인천 논현역 일식 모둠카츠B정식·떠먹는 연어초밥과 뽑기 이벤트, 홍대구루메

인천 논현역 남동구 맛집 홍대구루메 초밥 돈가스, 인천 데이트 맛집 일본 현지 분위기 — 홍대구루메 인천논현점

오늘 기록할 곳은 인천 논현역 맛집 홍대구루메 입니다:) 도쿄 명문 조리학교 출신 조리장님이 운영중이신 일식전문점 홍대구루메는 떠먹는초밥부터 바삭바삭한 돈카츠 까지 모든 메뉴가 가성비 있고 정말 맛있었어요😆

홍대구루메 인천논현점 위치·영업시간·주차 정보

• 위치: 인천 남동구 논고개로123번길 17 아이플렉스빌딩 2층 202호
• 영업시간: 매일 11:30~21:30, 라스트오더 21:00, 브레이크타임 없음
• 주차: 건물 지하주차장, 2시간 무료주차 지원
• 주문메뉴: 떠먹는초밥 연어 12,900 / 모둠카츠B정식 17,900
• 3만원 이상 결제시 뽑기 이벤트

인천논현역 3번 출구 바로 앞

홍대구루메 인천논현점 매장은 수인분당선 인천논현역 3번 출구 바로 앞 아이플렉스빌딩 2층에 있어요.

지하철역에서 가까운 편이고, 차량 방문 시에는 건물 지하주차장을 이용한 뒤 매장에서 2시간 주차 지원을 받을 수 있으니 꼭 확인 후 이용하세용.ㅎㅎ

일본 현지 식당 같은 분위기, 혼밥 바테이블도

홍대구루메 인천논현점은 건물 밖 느낌과는 달리 안으로 들어가니 일본어 간판과 소품, 따뜻한 느낌의 조명이 어우러져 꼭 일본 현지 식당 같은 분위기가 느껴졌어요.

일반 테이블 뿐 아니라 한쪽에는 바테이블 좌석도 마련돼 있어 혼자 식사하시는 분들도 꽤 계셨어요.

주문은 앉은 테이블에서 키오스크로 가능했어용

자리에 머리끈과 앞치마도 비치되어 있고, 응대해 주신 직원분들 모두 정말 친절하시고 세심한 배려가 돋보였어요! :)

홍대구루메 메뉴 구성 — 라멘·초밥·돈카츠·덮밥

메뉴는 라멘과 일반초밥, 떠먹는초밥, 돈카츠, 덮밥 등 일식 종류가 다양했어요. 라멘은 후쿠오카식과 쿠마모토식, 한국식으로 나뉘고 초밥과 카츠도 단품이나 정식으로 고를 수 있게 구성돼 있어요.

조리장님은 일본 핫토리영양전문학교에서 전통 일식을 전공했고, 일본 현지 음식점에서 쌓은 5년 경력을 포함해 총 25년 경력을 지녔다고 해요. 그래서 그런지 음식들이 모두 전문성이 느껴지고 맛있더라고용 ㅎㅎ 홍대구루메는 서울 홍대 10년, 인천 논현동에서 10년의 시간을 이어온 곳으로도 유명하더라고요.

떠먹는 연어초밥 12,900원 — 사케동과 어떻게 다른가

떠먹는 연어초밥 12,900 / 모듬카츠B정식 17,900

떠먹는초밥은 초밥 간이 된 밥 위에 와사비와 간장을 뿌려서 연어와 여러 야채를 담아 스푼으로 떠먹는 메뉴예요.

연어 단품으로 주문했는데 밥의 초밥 간이 딱 적절했고 연어와 야채도 많이 들어 있어 전체적인 조화가 좋았어요.

떠먹는초밥은 이번에 처음 먹어봤는데, 익숙한 사케동과 비교하면 좀 더 밥이 새콤하고 야채도 다양하게 들어있어서 사케동과는 또 다른 색다른 맛이었어요.

간장과 와사비를 취향껏 더한 뒤 조금씩 떠먹을 수 있어서 한 숟가락 안에 밥과 연어, 야채를 함께 담기 좋았어요.

모둠카츠B정식 17,900원 — 350시간 숙성 돈카츠와 더블눈꽃치즈가츠

모둠카츠B정식은 350시간 숙성 돈카츠와 더블눈꽃치즈가츠, 왕새우카츠가 한 번에 나오는 구성이에요.

여러 종류의 카츠를 다양하게 먹을 수 있고 밥과 장국, 샐러드도 함께 곁들여져 나왔어요.

카츠는 겉이 엄청 바삭했고 전체적으로 맛있었어요. 특히 치즈카츠를 들어 올리니 치즈가 어어어엄청 길게 쭉 늘어나더라고요.ㅋㅋㅋㅋ 들어 올릴수록 길게 이어지는 치즈가 정말 부드럽고 맛있었어용 ㅎㅎ

3만원 이상 결제 시 행운박스 뽑기

홍대구루메 인천논현점은 3만원 이상 결제시 행운박스 뽑기 이벤트를 참여할 수 있었는데, 앞에분들이 1.2위를 뽑으시더라고용ㅋㅋ 생각보다 당첨이 많이 되셔서 신기했어요!

선불포인트 충전 혜택도 있어서 단골 분들이 되게 많은 것 같았어요.

정리 — 인천논현역 맛집으로 홍대구루메는 어땠나

인천 데이트 맛집 홍대구루메 인천논현점은 일본 현지 식당 같은 공간에서 다양한 일식 메뉴를 만날 수 있는 곳이었어요. 떠먹는초밥은 적당한 초밥 간과 연어, 야채의 조화가 좋았고, 바삭한 모둠카츠와 끝없이 늘어나는 듯했던 치즈, 직원분들의 친절한 응대와 뽑기 이벤트까지 기억에 남았던 한 끼였어요. 인천논현역 맛집을 찾으신다면 홍대구루메 추천드립니다!!👍