중계동 샤브샤브 내시경 후 속편한 세이로무시 오후4시 런치, 하나샤브샤브
한 줄 요약
하나샤브샤브 중계본점은 서울 노원구 중계동의 샤브샤브·세이로무시(편백찜) 전문점입니다. 내시경 직후 익힌 야채 위주로 먹고 싶어 평일 오후 4시에 방문해 세이로무시 2인분을 런치 금액(양지+등심 140g 23,000원)으로 먹었고, 편백찜기에 12분 찐 야채와 블랙앵거스 고기가 기름지지 않아 속이 편했습니다. 건강하게 먹고 싶은 날의 중계동 샤브샤브로 추천할 만한 곳입니다.

확인된 핵심 정보
- 주소
- 서울 노원구 동일로203가길 29 브라운스톤중계 101호
- 영업시간
- 매일 11:00~22:00 (브레이크 타임 없음)
- 런치
- 양지+등심(140g) 23,000원 / 등심 단품(120g) 26,000원
- 디너
- 양지+등심(170g) 29,000원 / 등심 단품(150g) 32,000원
- 주차
- 브라운스톤 중계 지하주차장 2시간 무료
- 좌석
- 다찌석·테이블석 (다찌석은 다리 내릴 수 있으나 단차 있음)
- 주문 참고
- 인덕션 1개 사용, 한 테이블은 메뉴 통일 필요
2026. 9. 16. 방문자 기준
얼마 전 내시경을 한지 얼마 안 돼서 건강하게 먹고 싶은 날이었어요. 생야채는 좀 부담스럽고 익힌 야채 위주로 먹고 싶어서 찾아본 곳이 중계동 맛집 샤브샤브 전문점 [하나샤브샤브 중계본점]이에요.
엄마가 맛있다고 해서 이름은 익히 들어봤는데 직접 가본 건 이번이 처음이라 기대 반 궁금함 반으로 다녀왔어요ㅎㅎ
하나샤브샤브 중계본점 위치와 주차
하나샤브샤브 중계본점은 서울 노원구 동일로203가길 29 브라운스톤중계 101호에 있고, 매일 11:00~22:00 브레이크 타임 없이 운영해요. 주차는 브라운스톤 중계 건물 지하주차장을 이용하면 2시간 무료 지원됩니다.
가게가 코너에 위치해있어서 눈에 잘 띄었어요! 바로 앞에 후식 우베푸딩 배너도 있더라고요~!


들어가면 중계동 맛집 샤브샤브답게 대기자명단 적는 종이도 있구요~ 저희는 평일 오후 4시 방문이라 따로 대기하지는 않았어요!!


다찌석과 테이블석 분위기
들어가면 다찌석이랑 테이블석이 보여요. 가게 자체가 아주 크진 않은데 조용하고 깔끔해서 중계동 맛집 샤브샤브 중에서도 분위기 하나는 마음에 들었어요~ 노원 회식 장소로도 괜찮겠다 싶었어요!

실제로 저희가 식사하고 있을 때 단체 손님이 2팀이나 들어오시더라구요. 중계 모임 장소로 인기 있는 이유를 알겠더라구요!
다찌석이라고 해서 다리 저리게 앉아있어야 하는거 절대 아니고 밑으로 다리 내릴 수 있어서 좋더라구요~! 다만 단차가 있어서 어르신들은 쬐금 무리가 있어보였어요!
샤브샤브와 세이로무시 차이, 런치·디너 가격




