광주 수완지구 고흥마늘족발 물냉면 조합, 깐깐한족발 수완점

뭔가 든든하게 먹고 싶은 날이라 예전부터 궁금했던 광주 수완지구 족발 맛집, 깐깐한족발 수완점을 다녀왔어요. 항상 걸어가면서 보이던 곳인데 이번에 처음 다녀왔습니다!

한옥 분위기의 수완지구 족발집

매장은 한옥을 살린 인테리어가 눈에 띄는데, 검은 지붕 기와와 따뜻한 조명이 어우러져서 족발집인데 분위기가 너무 좋더라고요👍 저녁 늦게 왔는데 사람이 금방금방 차는 느낌이었어요. 가족 단위 저녁 외식으로도 많이 오시고, 저녁 약속으로 단체로도 많이 오셨어요!

테이블마다 주문 키오스크가 설치되어 있었고 다양한 족발, 보쌈 메뉴가 있었는데 저는 고민 끝에 고흥마늘족발과 물냉면을 주문했습니다! 메뉴판을 보는데 고흥마늘족발이 가장 눈에 들어오더라고요 ㅎㅎ 마늘 양념이 족발 맛을 더 살려 줄 것 같아서 주문하고 기대 중이었습니다 🥹

족발과 함께 나온 기본 구성

기다리는 동안 밑반찬 먼저 주셨어요. 무말랭이무침, 마늘, 쌈장과 초장, 새우장 등 족발과 잘 어울릴 만한 것들로 나왔어요!

얼큰한 순두부찌개와 계란찜도 주셨는데 족발집인데도 기본 구성이 알차서 같이 먹을 게 많더라고요! 순두부찌개는 계란까지 넣어주면 와..👍 특히 계란찜이랑 샐러드.. 너무 마시써요.

마늘 양념을 올린 고흥마늘족발

드디어 주문한 족발이 나왔는데, 나오자마자 반질반질 윤기가 흐르는 비주얼!🥹 대박 맛있어 보여요ㅜ 얇게 썬 족발 위에 함께 시킨 마늘 양념도 올려주면 되는데 이게 느끼함을 확 잡아줘서 진짜 맛있더라고요🤭 껍질 부분은 쫀득하고 살코기는 부드럽게 잘 삶아져서 잡내가 전혀 느껴지지 않았어요!

알림받기를 하면 미니 매운 보쌈도 받을 수 있더라고요?? 아쉽게도 전 나중에 알아서 못 받았어요ㅜ 방문하시는 분들은 꼭 알림받기 해서 드셔보세요!

같이 나온 상추랑 마늘에다가 족발까지 해서 쌈 싸먹으면 계속 들어가요! 부들부들 족발에 아삭아삭한 상추가 잘 어울렸어요.

족발 마무리로 주문한 물냉면

마무리로는 살얼음 동동 뜬 물냉면을 주문했는데, 오이채와 무채가 시원하게 올라가 있고 육수가 감칠맛이 나서 족발과 함께 먹기에 딱 좋았어요. 여기는 다른 물냉면과 다르게 냉면 면은 아니었어요. 그래도 육수랑 잘 어울려서 드셔보셔도 좋을 것 같아요.

커피와 아이스크림으로 즐기는 후식

식사 후에는 매장 한쪽에 있는 커피 머신과 아이스크림 냉동고에서 아메리카노나 아이스크림을 먹을 수 있는 거예요! 아이스크림은 바닐라, 초코가 있었고 콘과자에 셀프로 올려 먹으면 후식으로 딱..! 또 냉동고에 얼음컵도 있어서 아이스 아메리카노도 쌉가능입니다 ㅎㅎ

일행이랑 아이스크림 먹으면서 집까지 천천히 걸어가면 힐링 딱 제대로! 또 고기 냄새 나지 말라고 탈취제도 구비되어 있어서 향기로운 향으로 기분 좋게 갈 수 있어요. 사장님의 정성이 느껴지는 순간💗 달달한 과일 사탕이랑 박하사탕까지 있으니까 취향껏 드세오..🫶

수완지구 저녁 외식으로 어땠을까

전체적으로 양도 푸짐하고 반찬 구성도 알차서 좋더라고요. 또 가족 모임이나 회식 장소로도 손색없을 만큼 좌석도 넉넉하고 주차 공간도 있어서 다음에 족발 당길 때 다시 방문하려고요! 무엇보다 족발 자체의 퀄리티도 좋지만 마늘 양념 때문에 느끼함도 잡아줘서 다들 고흥마늘족발 한번 드셔보시길 바라요!