원주 단계동 막창 초보 부부의 삿포로 크림생맥주 한 상, 연막창 단계점

연막창 단계점은 어떤 사람에게 맞을까

😀 이런 분들께 추천해요!!

막창이 낯설거나 잡내 걱정으로 도전을 미뤄온 분께 숙성 초벌 막창인 원주 단계동 맛집 연막창을 강력 추천드려요!

셀프바로 야채·반찬을 마음껏 즐기며 막창에 백합술찜까지 한 상 차리고 싶은 분께 딱 맞는 곳이에요!

안녕하세요 쩝쩝박사 부부입니다. 막창을 그다지 즐기지 않던 저희가 완전히 반해버린 곳이에요! 원주 단계동 맛집으로 소문난 연막창 단계점입니다.

메뉴 & 가격 정보

저희 부부는 초벌연막창(14,000원/2인), 초벌특막창(14,000원), 땡초백합술찜(6,000원), 삿포로크림생맥주(5,500원), 맥주(5,000원/2병), 소주(5,000원)을 주문했습니다.

총 68,500원 중 50,000원 협찬 / 18,500원 지출(일반카드)

원주지역화폐 사용 불가 매장입니다

쩝쩝박사 부부의 첫인상

원주 단계동 맛집으로 유명한 연막창이에요. 매장 앞 주차 3대가 가능해서 방문이 편했습니다.

초벌로 나온 막창이 그릴에 올라가자마자 지글지글 소리와 함께 구수한 불향이 퍼져서 기대감이 확 올라갔어요!

가게 분위기와 인테리어, 좌석은 몇 석?

좌석: 테이블 11개, 약 40석 규모예요. 원주 단계동 맛집답게 손님이 꾸준히 찼습니다.

분위기: 깔끔하게 정돈된 포장마차 스타일이에요. 셀프바에 백김치·파김치·각종 야채가 푸짐하게 갖춰진 게 인상적이었습니다.

주요 메뉴: 초벌연막창, 초벌특막창, 한돈냉삼 등 막창 특화 메뉴로 구성돼 있어요.

가성비 & 만족도

가성비: 막창 200g에 14,000원으로 가성비는 평균 수준이에요. 다만 셀프바 구성이 넉넉해서 전체적인 만족도는 높았습니다.

만족도: 막창을 그리 좋아하지 않는데 너무 맛있게 먹었어요! 원주 단계동 맛집으로 재방문 확정인 곳이었습니다.

꿀팁 & 총평

셀프바에 야채·반찬이 다양하게 구비돼 있어요. 편하게 가져다 먹을 수 있어서 테이블이 훨씬 풍성해졌습니다.

초벌연막창과 초벌특막창, 어떻게 다를까

초벌연막창은 동그란 형태로 초벌돼 나왔어요. 표면에 연탄 향이 배어 있어 불향이 은은하게 깔리고 겉은 살짝 바삭, 속은 탄력 있게 쫄깃해서 씹을수록 고소한 감칠맛이 층층이 올라왔습니다.

초벌특막창은 네모난 형태로 연막창보다 두께감이 있어요. 한 입 베어 물면 탄력 있는 식감 결이 살아 있고 씹을수록 지방의 고소함이 녹아내리며 뒷맛에 담백한 여운이 남았습니다.

땡초백합술찜

땡초백합술찜은 막걸리 베이스 국물에 백합조개가 넉넉하게 들어 있어요.

국물이 달달하면서 조개의 감칠맛이 깊게 우러나고 청양고추 추가 시 얼큰함까지 더해져 막창과의 궁합이 기가 막혔습니다.

원주 단계동 맛집으로 초벌 막창이 당긴다면 연막창 단계점 강력 추천드려요!

부부의 최종 평가

👨 쩝쩝남편의 최종 평가

막창 원래 잘 안 먹는데 특막창 진짜 맛있었어요!! 원주 오면 또 찾을 것 같습니다!

👩 쩝쩝아내의 최종 평가

슬러시 서비스도 너무 좋았어요!!