용인 수지구청 아구찜 0단계 순한맛 부부 저녁, 노작진성아구찜

아내와 함께 저녁을 먹으려고 수지구청 쪽으로 나갔습니다. 이날은 뭔가 매콤하면서 밥까지 제대로 먹을 수 있는 메뉴가 당기더라고요. 그래서 찾아간 곳이 바로 노작진성아구찜 수지구청점. 수지구청 근처 아구찜 맛집을 찾아보다가 수지 아구찜 대존맛을 만난 곳!

주말 저녁에 가니 손님들도 계속 들어와서 잘못하면 웨이팅할 뻔했죠. 수지구청 맛집으로 추천하는 오늘의 포스팅, 노작진성아구찜 수지구청점 지금바로 후기 고고씽

위치와 외관, 영업시간

영업시간 평일 16:30 ~ 00:00 / 주말 11:00 ~ 00:00, 주차가능.

매장 내부는 어떤 분위기?

안으로 들어가 보니 전체적으로 깔끔한 분위기였습니다. 왠지 오래된 느낌의 식당을 생각하기 쉬운데, 생각보다 깔끔하고 캐주얼한 분위기라 아내와 둘이 식사하기에도 괜찮았습니다. 깔끔한 분위기와 셀프바, 칸막이 좌석 등이 있어서 수지구청 가족식사 또는 회식장소로도 좋을 거 같아요.

메뉴판과 주문 구성

용인 수지 맛집 해물찜 중 노작진성아구찜도 많은 후기가 있더라고요. 메뉴를 보니 아구찜뿐만 아니라 해물찜, 아구낙지찜, 순살아구찜, 아구곤이찜, 대구뽈찜 등 여러 가지 찜 메뉴가 준비되어 있었습니다.

하지만 저희는 아구찜으로 가려고 합니다! 아구찜만 먹기에는 조금 아쉬워서 새우튀김도 하나 추가하고, 마무리는 당연히 볶음밥 2인분으로 결정했습니다. 수지구청 손님 대접하기도 좋겠네요.

기본 반찬으로 생선이 나오는데 생선은 애프터용, 맛이 막 높은 거 아니에요.

아구찜 소짜 34,000원, 0단계 순한맛

아구찜 소짜 가격은 34,000원이에요. 주문하면서 가장 먼저 선택해야 했던 건 바로 매운맛. 노작진성아구찜은 매운맛을 단계별로 선택할 수 있어서 저처럼 매운 음식을 잘 못 먹는 사람도 부담을 줄일 수 있습니다. 0단계 순한맛으로 주문했는데 막상 첫입을 먹어보니 살짝 매콤한 편이였어요. 그래도 계속 먹어보니 신기하게 적응이 됐네요!!

아구찜을 보자마자 가장 먼저 눈에 들어온 건 푸짐하게 올라간 숙주였습니다. 아구찜은 아구살도 중요하지만 저는 개인적으로 양념을 머금은 숙주를 같이 먹는 걸 좋아하는데, 여기는 숙주가 꽤 넉넉하게 들어 있어서 좋았습니다. 용인 수지 아구찜 맛집으로 방문하기 딱 좋아요.

아구찜에서 가장 중요한 아구살. 딱 봐도 하얀 살이 먹음직스럽게 올라와 있었습니다. 아구살 특유의 담백하면서 쫀득한 식감도 살아 있었고, 무엇보다 양념과 같이 먹었을 때 조합이 좋았습니다.

숙주 한 젓가락에 아구살 한 점, 그리고 양념까지 살짝 묻혀서 먹으면 이게 계속 들어갑니다. 역시 수지구청 맛집이라 생각이 들었어요.

새우튀김은 어땠나

개인적으로 횟집에서 나오는 새우튀김 같은 느낌이 강했습니다. 겉은 바삭하게 튀겨져 있고 한입 베어 물면 두툼한 튀김옷의 고소한 맛이 먼저 느껴집니다. 이 튀김옷 자체의 맛이 인상적이었습니다. 아구찜 양념이 살짝 매콤하다 보니 중간중간 새우튀김 하나 먹어주면 또 다른 맛으로 입이 리셋되는 느낌.

마무리 볶음밥 2인분

일단 김이 상당히 많이 들어가 있습니다. 여기에 참기름의 고소한 향이 올라오고, 김 특유의 짭짤한 맛까지 더해지니까 감칠맛이 확 살아납니다. 아구찜 양념의 매콤함과는 또 다른 방향의 감칠맛이라 마무리 메뉴로 상당히 잘 어울렸습니다. 특히 참기름 향이 은근하게 올라오면서 김의 짭짤한 맛이 뒤에서 받쳐주는 게 좋았습니다. 용인 수지 맛집 노작진성아구찜이였어요!

맵찔이 기준 정리

이번에 방문한 노작진성아구찜 수지구청점은 아구찜부터 사이드, 볶음밥까지 전체적으로 만족스러웠던 곳이었습니다. 제가 가장 좋았던 포인트를 정리하면 숙주가 푸짐하고 전분기가 과하지 않으며 하얗고 신선한 아구살!!

저처럼 맵찔이인 분들도 일단 0단계 순한맛으로 도전해 보세요. 첫입은 살짝 매콤할 수 있지만 먹다 보면 오히려 그 매콤함이 맛있게 느껴집니다.ㅎㅎ 수지 맛집 해물찜 아구찜 노작진성아구찜으로 오세요~