원주 무실동 규카츠 커플이 소금·와사비로 나눠 먹은 채끝살, 이치규 원주점

남자친구랑 무실동에서 데이트할 때마다 “오늘 뭐 먹지?” 하는 게 제일 큰 고민인데요ㅋㅋㅋ 이번에는 오랜만에 규카츠가 너무 먹고 싶어서 원주맛집 이치규에 다녀왔어요!

무실동에서 데이트할 곳 찾으시는 분들이라면 영화 보고 밥 먹기에도 동선이 좋아서 무실동 맛집으로 같이 추천하고 싶은 곳이에요!

이치규 원주점 위치와 영업시간, 주차

이치규 원주점은 강원특별자치도 원주시 능라동길 51 1층 135호, 136호에 있어요. 영업시간은 매일 11:00 - 21:30이고, 브레이크타임은 15:00 - 17:00, 라스트오더는 20:30입니다. 주차는 건물 지하주차장을 이용할 수 있어요.

일본 느낌 나는 깔끔한 이치규 내부

이치규는 들어가면 전체적으로 우드톤의 따뜻한 일본 식당 느낌이 납니다! 너무 시끄럽거나 정신없는 고깃집 분위기가 아니라 둘이 앉아서 밥 먹기에도 편하고,

규카츠 자체도 한 점 한 점 구워 먹는 메뉴라 그런지 뭔가 자연스럽게 천천히 밥을 먹게 되더라고요ㅋㅋㅋ

이치규 메뉴, 규카츠 채끝살 19,500원

저랑 남자친구가 이번에 주문한 메뉴는 규카츠 채끝살 19,500원 × 2, 둘 다 똑같이 주문했습니다 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♂️ 규카츠 채끝살은 이치규의 대표 메뉴로, 채끝살 규카츠와 특제소스를 함께 즐기는 메뉴인데 저는 특히 소금에 찍어 먹는 걸 선호한답니당

규카츠 채끝살 맛, 역시 한 점씩 구워 먹어야 함...

처음 나왔을 때는 속이 핑크빛을 띠고 있어서 취향에 맞게 화로 위에서 조금씩 더 익혀 먹으면 돼요. 저는 개인적으로 고기를 너무 바짝 익힌 것보다는 겉은 살짝 구워지고 안에는 촉촉함이 남아있는 정도를 좋아해서 한 번에 여러 개 올리기보다는 두세 점씩 올려서 바로바로 먹었어요.

화로 위에 올리면 치이익- 하면서 익기 시작하는데 이게 진짜 별거 아닌데도 너무 맛있어 보임...ㅋㅋㅋㅋ 겉에 있는 튀김옷은 바삭하고 안쪽 채끝살은 생각했던 것보다 훨씬 부드러워서 “아 규카츠 먹으러 오길 잘했다” 싶더라고요!

소금파와 와사비파, 취향대로 먹기

특히 채끝살 특유의 고소한 맛이 있어서 그냥 소스 없이 고기만 먹어도 맛있었어요. 그리고 같이 나오는 소스에 살짝 찍어 먹으면 짭조름한 맛이 더해져서 밥이랑 잘 어울리고, 남친은 와사비 살짝 올려서 먹는 조합이 제일 취향! 저는 소금파였답니다 💚 규카츠 먹으러 온 이유가 있음...🥹ㅋㅋㅋ 와사비가 채끝살의 고소한 맛은 살려주면서 중간중간 느끼할 수 있는 부분을 잡아줘서 끝까지 물리지 않고 먹기 좋더라고요.

버터 녹여 구워 먹는 이치규 규카츠

이치규 규카츠의 또 다른 재미는 그냥 화로에 고기만 굽는 게 아니라 버터를 녹여서 규카츠를 구워 먹는 방식이라는 점!

확실히 버터가 녹은 불판에 구우니까 고소한 향이 확 올라와서 그냥 먹었을 때랑 또 느낌이 달랐어요!

개인적으로는 처음부터 전부 버터에 굽기보다 그냥 구워서도 먹어보고 → 버터에 구워서도 먹어보고 → 와사비도 올리고 → 소스도 찍어보고 한 점씩 다르게 먹어보는 걸 추천...!!

원주맛집 이치규 총평

원주에서 규카츠를 먹고 싶다면 한 번쯤 가보기 좋은 이치규 원주점! 특히 채끝살이 부드럽고 고소해서 규카츠 자체의 맛도 만족스러웠고, 직접 화로에 한 점씩 구워 먹는 재미가 있어서 평범하게 밥만 먹는 것보다 조금 더 기억에 남는 식사였어요.

• 원주에서 규카츠 맛집 찾는 분
• 무실동에서 데이트할 곳 찾는 분
• 롯데시네마 근처에서 식사할 곳 찾는 분
• 직접 구워 먹는 부드러운 채끝살 좋아하는 분

이라면 추천하고 싶어요 :) 저도 다음에 규카츠 생각나면 남자친구랑 또 방문할 것 같아요...🥹💗 원주맛집이나 무실동 맛집 찾고 계셨다면 이치규 규카츠 채끝살 한 번 드셔보세요!