송도 핫초코 맛집 발로나 초코우유와 우유크림 카스테라 소금빵, 코지베어

송도 코지베어

하루에 2번 직접 굽는 소금빵이 있는 곳, 인천 송도 카페 베이커리 코지베어 이야기입니다. 인천 송도 초입 해양경찰청 인근에 있는 코지베어는 소금빵 전문 베이커리 카페인데요. 쫀득 바삭한 정석의 소금빵에 마늘, 명란, 감자, 카스테라, 앙버터 등 다양한 소금빵을 맛볼 수 있습니다.

송도 해양경찰청 인근 학원가에 있어서 주민분들이 소금빵 나오는 시간에 맞춰 티타임 하러 많이들 찾아오셨던 코지베어. 제가 먹었던 발로나 초코우유와 정말 맛있었던 카스테라 소금빵 후기 자세하게 낋여드립니다. 고고!

송도 코지베어 위치·영업시간·주차는?

• 영업시간: 매일 오전 9시~오후 8시
• 포장 가능
• 소금빵 굽는 시간: 오전 9시, 오후 2시

인천 송도 카페 베이커리 코지베어는 송도 해양경찰청과 채드윅 송도국제학교 사이 학원가 상권 1층에 있습니다. 바로 앞에 무료 송도 13공영주차장이 있어 차 대고 소금빵 포장하기도 좋아요. 매장에서 직접 소금빵 굽는 코지베어는 하루에 2번, 오전 9시와 오후 2시에 맞춰 오시면 갓 구워 더 맛있는 소금빵을 드실 수 있습니다.

코지베어 좌석과 애견동반 테라스

송도 베이커리카페 코지베어는 매장 내 테이블과 바로 밖 야외 테라스석이 있고, 야외 테라스석은 애견동반이 가능합니다. 카페 이름처럼 따뜻하고 아늑한 분위기에, 매장 내부 빵 굽는 주방을 따라 소금빵 먹고 갈 수 있는 테이블이 놓여 있어요. 송도 애견동반 카페로 이용하시기도 좋습니다.

코지베어 음료 메뉴와 가격

송도카페 코지베어는 아메리카노가 3,800원으로 가격이 합리적인 느낌이었고요. 바닐라빈 크림라떼, 발로나 초코우유, 코지라떼 같은 코지베어만의 시그니처 음료도 판매 중입니다. 커피 메뉴보다 논커피 종류가 다양해서 아이랑 방문하기 좋은 송도 카페였습니다.

코지베어 소금빵은 어떤 재료로, 언제 굽나요?

코지베어는 프랑스산 발효버터, 게랑드 천일염, 프랑스산 밀가루로 소금빵을 만든다고 해요. 매장 안쪽 오픈 주방에서 매일 오전 9시, 오후 2시 하루 2번 소금빵이 구워져 나오고, 시간 맞춰 방문하지 않더라도 그날 구운 신선한 소금빵을 맛보실 수 있습니다. 넓은 창 너머로 보는데 빵 굽는 주방이 정말 청결하고 위생적이었어요.✨

코지베어 소금빵 종류와 가격

코지베어는 오직! 소금빵만 판매하는 소금빵 전문 베이커리카페입니다. 판매 중인 소금빵 종류 살펴보면요~

• 플레인 소금빵 3,500원
• 앙버터 소금빵 5,800원

앙버터 소금빵은 매장에서 직접 쑨 수제 팥이 들어가 많이 달지 않아 맛있다는 후기가 많더라고요.

• 마늘 소금빵 5,000원
• 카스테라 소금빵 5,500원
• 명란 소금빵, 감자 소금빵 (방문 당시 품절)

명란 소금빵, 감자 소금빵도 판매 중인데 인기가 많은지 품절되고 없었습니다. 명란 소금빵, 감자 소금빵은 간단한 식사 겸 요기도 가능하겠더라고요. 인근 학원가에서 가볍게 브런치나 식사 겸 방문하시기도 좋겠어요.

