속초 카페 오전 9시 오픈 시간 감자빵·유자오란다 포장, 속초불탄감자빵 본점

강원도 속초 하면 유명한 것, 오징어 닭강정 회 등도 있겠지만 강원도를 대표하는 근본적인 재료중에 바로바로 " 감자 " 아닐까요? 평소에 감자빵을 좋아하는 편인데, 속초에 특별한 감자빵 맛집이 있다해서 다녀왔어요!

알록달록 귀여운 그래비티 그림을 구경하며 속초 베이커리 카페 " 불탄감자빵 " 감자빵과 속초쫀드기를 포장해보러 가볼게요!!

오전 9시 오픈 시간에 감자빵 포장하러

저는 오전9시에 퇴실을 하고, 서울 넘어가기 전에 포장하러 방문했는데 이른시간임에도 불구하고 감자빵 포장하러 온 손님들이 제법 있어서 더더욱 불탄감자빵 맛이 궁금했어요.

속초불탄감자빵 본점 기본 정보

• 주소: 강원 속초시 학사평길 34-20 1층
• 영업시간: 오전 9시~오후 6시
• 휴무: 없음 / 브레이크타임: 없음
• 주차: 매장 앞 주차장 넓음
• 편의: 포장 / 단체 / 속초 카페

직접 방문해보니 단순히 빵만 판매하는 매장이 아니라 카페로 운영되어 음료와 함께 여유롭게 시간을 보낼 수 있는 베이커리 카페 형태로 운영되고 있었어요.

불탄감자빵 이름의 유래는? 오징어 먹물로 낸 검은색

알고 보니 불탄감자빵이라는 이름은 옛날 아궁이에서 구워 먹던 검게 그을린 감자의 추억에서 시작된 것이라 해요. 실제로 태운 것이 아니라 오징어 먹물을 활용해 검은색을 표현했다네요. 그래서 빵을 보면 감자처럼 생긴 모양도 재미있고 색감도 독특한 감자빵이였어요 ㅎㅎ 무엇보다 검은색이 단순한 색소가 아니라 속초를 대표하는 오징어 먹물로 표현됐다는 점이 더 특별했던 속초디저트맛집!

속초 특별한 디저트가 있는 베이커리 카페 <불탄감자빵>

매장 좌석과 음료, 무스토이 코너

불탄감자빵을 방문 전에는 포장 위주의 매장일 거라고 생각했는데 실제로는 내부 좌석도 넉넉하게 마련되어 있었고 분위기도 따뜻하고 좋았어요. 커피, 차 종류의 음료도 판매하고 있어서 간단한 디저트 카페처럼 이용할 수 있었답니다.

감자의 자연스러운 풍미를 살린 속초 감자빵과 음료를 함께 즐길 수 있었고, 이른오전시간부터 카페타임을 즐길 수 있었던 곳

무스토이를 구매해서 그려볼 수 있는 코너도 마련되어 있었어요.

매장에서는 커피와 차 종류도 함께 판매하고 있었어요. 빵만 구매해서 나가는 손님도 많았지만 카페 내부에서 음료와 함께 여유롭게 즐기는 분들도 많았답니다. 좌석도 넉넉해서 여행 중 잠시 쉬어가기 좋았어요. 감자빵과 아메리카노를 함께 먹으면 달지 않은 감자빵의 매력이 더욱 잘 느껴질 듯해요 ㅎㅎ

함께 판매중인 유자오란다와 속초쫀드기 두가지 모두 차에서도 즐기기 좋았던 간식이라 속초 간식 맛집, 불탄감자빵에 와보세요!

감자를 굽는 감자빵, 맛은 어땠나

불탄감자빵의 가장 큰 특징은 감자를 삶거나 찌지 않고 직접 구워서 사용한다는 점! 매일 아침 강원도 감자를 직접 씻고 굽고 껍질을 벗겨 만든다고 하는데, 그런 정성이 맛에서도 자연스럽게 느껴졌답니다. 또한 당일 생산을 원칙으로 운영하는 만큼 신선한 빵을 맛볼 수 있었어요. 감자를 구워야 본연의 단맛이 더 살아난다고 하는데, 실제로 먹어보니 인위적으로 달지 않고 감자의 자연스러운 풍미가 느껴지더라구요. 빵 속에는 크림치즈와 버터가 함께 들어가 있어서 부드러우면서도 고소한 맛이 잘 어우러졌어요.

여행 중 간식으로 먹기에도 좋고, 가족이나 지인에게 전달할 속초 선물을 찾기에도 추천하는 불탄감자빵 본점

특히 가볍게 들고 다니기 좋고 보관도 편해서 속초 선물 속초 디저트로 구매하는 분들도 많았답니다. 아이들 간식이나 여행 기념품으로도 괜찮았어요. 저도 친정엄마를 위해 한상자를 포장햇지요

감자빵 겉면에는 흑임자와 검정콩, 검은 쌀 등 국내산 곡물을 갈아 만든 가루를 묻혀 만든다고 해요. 처음에는 단순히 검은색을 표현하기 위한 재료라고 생각했는데 실제로 먹어보니 곡물 특유의 고소함이 느껴졌어요. 보통 감자빵이라고 하면 달콤한 맛을 먼저 떠올리게 되는데 이곳은 과하게 달지 않아서 오히려 부담 없이 먹기 좋았어요.

속초쫀드기는 오징어향? 차에서 먹어본 맛

감자빵 외에도 눈길을 끄는 제품이 있었는데 바로 속초 쫀드기였는데요.

일반 쫀드기가 아니라 속초를 대표하는 특산물을 활용해 만든 쫀드기라서 특이하고 눈길이 갔어요. 먹기전에 궁금하고 설레는 이맘... ?

성분표 사진도 참고차 찍어봤어요.

오징어쫀드기라해서 너무 궁금했고 과한 시즈닝가루가 있을까 걱정했는데, 생김새는 평소에 먹는 그냥 깔끔한 쫀드기였는데 은은하게 오징어향이 나서 더 풍미가 좋더라구요.

속초 베이커리 카페 맛집 < 불탄감자빵 본점 > 맛있는 속초 감자빵과 오징어쫀드기 포장해서 차에서 먹은 솔직후기!