선릉역 안심규카츠 셋이 나눠 먹은 세 메뉴, 규엔당 선릉점

오늘은 선릉역 근처에서 분위기 좋고 정갈한 일식을 분위기 있게 즐길 수 있는 곳을 다녀왔어요. 바로 오픈한 지 얼마 되지 않아 입소문을 타고 있는 규카츠 및 일식 전문점, 규엔당 선릉점 내 솔직 방문 후기를 적어보려고 합니다.

규엔당 선릉점 위치와 가게 정보

• 📍 주소 : 서울 강남구 선릉로86길 26 2층
• ⏰ 평일 11:00 - 22:00 (브레이크타임 15:00 - 17:00 / 라스트오더 20:30)
• ⏰ 주말 11:30 - 22:00 (주말 브레이크타임 없음 / 라스트오더 20:30)
• 🚗 주차 : 주차 불가 (대중교통 이용 추천)
• ✨ 특징 : 네이버 예약 가능, 단체 이용 가능, 반려동물 동반 불가

선릉역 먹자골목 중심부에 위치해 있어 지하철역에서 대중교통으로 걸어오기에 접근성이 아주 우수했어요. 건물 2층으로 올라가서 매장 문을 열고 들어서면, 전체적으로 우드 톤의 따뜻하면서도 깔끔하고 모던한 일식집 인테리어가 맞이해줍니다.

테이블 간격도 답답하지 않게 배치되어 있고 매장 내부가 쾌적해서 연인과의 데이트 코스는 물론, 주변 직장인분들의 점심/저녁 모임 장소로도 손색이 없어 보였어요. 네이버 예약 시스템이 잘 갖춰져 있고 단체석도 마련되어 있어서, 방문 전에 미리 예약하고 오시면 대기 없이 훨씬 편하게 자리를 안내받으실 수 있습니다.

매장 한쪽에 적힌 브랜드 소개글을 살펴보니 규엔당은 오랫동안 불과 화로를 다뤄온 사람들의 철학이 담긴 브랜드더라고요. "같은 고기라도 불과의 거리 하나로 맛이 달라지고, 몇 초의 차이로 식감이 바뀐다"는 문구가 인상 깊었는데요.

같은 고기라도 불과의 거리 하나로 맛이 달라지고, 몇 초의 차이로 식감이 바뀐다

불 앞에서 완성되는 가장 정직하고 온기 있는 한 끼를 대접하고자 하는 사장님의 정성이 음식과 차림상마다 정갈하게 표현되어 있었습니다.

원산지 표시도 잘 써있더라구요 ㅎㅎ

규엔당 선릉점 메뉴판과 주문 방법

가게 앞에서도 메뉴판을 확인할 수 있어서 좋았어요. 들어와서는 테이블마다 메뉴판이 있었어요.

규엔당의 시그니처 대표 메뉴는 단연 화로에 구워 먹는 규카츠와 폭신한 계란이 일품인 오므라이스예요. 메뉴판을 보자마자 맛있어 보이는 비주얼의 요리가 많아서 한참을 고민했는데요. 저희는 일행과 나누어 먹기 위해 가장 인기 있는 조합인 안심규카츠, 브리치즈오므라이스, 포테토카레 세 가지 대표 메뉴를 다양하게 주문해 보았습니다. 주문은 자리에서 큐알코드로 할 수 있어요.

안심규카츠, 미니 화로에 직접 구워 먹는 맛

오랜만에 먹으러 온 규카츠라 먹기 전부터 기대가 정말 컸는데요! 개인별로 제공되는 미니 화로에 고기를 올리고 원하는 익힘 정도에 맞춰 고기를 직접 구워 먹는 방식입니다. 치익 소리를 내며 구워지는 과정을 눈으로 보는 재미부터 쏠쏠하더라고요.

일반적인 등심이 아닌 안심 부위를 사용해서 그런지 육질이 정말 말도 안 되게 부드러웠습니다.

입안에 넣자마자 살살 녹아내리는 식감과 함께, 겉은 바삭하고 속은 고소하고 진한 육즙과 기름진 풍미가 기분 좋게 꽉 차올랐어요.

함께 차려지는 와사비를 살짝 얹어 먹거나 와사비 소금, 전용 특제 소스에 찍어 먹으면 기름진 맛을 깔끔하게 잡아주어 끝까지 질리지 않고 맛있게 먹을 수 있었습니다.

브리치즈오므라이스, 이번 방문 원픽

개인적으로 이번 방문에서 저의 원픽 메뉴를 꼽으라면 단연 이 브리치즈오므라이스입니다! 몽글몽글하게 올라간 커다란 계란 오므라이스의 중앙을 나이프로 톡 갈라주는 퍼포먼스부터 연출되어 비주얼적으로도 완벽했어요.

계란을 가르면 그 속에 고소하게 녹아내린 진한 브리치즈가 듬뿍 들어있는데요. 치즈 특유의 고소하고 풍부한 풍미와 부드럽고 폭신한 계란, 그리고 감칠맛 나는 데미글라스 소스의 조화가 그야말로 예술이었습니다.

한입 먹자마자 풍성한 맛에 감탄이 절로 나왔고, 만약 다음에 규엔당에 재방문하게 된다면 이 메뉴는 무조건 1순위로 다시 주문할 생각이에요.

포테토카레, 일행의 원픽

함께 방문한 일행의 원픽이었던 포테토카레입니다! 깊고 진한 맛이 특징인 일식 카레 스타일인데, 플레이팅이 탑처럼 정갈하고 예쁘게 쌓여 나와 사진 찍기에도 정말 좋았어요.

밥 위에 바삭바삭하고 고소한 감자채가 듬뿍 깔려있고, 그 위로 커다란 단호박튀김 2개와 동글동글 바삭하게 튀겨낸 고로케 2개가 푸짐하게 올려져 나옵니다. 튀김 옷이 어찌나 바삭한지 씹는 맛이 제대로 살아있었고, 특히 달달한 단호박튀김과 부드러운 고로케를 진한 카레 소스에 푹 적셔 먹는 조합이 정말 훌륭했어요.

카레 풍미 자체가 깊어서 밥과 함께 싹싹 비워냈습니다.

총평, 선릉역 점심·데이트 장소로 어떨까

'불과 화로'에 진심인 정직한 철학을 바탕으로 운영되는 곳답게, 주문한 모든 메뉴의 완성도와 맛, 그리고 비주얼까지 정성이 가득 느껴지는 대만족스러운 한 끼 식사였습니다.

개인 화로에 소소하게 구워 먹는 재미와 뛰어난 육질을 자랑하는 안심규카츠부터, 풍성한 브리치즈의 고소함이 폭발하는 브리치즈오므라이스, 바삭한 튀김 토핑과 깊은 카레의 향이 일품인 포테토카레까지 어느 하나 부족함이 없었어요. 선릉역이나 삼성동 근처에서 정갈하고 분위기 좋은 일식집을 찾으시거나, 연인과의 데이트 및 기분 좋은 점심/저녁 약속 장소를 찾고 계신다면 규엔당 선릉점을 꼭 방문해 보시길 강력 추천해 드립니다!