코지베어 선물포장과 리뷰 이벤트

코지베어 소금빵은 귀여운 패키징으로 선물포장도 가능합니다. 매장 마스코트 곰돌이가 너무 귀여움..🐻

게다가 방문 당시 코지베어는 소금빵 1개를 무료로 받는 리뷰 이벤트를 진행 중이었어요! 단품 소금빵 1개를 그대로 주셔서 매장 손님분들 모두가 참여하셨던 혜자로운 이벤트입니다.✨ 저 역시도 돌아가는 길 야무지게 소금빵 하나 포장해 갔습니다. 이제 매장에서 먹고 간 제 티타임을 소개합니다!

코지베어 디카페인 아메리카노 맛은?

코지베어 아이스 아메리카노는 3,800원이고, 500원 추가하면 디카페인으로 바꿀 수 있어요. 국가대표 바리스타분과 연구해 함께 로스팅한 원두만 사용하신다고 합니다. 저는 디카페인 아메리카노로 주문했는데요. 디카페인 특유의 뭐 빠진 맛은 있었지만 고소함에 산미가 살아 있어, 애매한 카페인 아메리카노보다 맛있는 고퀄리티 디카페인 아메리카노였습니다.

송도 핫초코 맛집, 코지베어 발로나 초코우유

매장 시그니처로 주문한 발로나 초코우유는 스팀 친 우유에 고급 발로나 초코를 넣은 따뜻한 초코라떼예요. 너무 뜨겁지 않은 뜨끈한 온도라 아이들도 맛있게 먹을 수 있겠고, 몽글몽글 부드러움에 씁쓸하니 진한 초코향이 납니다!

집에서 제티 타먹는 초코우유랑 차원이 다름..🥹

카페라떼처럼 초코우유에도 라떼아트를 해주십니다. 커피빨대로 쭉쭉 먹다 보면 아래 가라앉은 초코가 보이는데, 고급 발로나초코는 역시 다른가 봐요. 일반적인 핫초코는 가루가 남는다면, 코지베어 발로나 초코우유는 밀크 초콜릿처럼 매끈한 초콜릿이 남습니다. 이 집 초코 진짜 향긋하고 씁쓸하니 맛있어요. 핫초코 잘하는 집으로 추천합니다!

코지베어 카스테라 소금빵, 많이 단가요?

코지베어 카스테라 소금빵(5,500원)은 다른 소금빵 집들보다 좀 더 크고 빵빵한 크기에, 겉에는 달달 부드러운 카스테라 가루가 붙어 있습니다. 정말 궁금했던 메뉴라 기대하며 받았어요.

함께 주신 가위로 자르는데 저 쫀득하게 잘리는 빵피가 보이시나요.🥹 소금빵이 쫀쫀하면서 부드러우니 가위로 착착 자를 때 느낌이 너무 찰집니다.

안에는 고소한 우유크림이 들어 있어요. 카스테라빵 중 우유크림이 사방으로 튀는 빵은 안에 우유크림이 괴물처럼 들어 있어서 입안 가득 차는 크림 맛으로 먹는다면..! 소금빵 베이커리 코지베어 카스테라 소금빵은 퐁신쫀득 짭짤한 소금빵과 달짝지근 고소한 우유크림의 황금 밸런스로 먹는 맛입니다.

단것 좋아하시는 분들은 카스테라 소금빵이 생각보다 안 단 편이라 실망하실 수도 있는데요. 단 빵보다 짠 빵 좋아하는 저는 크림 양과 빵피 밸런스가 맛있었고, 사방팔방 흘리고 먹지 않아 좋았습니다. 카스테라 가루, 속 우유크림, 그리고 메인 소금빵의 쫄깃한 피와 버터 고소함까지 하나 가려지는 것 없이 적당해서 딱이었어요.

카스테라 소금빵에 어울리는 음료

보통 달달한 디저트엔 커피가 찰떡인데, 코지베어 카스테라 소금빵엔 발로나 초코우유도 잘 어울렸습니다..💞 매일 굽는 신선한 소금빵을 먹을 수 있고, 소금빵 맛이 다양해 골라 먹는 재미가 있는 인천 송도 카페 베이커리 코지베어였습니다!