고양 킨텍스 베이커리 치아바타 2종과 쇼콜라 바게트 부모님과, 블랑제리 탄

유기농 밀가루와 프랑스 밀가루만을 사용하고 계량제, 유화제, 방부제, 색소 등 인공 첨가물을 사용하지 않고 직접 배양한 천연 발효종을 사용하여 14시간 이상 저온 숙성하는 전통적인 천연 발효 방식을 사용해서 더욱 맛있는 경기 고양시 베이커리 블랑제리탄 현대백화점 킨텍스점

프랑스 샤랑트 푸아투 지역의 AOP 인증받은 프리미엄 레스큐어 버터를 사용해서 더욱 묵직하고 풍미가 좋은 빵을 즐길 수 있는 고양시 베이커리 블랑제리탄 현대백화점 킨텍스점

고양시 베이커리 블랑제리탄 현대백화점 킨텍스점은 당일생산 당일판매 당일폐기 하고 자가 배양 천연발효종 르방과 유기농 밀, 천연버터와 동물성 생크림만 사용하는 원칙을 고수해서 믿고 먹을 수 있다.

블랑제리 탄 킨텍스점 브런치 9,900원과 소금빵 3+1

10:30 - 14:00 브런치 타임에 방문하면 블랑제리탄 시그니처 당근라페 치킨샌드위치 1개와 아메리카노 1잔을 9,900원에 즐길 수 있고 소금빵 3개 사면 고메버터 소금빵 1개를 추가 증정 하는 3+1 이벤트 진행중이니까 많관부

커피 메뉴 가격

고양시 베이커리 맛집 블랑제리탄 현대백화점 킨텍스점 커피 메뉴 라인업

• 아메리카노 4,500원
• 디카페인 아메리카노 5,000원
• 카페라떼 5,000원
• 바닐라라떼 5,500원

블랑제리 탄 시그니처 샌드위치와 쇼콜라바게트

고양시 베이커리 블랑제리탄 첫번째 시그니처는 자연스러운 당근의 단맛과 화이트 발사믹의 상큼함, 크리미한 치킨 토핑이 어우러진 당근라페치킨샌드위치. 잠봉뵈르에 루꼴라, 에멘탈 치즈, 홀그레인 마요 소스를 추가해 풍성한 맛의 잠봉 프로마쥬. 진하게 농축된 토마토 절임과 모짜렐라 슬라이스, 살라미로 감칠맛을 주는 썬드라이토마토샌드위치. 다양한 소금빵과 치아바타 바게트 역시 준비 되어 있다

두번째 시그니처는 달콤 쌉싸름한 카카오 반죽에 고소한 코코넛 슬라이스, 로스팅 호두가 가득한 쇼콜라바게트. 요즘 초코바게트가 워낙 핫해서 한번 가져와봤는데 대만족

좋은 재료를 사용해서 믿고 먹을 수 있는 고양시 베이커리 블랑제리탄 킨텍스점

좋은재료의 힘과 발효라는 느림의 미학이 담긴 고양시 베이커리 맛집 블랑제리탄 킨텍스점

빵 보관은 어떻게 하나요?

계량제, 유화제, 방부제, 색소 등 인공 첨가물을 사용하지 않고 직접 배양한 천연 발효종을 사용하기 때문에 가급적 당일 섭취를 권장한다. 남으면 냉동보관 후 설명에 따라 먹으면 된다.

치아바타 킬러가 고른 빵 5종

치아바타 킬러가 고른 치아바타 2종과 쇼콜라바게트, 소금빵 2종

플레인 치아바타

유기농 밀가루와 프랑스 밀가루로 만든 담백하고 쫄깃 기본에 충실한 플레인 치아바타. 그냥 먹어도 좋고 반갈해서 루꼴라랑 햄치즈 넣고 샌드위치 만들어 먹어도 꿀맛도리

올리브치즈 치아바타

세 가지 치즈와 그린·블랙올리브를 더한 고소하고 짭짤한 올리브치즈 치아바타

세가지 치즈와 올리브가 치아바타 속 안에 쏙쏙 박혀 있어서 존재감이 뚜렷해서 좋았다.

쇼콜라바게트, 부모님이 더 좋아하신 빵

친절한 직원분이 먹기 좋게 잘라주신 시그니처 쇼콜라바게트. 생각보다 과하게 달지 않고 견과류 맛이 많이 느껴져서 부모님이 더욱 좋아하셨다.

달콤 쌉싸름한 카카오 반죽에 고소한 코코넛 슬라이스와 로스팅 호두가 아낌없이 듬뿍 들어가있어서 식감도 훌륭하고 흰우유랑 찰떡궁합이었던 쇼콜라바게트

명란감자소금빵

수제 명란 매쉬드 포테이토를 듬뿍 담아 짭짤한 풍미를 살린 명란감자소금빵. 포슬포슬 감자의 식감이 그대로 느껴져서 포만감 있는 맛난 소금빵이었다.

고메버터 소금빵

짭짤한 풍미가 매력적인 겉바속촉 고메버터 소금빵. 기본에 충실하지만 좋은 버터와 좋은 밀가루를 사용해서 특별했던 블랑제리탄 소금빵이었다.

현대백화점 킨텍스점 지하 1층에 입점해있는 고양시 베이커리 맛집 블랑제리탄