경기광주 초월 한정식 강민주의 들밥에서 이름 바뀐 보리굴비 정식, 봄설

저번에 다녀왔던 경기도 광주 한정식 맛집 [봄설]에 한 번 더 다녀왔어요 ㅎㅎ🫶 나물반찬은 입에도 안댔던 제가 봄설 나물반찬은 기가막히게 좋아해서 자주갈 정도로, 진짜 자주가는 저희가족 최애맛집입니다~~~

강민주의 들밥 → 봄설 한정식, 상호가 바뀐 이유

2026년, 올해 어느 순간부터 강민주의 들밥이 사라져서 찾아보니 봄설로 이름 변경했더라고요~ 사장님은 같으니 걱정마세요. 💝

경기광주 한정식 봄설 주차정보

봄설은 하천 바로 옆에 위치하고있어 부지가 넓은 편입니다~ 게다가 주변에 다른 식당이나 가게도 없어서 매우 한적해요! 그래서 주차공간도 넉넉해용. 한 번도 주차자리 부족했던 적 없습니다!

주차장에서 계단을 올라오면 이렇게 주택같은 건물이 보여요~

계단에서 올라오자마자 왼쪽으로 조금 들어오면 입구 있습니다.

봄설 한정식 내부 분위기

넓은 목재주택을 개조한듯한 식당입니다.

평일 13시쯤 방문했을 때입니다. 올 때마다 웨이팅까지는 아니더라도 사람이 항상 어느정도 차있더라고요!

자체 제조법으로 특허까지 받은 간장게장과 보리굴비 레시피를 보유하고 있다고 합니다! 맛있어서 2주에 한 번은 오는 것 같은데 특허까지 받은 줄 몰랐네요!

봄설 한정식 무한리필존

봄설은 보리밥 + 셀프바 구조로 무한리필이 됩니다! 메인음식 말고도 반찬들이 정말 맛있어요 👍

방송에 나왔던 걸 tv로 계속 보여주시더라고요 ㅎㅎ

봄설 한정식 메뉴와 가격

제일 잘나가는 메뉴는 보리굴비, 간장게장, 꼬막무침 정식입니다! 저는

• 보리굴비 27,000원
• 꼬막무침 23,000원

주문했습니다 ㅎㅎ 1인 1메뉴 주문 필수에요!!!!

그릇은 개인당 총 3그릇씩 주시는데요, 각각 밥그릇, 국그릇, 반찬그릇으로 사용하시면 돼용.

봄설 보리굴비·꼬막무침 정식 먹어본 후

상다리 부러질듯 가득나와요 💦 8첩반상과 돌솥밥, 청국장으로 구성되어있습니다.

가운데에는 메인메뉴인 보리굴비와 꼬막무침이 있습니다.

보리굴비! 잘 말리고 조리한 보리굴비가 나와요! 그래서 살 바르지 않고 편하게 먹을 수 있어요. 가시도 있긴 하지만 그냥 먹거나 거슬리지 않을 정도입니다.

꼬막무침. 꼬막무침을 다른 곳에서 먹으면 조금 비린데, 봄설 꼬막무침은 항상 비리지 않고 맛있어요! 양념도 슴슴한 느낌인데 왜이리 맛있을까요 ㅎㅎ

돌솥밥으로 누룽지 만들기

개인당 돌솥밥으로 주셔서 밥을 퍼서 밥그릇에 담고, 따뜻한 보리차 제공해주시는 걸 넣어주면 누룽지 완성 👍

녹차는 마시는 게 아니라 굴비 적시는 용도

녹차도 제공해주시는데 그냥 마시는 음료가 아닌, 그릇에 담아서 굴비를 담갔다가 먹는 용도에요! 녹차에 적셔먹으면 굴비의 비린맛이 싹 사라집니다.

청국장도 주시는데 넘 고소하고요 (셀프바에서 무한리필 가능).

이렇게 먹으면 됩니다 ㅎ 보리굴비가 그렇게 비리지 않아서 저는 녹차에 안적셔 먹어요!!

윤기좔좔

마지막으로 판매하고있는 강냉이랑 보리빵도 구매했어요 ㅎㅎㅎ

총점과 추천 상황

📌총점 ⭐️⭐️⭐️⭐️.5 되게 맛있고 정말 깔끔합니다. 저희 가족은 2주에 한 번 꼴로 갈 정도로요! 손님들 연령층을 봤을 때 고령의 손님들이 많은데, 그것만 봐도 얼마나 맛집인지 알 수 있지 않나요 ㅎ

메인요리 말고도 반찬도 진짜 신선하고 맛있어요!! 어느정도냐면 저희 오빠가 나물 반찬이 너무 맛있어서 여러개 구매하려했어요. (부산 살아서 가는 길에 다 쉴까봐 결국 구매는 못했지만 …) 가족모임이나 어른분들 모시고 올 한정식 찾으신다면 경기광주 한정식 맛집 봄설 추천!👍