대전 둔산동 고깃집 껍데기 콩가루와 후식 아이스크림, 임대장 대전둔산점

임대장 대전둔산점

임대장 대전둔산점 영업시간과 위치

임대장 대전둔산점은 대전 서구 둔산로 32-17 1층, 둔산동 갤러리아 근처에 있는 고깃집이에요. 매일 16:00~24:00 영업하고 라스트오더는 22:50, 휴무는 없어요.

주차는 임대장 건물 지하에 주차 하시면 돼요! 녹원빌딩 찍고 오시면 찾기 쉬워요~

주차 자리도 꽤 있더라구요~ 식사 후에 번호 말씀드리면 2시간 넣어주시니 편하게 주차하세요~

대전 둔산동 갤러리아 근처에 위치한 임대장에 다녀와 소개해 드리려고해요~ 고기를 주문하면 전문가가 직접 구워서 한판에 담아 내어 테이블에서 고기를 굽지 않고 편하게 먹을 수 있다고 해서 다녀오게 되었는데 자세히 소개해 드릴게요~

매장 분위기와 테이블 간격

임대장 대전둔산점 내부에요~ 넓고 깔끔한 분위기에 테이블 중심으로 깔끔하고 정돈된 공간이에요. 테블간의 간격이 비교적 여유 있어 답답한 느낌이 없었어요.

저희는 예약을 하고 가서 자리가 미리 세팅 되어 있었어요~

밑반찬과 소스 구성

임대장의 밑반찬은 고기와 잘 어울리는 양파절임, 명이나물 그리고 냉면육수 맛이 나는 시원한 국물도 기본으로 나오고 소스도 소금, 콩가루, 쌈장까지 세가지 소스가 나와요~

주문은 테이블마다 준비되어 있는 테블릿으로 주문 하시면 돼요~

임대장 제대로 즐길 수 있게 방법도 벽에 붙어 있으니 참고해주세요~

한판구이 세트 가격과 구성

메뉴에요~ 여러부위를 한번에 먹을 수 있는 한판구이 세트가 임대장만의 대표메뉴에요. 목살과 삼겹 그리고 껍데기까지 나와요. 세트 메뉴가 부담스러우신 분들은 단품으로도 주문 가능하더라구요! 고기 외에도 고기와 잘 어울리는 사이드까지 준비되어 있어요~

• 한판구이세트 중 48,000원
• 공기밥 1,000원 × 2 = 2,000원

저희는 이렇게 주문했어요~ 한판구이 세트를 주문하면 15분정도 기다리면 나오는데 나오자마자 바로 먹을 수 있어서 너무 편하고 좋더라구요!

먹음직스럽게 노릇노릇하게 구워진 두툼한 고기와 푸짐한 한판구성이 너무 매력적이더라구요~

삼겹살과 볶은 김치

목살과 삼겹 그리고 껍데기 외에도 파채와 김치, 팽이버섯, 미나리, 특제소스까지 올려져 있어요.

삼겹살을 먼저 먹어봤어요~ 지방의 고소함이 확실하게 느껴지는 부위에요. 노릇하게 구워진 가장자리는 살짝 바삭한 식감이 나오고 안쪽은 육즙과 기름기가 어우러져 촉촉하고 진한 풍미가 느껴져요! 특제소스에 찍어 먹으니 약간 느끼할 수 있는 맛을 잡아줘서 끝까지 맛있게 먹을 수 있어요~

삼겹살 기름에 볶아진 김치에요. 고기와 같이 먹으니 느끼함을 잡아줘서 너무 맛있더라구요~

목살과 공기밥

목살이에요! 두툼하게 썰려 있어 한입 배어 물면 담백하면서도 촉촉한 육즙이 느껴져요. 겉은 노릇하고 속은 부드러워 씹을수록 돼지고기 특유의 담백한 맛이 은은하게 퍼지는게 너무 매력적이였어요~

고기와 빠질 수 없는 밥이랑 같이 먹으니 담백한 밥 맛과 진한 돼지고기의 풍미가 어우러져 훨씬 든든한 한끼를 먹을 수 있어요.

껍데기는 콩가루에

마지막으로 껍데기를 먹었어요! 노릇하게 구워진 특제 껍데기는 한입 먹는 순간 탱글하고 쫀득한 식감이 먼저 느껴져요~

콩가루에 살짝 찍어 먹으면 고소함이 한층 더 진해지더라구요~ 껍데기의 쫀득한 식감에 콩가루의 담백하고 고소한 맛이 더해져 너무 맛있더라구요!!

후식과 총평

임대장 대전둔산점은 후식으로 소프트 아이스크림도 제공 되서 너무 좋았어요ㅎㅎㅎ

대전광역시 서구 둔산로 32-17, 1층

대전 둔산동 갤러리아 근처에 위치한 임대장은 두툼하고 육즙 가득한 돼지고기를 직접 굽는 번거로움 없이 편안하게 즐길 수 있는 점이 가장 큰 장점이라 데이트나 기념일에 방문하기에도 적당하고 친구들 모임으로 가기에도 부담없을 가게였어요~ 맛있는 고기를 먹고 싶으신 분들에게 너무 추천드립니다~