서면 갈비찜 시어머니와 늦은 저녁, 전라도 묵은지 추가한 신촌양푼이 서면본점

시어머니와 함께 서면에 볼일이 있어서 갔다가 늦은 저녁을 먹으러 들른 신촌양푼이 서면본점이에요. 평소에도 갈비찜을 좋아하는 편이라 양푼이 갈비찜을 먹어보기로 했어요. 여기에 전라도 묵은지와 주먹밥, 해물감자전까지 주문했는데 생각보다 메뉴 조합이 잘 맞아서 이것저것 골고루 맛볼 수 있었답니다.

신촌양푼이 서면본점 위치와 영업시간

신촌양푼이 서면본점은 부산 부산진구 서전로10번길 27-2에 있고, 영업시간은 매일 10:00~22:00이에요. 가게는 서면 골목 안쪽에 자리 잡고 있었어요.

골목으로 들어가면 신촌양푼이라고 적힌 안내판이 크게 보여서 처음 찾아갈 때도 어렵지는 않았어요.

매장 분위기와 좌석

신촌양푼이 서면본점 안으로 들어가니 생각했던 것보다 테이블이 많은 편이었고, 저희가 방문했을 때도 식사하고 있는 손님들이 꽤 있었어요. 전체적으로 오래된 음식점 특유의 편안한 분위기가 느껴졌습니당

메뉴판에는 갈비찜 외에도 식사 메뉴가 준비되어 있었어요. 그래서 식사하러 와도 괜찮고 저녁에는 술 한잔하면서 안주를 먹기에도 잘 어울리는 분위기였어요. 개인적으로 이런 분위기의 식당은 괜히 메뉴에 대한 기대감도 생기더라구요ㅎㅎ

주문한 메뉴 — 양푼이 갈비찜 2인에 묵은지·주먹밥·해물감자전

신촌양푼이 서면본점은 테이블마다 QR코드가 있는데 이걸로 주문하시면 됩니당. 이날 주문한 메뉴는 양푼이 갈비찜 2인, 전라도 묵은지, 주먹밥, 해물감자전 이렇게 주문했어요.

처음에는 갈비찜 하나만 먹으려고 했는데 메뉴판을 보다 보니 전도 먹고 싶고 갈비찜 국물에 밥도 같이 먹고 싶어서 하나씩 추가하게 됐네요ㅎㅎ 결론적으로는 잘 주문한 것 같아요. 특히 해물감자전은 생각보다 더 마음에 들었어요!!

깔끔하게 나오더라구용ㅎㅎ 스프까지!

해물감자전이 의외의 1등

사실 이날 신촌양푼이 서면본점에서 가장 의외로 맛있었던 메뉴는 해물감자전이었어요. 사진에서도 보이듯이 전이 꽤 크게 나왔고 겉부분이 노릇노릇하게 잘 튀겨져 있었어요.

한입 먹어보니 바삭한 식감이 먼저 느껴졌는데 감자가 들어가서 그런지 일반적인 전과는 또 다른 느낌이었어요. 겉은 바삭하고 안쪽은 감자 특유의 부드러운 식감이 있어서 계속 손이 가더라고요. 해물이 들어간 부분도 같이 씹히니까 식감도 괜찮았어요!

저는 원래 전 종류를 좋아하는 편이라 기대하고 주문했는데 이날은 정말 맛있게 먹었어요. 갈비찜이랑 같이 먹으니 매콤한 양념을 먹다가 바삭한 전을 한입 먹는 식으로 번갈아 먹게 되고 결국 해물감자전도 거의 다 먹었어요ㅎㅎ

공깃밥 대신 주먹밥, 그리고 양푼이 갈비찜

갈비찜에는 역시 밥이 빠질 수 없죠. 이번에는 그냥 공깃밥 대신 주먹밥을 주문했어요.

주문하고 조금 기다리니 커다란 양푼에 갈비찜이 나왔어요. 처음 나왔을 때는 묵은지와 숙주, 대파 등이 위에 푸짐하게 올라가 있었고 끓이면서 재료들이 국물과 어우러지는 모습이 보기 좋았어요.

손질도 해주시구 조금 더 끓여서 먹었는데 갈비에 양념이 잘 배어 있어서 밥이랑 같이 먹기 좋았어요. 제가 이날 서면 갈비찜 맛집을 간 가장 큰 이유도 바로 갈비찜이었는데 기대했던 것보다 맛있게 먹었어요. 양념이 너무 자극적으로만 느껴지는 스타일은 아니었고 묵은지와 숙주를 같이 넣어 먹으니 맛이 또 달라지더라고요.

가게에서 알려주는 깻잎쌈 먹는 방법

신촌양푼이 서면본점 테이블에는 갈비찜을 맛있게 먹는 방법이 적혀 있었어요.

깻잎에 밥과 갈비찜, 묵은지, 숙주나 파 같은 재료를 올리고 곁들임 메뉴와 함께 싸 먹는 방식이었는데 알려준 방법대로 한번 먹어봤어요. 확실히 그냥 갈비찜만 먹는 것과는 다른 느낌이더라구용 깻잎 향이 더해지고 숙주의 아삭한 식감까지 들어가니까 여러 가지 맛이 한꺼번에 느껴졌어요.

그런데 저는 오히려 이것저것 올리지 않고 갈비찜, 묵은지랑 밥이랑 먹어도 맛있더라고요. 솔직히 말하면 그냥 먹어도 맛있어서 중간부터는 취향대로 먹었어요 😆 갈비찜 고기도 부드러운 편이라 밥 위에 올려 먹기 좋았고 양념이 밥과 잘 어울렸어요.

나오면서 봤는데 맞은편에 별관도 있더라구용ㅎㅎ

어른과 함께 먹기 어땠나

이번에 방문해보니 신촌양푼이 서면본점은 갈비찜 하나만 먹기보다는 여러 메뉴를 함께 주문해서 나눠 먹기 좋은 곳이라는 생각이 들었어요. 갈비찜은 밥과 함께 먹어도 맛있고 가게에서 알려주는 방법대로 깻잎에 여러 재료를 넣어 먹어도 재미있었어요.

무엇보다 저는 서면 갈비찜 맛집을 찾을 때 양념 맛도 중요하지만 고기와 곁들여 먹을 수 있는 재료가 잘 어울리는지를 보는 편인데 이날은 묵은지와 숙주, 깻잎을 함께 먹으니 질리지 않았어요. 그리고 개인적으로는 해물감자전이 정말 마음에 들었어요!! 갈비찜만 생각하고 방문했다가 해물감자전까지 맛있게 먹고 나온 날이었네요ㅎㅎ

서면에서 점심 식사할 곳을 찾거나 저녁에 한식 메뉴로 식사하면서 이야기를 나눌 곳을 찾는다면 한 번쯤 들러볼 만한 곳이었어요. 특히 가족과 함께 방문해서 여러 메뉴를 나눠 먹기에도 괜찮았고 이날처럼 어른과 함께 식사하기에도 무난했어요. 저희는 시어머니와 함께 방문했는데 만족스럽게 식사를 마쳤답니다. 다음에 다시 방문한다면 갈비찜은 그대로 주문하고 이날 맛있게 먹었던 해물감자전도 다시 주문할 것 같아요.