가로수길 스피크이지바 혼술 3잔 그레이구스 유자피즈와 나쵸, 버드맨
한 줄 요약
버드맨은 가로수길 지하 보일러실을 개조한 신사동 스피크이지 칵테일바입니다. 혼자 바에 앉아 그레이구스 유자피즈(19,000원), 올드패션드(20,000원), 뉴욕뉴욕(19,000원)과 나쵸(13,000원)를 마셔봤는데 세 잔 모두 만족스러웠습니다. 새 박제와 대형 자화상으로 채운 공간이 혼술·데이트·단체 모임 모두 소화하는 곳이었어요.
확인된 핵심 정보
- 주소
- 서울 강남구 가로수길 55-4 지하1층 (신사동 533-14)
- 영업시간
- 금·토 19:00~03:30, 그 외 19:00~02:30
- 예약
- 캐치테이블 예약 가능
- 주차
- 신사역 공영주차장 이용 요망
- 그레이구스 유자피즈
- 19,000원
- 올드패션드
- 20,000원
- 뉴욕뉴욕
- 19,000원
- 나쵸
- 13,000원
- 좌석
- 바 테이블, 일반 테이블, 맨 안쪽 소파 단체석
- 서비스
- 웰컴 드링크로 시원한 수정과 제공
2026. 9. 17. 방문자 기준
오늘 소개할 곳은 비밀스러운 아지트 느낌의 스피크이지바, 가로수길 칵테일바이자 압구정·신사동 술집 '버드맨'입니다.
버드맨 위치와 영업시간
- 주소 서울 강남구 신사동 533-14 (가로수길 55-4 지하1층)
- 캐치테이블 예약 가능
- 주차 신사역 공영주차장 이용 요망
- 영업시간 금·토 19:00~03:30, 그 외 19:00~02:30
신사역에서 걸어가는 길
도보 기준으로 찾아오는 방법을 설명드리자면 신사역 8번 출구에서 내려서 쭉 직진하다가, IBK기업은행 있는 건물이 보이면 그 건물 앞 골목(가로수길)으로 그대로 좌회전. 그 후 계속 직진하다가 스벅 건물 보이면 그 앞 골목으로 또 좌회전하면 도착.
오래된 지하 보일러실을 개조한 공간이라는데 실제로 들어가는 통로가 진짜 지하 창고 느낌. 그러나 본격적으로 내부로 들어서면 감각적인 인테리어와 분위기가 반겨줍니다.
버드맨 내부 분위기와 좌석
가로수길 칵테일바 압구정 술집 버드맨의 내부는 바테이블과 일반테이블로 구성이 되어있습니다. 예전에 방문했었던 이태원 원사이즈 사장님이 신사동에 런칭한 bar라고 하는데 느낌 넘 좋네요.
조명 자체도 은은하게 어두운 것이 cozy한 분위기를 연출하기 제격이고, 무언가 향도 따로 쓰시는 건지는 모르지만 기분좋은 아로마가 공간 전체에 퍼진 느낌?
맨 안쪽으로 들어가면 이렇게 소파 단체석까지 있습니다. 화장실도 내부에 있었던 걸로 기억하구요. 단체모임, 데이트, 혼술 전부 가능한 압구정 술집 신사 가로수길 칵테일바 버드맨.
새 박제와 대형 자화상, 센시티브한 오브제들
사장님이 공간에 신경을 정말 많이 쓰신 것이 잘 느껴지는 이유는 다양한 오브제들 덕분이죠. 일단 시선을 압도하는 2개의 대형 자화상이 바테이블 맞은 편에 전시되어있습니다.
곳곳에 전시된 나비나 가죽 같은 것들도 인조제품이 아닌 실제 박제품이라고 하네요. 그리고 버드맨이라는 이름답게 새들이 진열. 근데 얘네들도 진짜 실제 새 박제품이라고 함.
어쩐지 처음 봤을 때 모형같이 안 보이더라니 하나하나 상당한 가격대의 박제품들입니다. 공간 컨셉 자체에 진심이기에 세팅할 수 있는 최고의 오브제들로만 선별되었네요 ㄹㅇ
버드맨 메뉴판과 웰컴 드링크
가로수길 칵테일바 신사 압구정 술집 버드맨의 칵테일 메뉴판입니다. 이곳에서의 시그니처메뉴도 있고 클래식 메뉴도 같이 섞여있어요. 위스키랑 하이볼, 와인, 맥주, 논알콜 등 다른 메뉴들도 당연히 있는데 깜빡함 ㅈㅅ
페어링하기 좋은 안주류도 당연히 있구요. 전 3잔 + 안주 1개로 혼술을 즐겨보겠습니다 ㄱㄱ
아 그리고 오면 웰컴 드링크로 시원한 수정과를 내어주시는데 이게 입맛을 확 돋굼 ㅇㅇ
혼술로 마신 칵테일 3잔과 나쵸
그레이구스 유자피즈 (19,000원)
저의 첫 잔은 거의 항상 진피즈로 시작함은 제 블로그 자주 보시는 분들은 다 알겁니다. 근데 여기는 새로운 메뉴가 있더라구요? 그레이구스 보드카와 유자, 민트, 레몬주스 베이스의 그레이구스 유자피즈를 주문했습니다.
위에 올라간 거품은 레몬주스로 만든 폼이고 약간 카푸치노같은 질감이라고나 할까요? 마셨을 때 확실히 레몬과 유자의 2가지 맛이 복합적으로 입을 타격하면서 탄산감이 폭발하는데, 신맛, 단맛, 스파클링의 3박자 조화가 좋은 밸런스를 보여주는 시그니처 메뉴였습니다.
올드패션드 (20,000원)
세컨드는 클래식으로 마셔보았구요. 시키는 것마다 잘 넘어가는게 실력도 좋으시네요.
양해를 구하고 플래시로 찍으니 더 멋지네요. 향긋한 오렌지 오일의 냄새와 버번의 묵직함. 역시 꼰대의 술 그 자체다운 근본성 덕분에 주기적으로 시키게 되는 올드패션드입니다.
나쵸 (13,000원)
중간에 배고파서 안주도 하나 시켰구요. 그냥 나쵸만 나오는 게 아닌 가니쉬가 올라갑니다.
같이 올려진 토마토 살사소스도 직접 수제로 만드신 거라고 하네요 ㄷㄷ 여러 소스와 토마토 살사 시즈닝이 단순한 나쵸의 테이스트를 다양화 해줍니다. 생각보다 양이 많이 나와서 다 먹으니깐 진짜 배부르더라구요 ㅋㅋ
뉴욕뉴욕 (19,000원)
막잔으로 시킨 뉴욕뉴욕입니다. 버번 위스키와 레몬 주스 베이스에다가 위에 레드 와인을 점층적으로 쌓아주십니다.
이게 이렇게 층으로 쌓이는 이유가 밀도? 차이 때문으로 알고 있는데 암튼 문과라서 잘 모름. 레드와인이 첫 입에 들어오고 그 뒤로 버번위스키와 레몬주스의 맛이 같이 느껴지는 마시는 재미가 상당한 칵테일이네요. 약간 위스키사워에서 계란 흰 자를 빼고 위에 레드와인을 얹은 느낌이라고 보면 됩니다.
암튼간에 마셨던 3잔 모두 만족스러웠구요, 이상으로 가로수길 칵테일바 압구정 술집 버드맨 솔직한 리뷰를 마칠게요 ㅂㅂ
