 쪽 말고도 몸통에도 살이 꽉 차서 정말 싱싱한 바닷가재를 사용하는구나가 여기서 보일 정도로 너무 맛있었고, 담백하면서 달큰한 맛이 느껴지는 게 게나 새우와 비슷하면서도 더 고급지고 조금 더 탄탄한 느낌이야!

소스도 같이 나와서 찍어 먹어보기도 했는데, 내 개인적인 생각이지만 랍스터는 소스보다는 살 자체의 맛을 느끼는 게 제일 맛있고 더 좋았던 거 같아.

내장 긁어 곁들이는 야채 볶음밥, 마무리 수정과

야채 볶음밥도 같이 나오는데 그냥 먹어도 아삭아삭한 식감과 맛이 너무 좋았지만, 랍스터에 있는 내장을 긁어서 곁들여 먹으면 더 깊은 맛을 느끼면서 맛있게 먹을 수 있어.

다 먹고 나면 마지막에 수정과와 커피 중에 선택할 수 있는데, 수정과도 직접 끓이신 거라고 하는데 쓴맛이 강하지 않고 달큰하면서 쌉싸름하니 정말 마무리로 먹기 좋더라고!

총평

오늘은 광주 지산동에 위치한 탐스바닷가재에 다녀왔는데, 탱글탱글하면서도 쫀득한 식감으로 정말 싱싱한 바닷가재를 사용한다는 걸 딱 알 수 있고 사장님도 너무 친절하시고 코스마다 설명도 잘 해주셔서 더 맛있게 즐길 수 있었어. 또 룸으로 마련되어 있어서 남편과 데이트하면서 천천히 이야기하면서 식사하기도 너무 좋았고, 랍스터만 나오는 게 아니라 코스식으로 다양하게 구성되어 있어서 든든하고 배부르게 가성비 좋은 가격으로 한 끼 먹을 수 있더라구.