전주 송천동 닭칼국수 간 조절과 쫄깃만두, 언양닭칼국수

요즘처럼 아침저녁으로 조금씩 선선해지기 시작하면 따뜻한 국물요리가 생각나잖아요. 칼국수도 좋지만 닭고기까지 푸짐하게 들어간 닭칼국수라니 한 끼 든든하게 먹기 좋겠다 싶어 방문해봤답니다.

특히 이곳은 송천동뿐 아니라 에코시티에서도 접근하기 괜찮고, 전북대병원 맛집, 전주 호성동 맛집, 전주 동물원맛집을 찾는 분들도 함께 알아두면 좋을 것 같아요.

주차장이 있어 편했던 첫인상

식당을 갈 때 음식 맛만큼이나 제가 중요하게 보는 게 주차예요. 맛집이라고 찾아갔는데 주변을 몇 바퀴씩 돌면서 주차할 곳을 찾아야 하면 식사하기도 전에 지치더라고요. 언양닭칼국수는 매장 앞쪽으로 주차 공간이 마련되어 있어 제가 방문했을 때는 비교적 편하게 주차하고 들어갈 수 있었어요.

방문 전 매장 앞에 전용 주차 공간이 마련되어 있다고 소개되어 있더라고요.

깔끔하고 차분했던 내부

안으로 들어가니 첫인상이 참 깔끔했어요.

칼국수집이라고 하면 조금은 투박하고 정겨운 분위기를 떠올릴 수도 있는데요. 이곳은 전체적으로 정돈이 잘 되어 있고 깔끔한 인테리어라 가족과 함께 식사하기에도 부담스럽지 않은 분위기였답니다.

무엇보다 직원분들이 친절해서 식사하는 내내 기분이 좋았어요. 그리고 개인적으로 기억에 남았던 건 식당 안에 은은하게 들리던 가야금 연주 소리였어요. 따뜻한 닭칼국수를 먹으면서 차분한 가야금 소리를 듣고 있으니 생각보다 분위기가 잘 어울리더라고요.

시끌벅적하게 후다닥 먹고 나오는 느낌보다는 편안하게 앉아 식사를 즐기고 나온 기분이라 더 좋았답니다.

닭칼국수만 있는 줄 알았는데 메뉴가 다양해요

상호가 언양닭칼국수라서 처음에는 닭칼국수가 메인인 식당 정도로 생각했어요. 그런데 메뉴를 살펴보니 생각보다 닭을 활용한 메뉴가 다양해서 취향에 맞게 골라 먹기 좋겠더라고요.

닭칼국수를 비롯해 언양식칼국수, 얼큰닭칼국수, 닭발, 찜닭 등 여러 메뉴가 소개되어 있었어요.

기본 닭칼국수부터 얼큰한 메뉴까지 선택할 수 있으니 여럿이 방문해도 각자 입맛에 맞춰 고르기 괜찮아 보였답니다.

매운맛 좋아한다면 실비김치!

기본 반찬도 함께 나오는데 제 눈에 가장 들어왔던 건 바로 실비김치였어요.

보기에도 매콤해 보이는데 역시나 입안에 매운맛이 확 올라오더라고요. 그런데 또 이게 묘하게 젓가락을 부르는 맛이에요.ㅎㅎ 매운 음식을 잘 못 드시는 분이라면 조금씩 드시는 걸 추천하고요. 반대로 평소 매운 김치나 실비김치 좋아하시는 분이라면 닭칼국수 한입 먹고 실비김치 한입 먹는 조합이 꽤 마음에 드실 것 같아요.

참고 후기에도 직접 담은 실비김치로 소개되어 있었는데, 깔끔하게 매운 김치가 닭칼국수와 잘 어울린다는 평이 있었답니다.

따끈한 닭칼국수, 간 조절도 가능해요

드디어 기다리던 닭칼국수가 나왔어요. 따끈한 국물에 닭고기와 면이 들어 있으니 비주얼부터 한 끼 제대로 먹는다는 느낌이 들더라고요.

국물과 면, 닭고기를 함께 먹으니 든든하면서도 따뜻해서 선선한 날씨에 먹기 딱 좋았어요. 또 마음에 들었던 부분이 하나 있었는데요. 음식은 사람마다 간을 느끼는 정도가 다르잖아요.

이곳은 기본적으로 간이 되어 나오지만 필요하면 간이 되지 않은 육수를 따로 받아 입맛에 맞게 간을 조절할 수 있어요.

직원분이 이런 부분까지 안내해주시니 더 편하게 먹을 수 있었답니다. 닭사골육수와 들깨가 들어간 칼국수에 기본 간이 되어 나와 저는 맛있게 먹었어요.

짜게 느껴질 경우 간이 안 된 육수를 추가로 요청할 수 있다고 안내되어 있었어요.

만두가 왜 이렇게 쫄깃해요?

그리고 닭칼국수와 함께 먹었던 만두!

저는 이 만두가 생각보다 기억에 많이 남았어요. 한입 먹는데 피가 어쩜 이렇게 쫄깃쫄깃한지! 칼국수와 함께 곁들이기 좋고 식감이 마음에 들어서 먹으면서도 “만두 더 먹고 싶다~” 하는 생각이 들 정도였어요.ㅎㅎ

만두피의 쫄깃한 식감과 속이 알차게 들어가서 더 맛있다고 남편과 아이들이 엄지척을 하더라고요. 저만 그렇게 느낀 건 아니었나 봐요.

닭칼국수만 주문하기 아쉽다면 만두도 함께 주문해보시는 걸 추천해요.

전주 송천동에서 든든한 한 끼 찾는다면

이번에 방문한 언양닭칼국수 송천동에코시티점은 주차하기 비교적 편했고 내부도 깔끔했으며 직원분들도 친절해서 전체적으로 기분 좋게 식사하고 나온 곳이에요.

닭칼국수뿐 아니라 닭을 활용한 메뉴 선택지가 다양하고, 매운맛 좋아하는 분들에게는 실비김치도 별미! 여기에 쫄깃한 만두까지 곁들이니 한 끼가 꽤 든든했답니다. 식사하는 동안 들려오던 잔잔한 가야금 연주도 은근히 기억에 남고요.

혼자 후다닥 먹는 한 끼보다는 부모님이나 가족과 함께 따뜻한 음식 먹으러 오기에도 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 전주 송천동 맛집을 찾거나 에코시티 근처에서 따뜻한 국물요리가 생각나는 날 방문해보셔도 좋을 것 같아요. 또 근처에서 식사할 곳을 찾는 분들이라면 전북대병원 맛집, 전주 호성동 맛집, 전주 동물원맛집 검색할 때도 함께 참고해보세요.

날씨가 조금 더 쌀쌀해지면 뜨끈한 닭칼국수 국물이 더 생각날 것 같은 곳이었답니다. :)