요즘 매번 비슷한 외식 메뉴 때문에 고민 많으셨죠? 저 역시 매일 먹는 밀가루나 자극적인 음식에 지쳐 속 편안한 한식을 찾다가 결국 이 방법을 찾았습니다.

방천시장 나들이 끝에 찾은 밥집, 향택 대봉점

향택 대봉점은 대구 중구 달구벌대로440길, 김광석거리와 방천시장 바로 근처에 있는 한식 밥집이에요. 오랜만에 여유로운 주말을 맞아 대구 방천시장 쪽으로 나들이를 다녀왔는데, 골목골목 구경하는 재미가 쏠쏠했지만 막상 식사 때가 되니 어디를 가야 할지 막막하더라고요.

매번 파스타나 피자 같은 양식만 먹다 보니, 오늘은 든든하게 밥심을 채울 수 있는 제대로 된 밥집이 간절했습니다.

그러다 우연히 제 눈에 띈 곳이 있었는데, 깔끔한 외관부터 예사롭지 않아 바로 들어가 보게 되었습니다. 오늘 소개해 드릴 곳은 김광석거리 맛집 밥집으로 입소문을 타고 있는 곳이에요.

매장 안으로 들어가니 따뜻한 조명과 세련된 인테리어가 마음을 편안하게 해주었습니다. 고기집이나 일반 식당이라는 느낌보다 감성 카페에 온 듯한 분위기라 머무는 내내 기분이 참 좋더라고요.

단짠단짠의 정석, 부드러운 한파갈비

자리에 앉아 메뉴판을 살펴보고, 향택 대봉점의 시그니처인 '한파갈비'와 '삼치곤드레밥'을 주문했습니다.

주문 후 얼마 지나지 않아 정갈한 밑반찬들이 세팅되었어요. 반찬 하나하나에 정성이 가득 담겨 있어서 메인 요리가 나오기 전부터 기대감이 높아졌습니다.

가장 먼저 등장한 메뉴는 한파갈비였습니다. 달큰한 양념 냄새가 코끝을 스치는데 입안에 침이 절로 고이더라고요.

저는 질긴 고기를 정말 싫어하는데, 이 갈비는 젓가락으로 스윽 찢어질 만큼 고기가 연하고 부드러웠습니다.

과하게 달거나 짜지 않은 특제 양념이 고기 속까지 쏙쏙 배어 있어서

남녀노소 누구나 호불호 없이 좋아할 맛이었어요. 김광석거리 맛집 밥집을 찾으신다면 이 갈비는 무조건 드셔보셔야 합니다.

이어서 나온 메뉴는 기대했던 삼치곤드레밥입니다. 향긋한 곤드레나물 밥 위에 두툼하게 구워진 삼치 한 토막이 통째로 올라가 있는 비주얼이 정말 압도적이었어요.

비린내 하나 없이 겉바속촉으로 완벽하게 구워진 삼치살을 떼어 밥에 슥슥 비벼 먹으니 그야말로 꿀맛이었습니다.

김광석거리 맛집 밥집답게 함께 내어주신 간장 양념장이 진짜 치트키였어요. 짜지 않고 감칠맛이 훌륭해서 곤드레밥의 풍미를 한층 더 끌어올려 주었답니다. 평소 생선을 즐겨 먹지 않는 분들도 전혀 부담 없이 드실 수 있을 만큼 담백하고 고소했어요.

부드러운 한파갈비 한 점에 고소한 삼치곤드레밥을 곁들이니 입안에서 환상적인 조화를 이루었습니다.

부드러운 삼치는 숟가락으로 꾹 누르니 사르르 솜사탕처럼 녹아내리면서 비벼먹기에도 좋은 형태가 되었어요.

특히 함께 나온 곱창김을 찍어 먹을 때는 약간의 달콤하면서도 짭쪼름한 맛이 느껴져서 더 편안한 맛과 농축된 감칠맛을 즐길 수 있어요.

오랜만에 속 부대낌 없이 건강하고 기분 좋게 배를 채운 것 같아 정말 만족스러운 식사였습니다. 김광석거리 맛집 밥집 중에서도 퀄리티 높은 한식을 찾으시는 분들이라면 칭찬하실 수밖에 없는 맛이에요.

삼치곤드레밥을 드실 때, 처음부터 양념장을 다 넣지 마시고 슴슴하게 본연의 고소함을 즐기다가 나중에 조금씩 비벼 드시는 걸 추천해요! 갈비를 드실 때 밑반찬으로 나오는 장아찌류를 곁들이면 끝까지 느끼함 없이 산뜻하게 드실 수 있습니다.

향택 대봉점은 맛과 분위기, 두 마리 토끼를 모두 잡은 훌륭한 곳이었습니다. 직접 경험해 보니 주차 공간이 살짝 아쉬운 점은 있었지만, 제대로 대접받는 느낌이 드는 퀄리티 높은 한식을 원하시는 분들에게는 후회 없는 선택이 될 것입니다.