메뉴는 크게 샤브샤브랑 세이로무시(편백찜) 두 가지로 나뉘어요. 샤브샤브는 고기+야채+우동사리로 구성되고 세이로무시는 우동사리 없이 고기+야채로만 구성되는 차이가 있더라구요!
- 런치 (샤브샤브/세이로무시) 양지+등심(140g) 23,000원 / 등심 단품(120g) 26,000원
- 디너 (샤브샤브/세이로무시) 양지+등심(170g) 29,000원 / 등심 단품(150g) 32,000원
디너로 가면 고기 양이 조금 더 많아지면서 금도 소폭 올라가는 구조였어요!
식사와 후식까지 포함되는 코스로 주문할 수도 있고 거기에 대하장 추가되는 프리미엄 코스도 있다고 하니 다음에 오시는 분들은 취향껏 골라보시면 좋을 것 같아요!
세이로무시 2인분 주문, 오후 4시엔 런치 금액
저희 메뉴는 세이로무시 2인분으로 정했어요. 원래는 샤브샤브 1인분, 세이로무시 1인분 이렇게 각자 다른 메뉴로 시키려고 했는데 그렇게 하면 인덕션을 2개 써야 해서 메뉴를 하나로 통일해야 한다고 하시더라구요. 그래서 그냥 세이로무시로 깔끔하게 통일했습니다ㅋㅋ 참고하세욤!!
저희가 방문한 시간은 4시쯤이었는데 사장님께서 5시가 넘지 않아서 런치 금액으로 해주신다고 하셨어요! 이런 부분 미리 챙겨서 말씀해주시니까 시작부터 기분이 좋더라구요ㅎㅎ
테이블 세팅과 소스 세 가지
저희는 다찌석에 앉았고 먼저 반찬이랑 샐러드, 소스부터 세팅해주셨어요.

소스는 참깨소스, 칠리소스, 유자폰즈 이렇게 세 가지였는데 반찬으로 나온 고추를 유자폰즈에 넣어 먹으니 은근 맛있더라구요ㅎㅎ

그러고서 물을 먹었는데 그냥 생수가 아니라 차였어요!! 역시 맛집은 물부터가 맛있다니까요~!

수저 받침 종이에 세이로무시랑 샤브샤브 먹는 법이 귀엽게 적혀있었는데 처음 오시는 분들은 참고하면 좋을 것 같아요!
세이로무시는 어떻게 먹나요? 12분 찜 과정
요렇게 철판에 물을 먼저 올려주시고

메뉴가 나왔는데 편백찜기에 야채랑 블랙앵거스 고기가 2단으로 한가득 담겨 나왔어요. 역시 중계동 맛집 샤브샤브답게 재료 하나하나 시들한 것 없이 신선했어요! 역시 회전율이 좋으니까 그렇겠죠??

주문하면 고기를 바로 잘라주셔서 기다리는 동안에도 보는 재미가 있더라구요!


물 위로 편백찜기를 올리고 12분 정도 기다리면 된다고 하셨고 귀엽게 10분 타이머까지 올려주셨어요~!
야채가 너무 가득 담겨나와서 뚜껑이 닫히질 않더라구요! 그래서 물병까지 올려주셨답니다!ㅋㅋ
기다리는 동안 타다끼도 리뷰이벤트 서비스로 챙겨주셔서 지루할 틈이 없었어요!

타다끼도 고기 안에 소스가 매콤하게 배어있어서 입맛 돋우기 딱 좋았습니다ㅎ


12분이 지나니 직원분이 오셔서 뚜껑을 열고 뚜껑 위로 편백찜기 한 단을 더 올려서 먹기 편하게 세팅까지 해주시더라구요.
소스짜고 먹을준비!! ╰(*°▽°*)╯
세이로무시 솔직후기🤤




버섯도 종류별로 다양하게 들어있고 숙주도 넉넉해서 2명이 먹기에 충분한 양이었어요.
고기랑 야채를 같이 먹을 때는 참깨소스가 제일 잘 어울렸어요. 개인적으로 이날 소스 중 제 최애는 단연 참깨소스였습니다ㅎㅎ
불을 완전히 끄지 않고 철판 위에 계속 올려주셔서 다 먹을 때까지 식지 않고 따뜻하게 먹을 수 있어서 이 부분도 마음에 들었어요.
다먹어 가는데 김나는 것 보이시죠??

내시경 후라 자극적인 음식은 부담스러웠는데 세이로무시는 기름지지 않고 담백하게 야채와 고기를 건강하게 먹을 수 있어서 딱 원하던 메뉴였어요!
총평
정리하면 중계동 맛집 샤브샤브를 찾는다면 하나샤브샤브 중계본점 세이로무시 추천드려요! 건강하게 먹고 싶은 날, 중계 가족식사나 노원 회식 장소로도 무난하게 잘 어울릴 것 같은 곳이었어요.
다음엔 저녁 메뉴로 양지+등심 코스도 한번 먹어보고 싶어요ㅎㅎ 디저트로 나오는 우베푸딩도 너무 궁금하거든요! 앞으로도 중계동 맛집 샤브샤브 찾으시는 분들께 이 곳 자신있게 말해줄 수 있을 것 같아요!






