광교 아브뉴프랑 스테키덮밥과 게소아게, 아이 동반 가족 외식 규엔당

이제 정말 낮에도 선선한 날씨더라구요~ 사계절 중에 가을을 가장 좋아하는데 너무 짧게 지나가니 주말이라도 열심히 돌아다니면서 계절을 만끽해야죠!! 그래서 이번 주말에는 오랜만에 광교 나들이로 나갔습니다.

아브뉴프랑에서 규엔당을 고른 이유

광교는 아이 있는 집에서는 정말 나들이로 좋은 곳인것 같아요. 그 중에서도 맛집이 많이 모여있는 아브뉴프랑으로 향했는데요. 아브뉴프랑에서도 은근 실패없는 맛집 고르기 힘든거 아시죠? 거기에다가 아이와 남편이 좋아하는 오늘은 규카츠 맛집으로 정했다!!

지난번에 친구들과 만나느라 평일 점심에 아브뉴프랑을 온적이 있는데 규엔당 아브뉴프랑은 직장인들에게 광교 맛집 점심 코스로도 입소문이 자자한지 앉을 곳이 없더라구요. 물론 아브뉴프랑 주차장을 이용할 수 있어 가족 단위로 자차 방문하기에 참 편했습니다. 인근 학생들과 데이트족들 사이에서도 아주대 맛집 규카츠 전문점이자 감성 넘치는 광교중앙역 맛집 일식 명소로 자주 언급되는 이유를 매장에 들어서자마자 알겠더라고요.

정갈한 우드 톤 인테리어와 오픈 키친의 활기찬 에너지가 느껴져서 세 가족이 편안하게 식사를 즐기기에 아주 쾌적했습니다.

세 가족이 주문한 메뉴

저희 세 가족은 골고루 나눠 먹어보고 싶어서 대표 식사 메뉴인 스테키덮밥과 뜨끈한 국물의 아츠아츠 우동, 바삭한 사이드 메뉴인 게소아게 튀김, 그리고 음료로는 아이가 재미있어하는 라무네 사이다와 깔끔한 제로콜라를 주문했습니다.

아츠아츠 우동 – 구운 파와 차돌 육수

식사는 생각보다 빨리 나오더라구요. 일단 가장 먼저 나온 아츠아츠 우동! 아이가 면요리를 참 좋아해서 규카츠나 돈가스 집에 가면 꼭 우동을 주문하는데 규엔당의 아츠아츠우동은 정말 꼭 드셔야 해요. 일반 우동과 맛이 정말 달라서 한국자 먹자마자 아이 눈이 동그래지더라구요 ㅎㅎㅎ 구수하게 파를 구워낸 베이스 국물에 한번 구워서 국물을 낸 것 같은 차돌박이 고기 육수가 정말 진하고 맛있었어요.

진한 베이스 육수는 물론, 통통한 면발은 퍼지지 않고 쫄깃탱글한 탄력을 끝까지 유지하더라고요.

게소아게 튀김은 질기지 않을까?

사이드로 곁들인 게소아게 튀김도 훌륭한 별미였습니다. 신선하고 쫄깃한 오징어 다리를 얇고 바삭한 튀김옷으로 튀겨내어, 겉은 바삭바삭하고 속은 오징어 특유의 탱글한 식감과 짭조름한 감칠맛이 살아있었어요.

혹시 오징어 튀김이라고 해서 우리가 생각하는 튀김옷만 잔뜩이고 혹시 딱딱하거나 질기면 어쩌나 걱정했는데 이거야 말로 진짜 손이 계속 가게 되는 맛일 뿐더러 정말 적당히 오징어의 쫄깃한 식감이 살아있었어요!

일반적으로 우동에 유부나 새우 튀김이 많이 토핑으로 올라가는데 여긴 구운파와 차돌이 들어가서 더욱 진한 육수의 맛이었습니다!

스테키덮밥, 밥양과 소스 밸런스

스테키덮밥은 그릇 가득 도톰하게 올려진 부드러운 소고기 스테이크의 비주얼부터 시선을 사로잡았어요. 겉은 센 불에 노릇하게 시어링되어 육즙을 단단히 가두고, 속살은 촉촉하게 알맞게 익혀져 나와 씹을 때마다 고소한 육향이 입안 가득 부드럽게 퍼졌습니다.

달콤 짭조름한 특제 타래 소스가 밥알 사이사이에 적당히 배어 있어서 함께 나온 와사비와 궁합도 적절했고 밥양도 짭쪼롬한 스테키와 얹어 먹기 어쩜 이리 딱 적당한 양인지! 왜 광교 점심 맛집인지 알겠더라구요. 이거 한그릇 뚝딱했는데 정말 든든하더라구요.

노른자 풀어서 먹는 방법

함께 나온 신선한 노른자를 살짝 풀어서 드시면 더욱 부드러운 스테키 덮밥으로 드실 수 있답니다. 밥 위에 소고기 한 점, 취향에 따라 생와사비를 살짝 얹어 먹으니 느끼함 없이 그릇을 싹 비워내게 만들었습니다.

가족 외식으로 어땠나

연인과의 데이트는 물론이고 아이를 동반한 세 가족 외식 장소로도 손색없는 곳이라 다음번에는 시그니처 규카츠를 맛보러 다시 들러볼 생각이에요. 광교 나들이 길에 가족과 함께 든든한 일식 한 끼를 원하시거나, 분위기 좋은 공간에서 실패 없는 점심 식사를 즐기고 싶으신 분들에게 규엔당 아브뉴프랑 광교점을 권해드립니다.