부천 신중동 삼겹살 직원 그릴링과 감자쌈, 참돼짓간

퇴근 후 급 번개로 찾은 신중동 삼겹살

일하다가 갑자기 고기 생각이 너무 나는 거예요! 원래 식단 하려고 계란이랑 파프리카를 가져왔었는데, 고기는 단백질이니까^^ 식단이라고 생각하거든요 ㅋㅋㅋㅋ 그래서 회사 실험실 멤버들에게 급 번개 신청을 했고, 다행히 다들 좋다고 해주셔서 일 끝나고 참돼짓간 부천신중동점으로 향했답니다~!

참돼짓간 부천신중동점은 7호선 신중동역 3번 출구에서 롯데백화점 쪽으로 도보 3분 정도 걸으면 찾을 수 있어요 :)

KFC와 맥도날드 사이 골목으로 들어가면 쉽게 찾으실 수 있답니다 ㅎㅎ

영업시간과 주차

24시간 운영하는 점이 진짜 좋더라고요! 늦은 시간에 고기 생각나도 맘 편히 들를 수 있는 곳!? 다만 월요일은 청소와 매장 정비 시간 때문에 13:00~01:00 운영, 라스트오더 23:30, 홀 마감 00:00이라고 해요. 화~일은 11:30~다음 날 09:30, 라스트오더 09:00이며 브레이크타임은 09:30~11:30입니다.

신중동 야장거리 쪽이라 건물 자체 주차장은 따로 없어요. 차를 가지고 방문한다면 근처 공영주차장을 이용하는 것을 추천드려요 :)

넓고 깔끔했던 매장과 셀프바

외관만 봐도 엄청난 크기의 고깃집이구나 싶었어요~! 전체적으로 깔끔했고 캐치테이블 웨이팅 기기도 보였어요. 문이 하나인 줄 알았는데 반대쪽도 열리는 문 같더라고요~!

안으로 들어가니 확실히 넓고 쾌적한 공간이 나왔어요. 저녁시간이라 고기 드시러 오신 분들이 정말 많이 계신다고 느꼈는데, 저는 월요일에 갔거든요!? 이 정도면 진짜 많은 거 아닌가요!? 매장이 넓어서 신중동 단체 회식이나 모임 장소로도 괜찮을 것 같았고, 고기는 고기용 숙성 냉장고에 들어가 있었어요 ㅎㅎ

휴대폰 충전, 머리끈, 1회용 앞치마, 옷 보관용 비닐, 어린이 식기, 와이파이, 치실과 이쑤시개, 가그린, 미니 츄파춥스, 페브리즈까지 준비돼 있었어요! 방문 고객을 위해 정말 신경을 많이 쓰고 있다는 게 느껴졌답니다 ㅎㅎ 화장실도 내부에 있고 남녀 따로 사용할 수 있는데, 너무 깔끔하고 향기 나더라고요! 신중동에서 깔끔한 화장실 찾기 힘들다는 것을 다들 아실 거예요... ㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋ

한쪽에는 크지는 않지만 있을 건 다 있는 셀프바가 마련돼 있었어요~ㅋㅋ 특히 표고버섯 와사비가 진짜 맛도리인데 셀프바에 있어서 너무 좋더라고요! 깔끔하게 정돈돼 있었고요.

참삼겹살 3인분 주문

주문은 자리마다 있는 태블릿으로 하는 시스템이에요. 고기 메뉴 외에도 찌개나 볶음밥 같은 사이드 메뉴가 있었고, 오겹살과 삼겹살 중 고민하다 대표 메뉴라는 참삼겹살(보성녹돈) 3인분을 주문했습니다 :)

삼겹살 국룰 조합과 리뷰 이벤트 관련 내용도 태블릿에 붙어 있으니 참고하세요 :)

직원이 구워준 참삼겹살

수저는 위생수저집에 담겨 테이블 옆에 정리돼 있었고 물티슈도 함께 준비돼 있었어요. 기본 반찬은 양배추 샐러드, 파무침, 쌈채소, 마늘쫑 장아찌, 표고버섯 와사비, 와사비, 매운소스, 소금, 마늘, 쌈장이 나왔고요. 불판 위에는 미나리와 콩나물무침, 배추김치를 올려주셨어요. 불판 모양이 다른 고깃집과 조금 달라서 신기했어요!

삼겹살에 소주는 빠질 수 없죠? ㅋㅋㅋㅋ 소주를 주문하면 첫 병에 밀크씨슬도 같이 주시더라고요! 저희도 밀크씨슬 먹어주고 바로 소주 짠ㅋㅋ

참삼겹살 3인분이 나왔는데 빛깔 보셔요!!! 완전 맛집 비주얼이죠!?

감자 슬라이스와 꽈리고추, 버섯도 함께 준비해 주십니다!

좋은 점은 고기를 구워주신다는 거예요! 술 마시다 보면 고기 굽기가 은근 힘들거든요 ㅋㅋ 맛있게 굽기도 어렵고 ㅎㅎ

사진 찍으라고 후드 치워주는 실험실의 그녀들 🧡 예쁘게 올려주시고 중간중간 오셔서 고기를 체크해 주세요! 고기를 잘라주시는 걸 보는데 확실히 두툼하고 고기도 엄청 좋아 보이더라고요~!

원래 삼겹살 구울 때 기름 엄청 튀잖아요!? 그런데 수제 불판이라는데 기름이 진짜 안 튀더라고요!? 넘넘 좋았어요 ㅠㅠㅠ

참숯을 사용해서 그런지 화력도 좋았고, 직원분이 진짜 딱 맛있는 정도로 고기를 잘 구워주시더라고요! 완전 고기 장인이신 ㅎㅎ 다 구워진 고기는 아래 김치와 콩나물, 미나리가 있는 쪽으로 옮겨주셔서 먹기 좋았어요. 고기도 더 안 타고 따뜻하니 딱 좋더라고요!

마무리로 감자 슬라이스도 올려주고 가셨는데 이건 직접 뒤집어 익히면 됩니다 ㅎㅎ 저는 모든 고깃집에서 쌈 먹기 전에 가장 기본으로 먹어보는데요. 왕겨 훈연이 돼 고유향을 담고 있었고, 삼겹살 육즙은 최고였어요 ㅠㅠ 직원분이 정말 잘 구워주시기도 했고요 👍 곁들임 반찬과 함께 쌈도 싸 먹었는데, 역시 삼겹살은 쌈 싸 먹어야지 너무 맛있어요 ㅠㅠ

감자 슬라이스는 익으면 고기와 싸 먹으라고 이야기해 주셨는데, 야무지게 익어서 고기와 함께 싸 먹었어요 ㅎㅎ 대박 감자쌈이라니 ㅠ 집에서도 앞으로 이렇게 먹을래용 ㅋㅋ 미나리도 같이 먹었는데 국내산만 사용하신다고 하더라고요! 모든 야채는 무한 리필 가능하지만 미나리는 제외이니 참고!!

3,000원 볶음밥으로 마무리

마지막으로 빠질 수 없는 볶음밥! 저희는 1인분만 주문했고 가격은 3,000원이에요~

볶음밥도 셀프가 아니라 직원분이 오셔서 맛깔나게 볶아주십니다 ㅋㅋ

처음엔 좀 슴슴한 것처럼 보였거든요!? 근데 한입 먹는데 완벽한 마무리였다 ㅎㅋㅋㅋ 그리고 입구 앞 사탕도 챙겨서 나왔습니다 ㅎㅎ 삼겹살 맛도 좋고 가게도 청결해서 넘 만족스러운 식사였답니다 ㅎㅎ!