노원 감자탕 소자 무료 수제비 사리와 생김치 리필, 소문난감자탕 중계본점

소문난감자탕 중계본점에서 오늘은 남편과 함께 행복한 점심 타임을 가졌습니다! 본점 답게 완전 맛집 인정..

요즘 날씨가 조금씩 선선해지니까 뜨끈한 국물 있는 음식이 자꾸 생각나더라고요. 이번 점심은 오랜만에 감자탕으로 결정! 제가 다녀온 곳은 소문난감자탕 중계본점이에요.

가게 소개를 보니까 1995년부터 시작해서 30년 넘게 운영해 온 감자탕 전문점이라고 하더라고요. 오래된 집은 괜히 한 번 더 기대하게 되는 거 있잖아요ㅋㅋ 점심으로 든든하게 먹고 싶어서 방문해봤어요.

감자탕 이름의 유래는?

먹다가 갑자기 궁금해진 감자탕의 '감자'ㅋㅋ 저는 어릴 때부터 당연히 감자가 많이 들어가서 감자탕인 줄 알았거든요.

실제로 감자탕 이름의 유래는 정확하게 하나로 정해진 건 아니라고 해요. 돼지 등뼈의 척수를 '감자'라고 불렀기 때문에 감자탕이라는 이름이 생겼다는 이야기도 있고, 말 그대로 감자를 넣어 끓인 탕이라서 감자탕이 됐다는 설도 있다고 합니다. 확실한 건 돼지 등뼈를 푹 끓여서 만드는 우리나라의 대표적인 뼈 요리라는 것!

감자탕의 유래

감자탕은 오래전부터 돼지 뼈를 푹 끓여 여럿이 나눠 먹던 음식에서 발전한 것으로 알려져 있어요.

특히 인천 지역 노동자들이 즐겨 먹으면서 대중화됐다는 이야기가 많이 알려져 있는데요. 소문난감자탕 역시 감자탕과 뼈해장국이 대표 메뉴라고 하는데 저희는 이날 감자탕 소자로 주문했어요. 뼈에 붙어 있는 고기 발라 먹고 국물에 감자까지 으깨 먹으면 진짜 든든함ㅋㅋ

감자탕 영양성분과 장점은?

돼지고기가 들어가는 만큼 감자탕은 단백질을 섭취할 수 있는 메뉴예요. 돼지고기에는 단백질뿐 아니라 비타민 B군과 철, 아연 같은 영양소도 들어 있고요.

감자나 우거지, 시래기 같은 채소까지 같이 먹으면 탄수화물과 식이섬유 등도 함께 섭취할 수 있어서 한 끼 식사로 꽤 든든한 편이에요. 저처럼 요즘 운동하면서 단백질 챙기는 사람은 뼈에 붙은 살까지 야무지게 먹게 됨ㅋㅋ

소자인데 수제비 사리는 무료

게다가 감자탕 소자를 시켰음에도 무료로 수제비 사리를 주셨답니다.

감자탕 칼로리는?

감자탕 칼로리는 고기 양이나 국물, 감자, 들깨가루 등 재료에 따라 차이가 꽤 커요. 보통 1인분을 약 400~600kcal 전후로 보는 경우가 많지만 식당 감자탕은 양과 조리법이 전부 달라서 정확한 칼로리라고 보기는 어려워요.

특히 국물을 많이 먹거나 라면사리, 수제비, 볶음밥까지 추가하면 칼로리와 나트륨은 확 올라갈 수 있음ㅋㅋ

다만 감자탕의 정확한 기원 역시 한 가지 이야기로 딱 확정하기는 어렵다고 해요. 지금은 지역 상관없이 해장이나 점심, 저녁 식사로 정말 흔하게 먹는 메뉴가 됐죠.

감자탕 특징은 역시 진한 국물!

감자탕은 돼지 등뼈를 오래 끓여서 살이 부드럽게 떨어지는 게 매력이죠. 여기에 감자, 우거지나 시래기, 깻잎, 들깨가루 등을 넣어서 얼큰하고 구수하게 끓이는 경우가 많아요.

다이어트 중이라면 고기와 채소 위주로 먹고 국물은 적당히 먹는 게 제일 현실적인 방법!

무엇보다 감자탕은 뜨끈한 국물에 고기까지 푸짐하게 먹을 수 있어서 점심 한 끼 든든하게 먹고 싶은 날 잘 어울리는 메뉴였어요. 노원이나 중계 쪽에서 해장국이나 감자탕 생각나는 날, 오래된 감자탕집 찾는 분들이라면 소문난감자탕 중계본점 한 번 참고해보셔도 좋을 것 같아요 :)

생김치 리필해서 고기에 싸 먹기

생김치를 너무도 좋아하는 저는 이날 생김치 먹방을 제대로 즐겼습니다. 영상도 찍으며.. 남편은 익은 김치를 좋아하는데, 저는 생김치를 좋아해서 리필도 몇번이나 했어요 :) 고기에 김치를 싸먹으니까 너무 싱그럽고 봄스럽더라구요!!

낮에 기분좋게 기운충전한것 같아서 행복했던 점심식사였습니다. 역시 좋아하는 음식은 먹어줘야 제 맛입니다. 여러분들 맛있는 식사는 0칼로리.. 입니다..!