예산시장 야식 포장 치즈 추가 꽈리고추 닭볶음, 시장닭볶음

예산시장 가면 뭐먹지? 안동찜닭보다 맛있는 꽈리고추 닭볶음

예산시장에 가면 먹어보고 싶은 음식이 정말 많잖아요? 저녁으로 고기를 먹고나서 야식으로 먹을 메뉴를 찾아보다가 시장닭볶음의 꽈리고추 닭볶음으로 골라봤어요.

사실 이날 저녁을 과하게 먹은 상태라서 많이 먹을 생각은 없었고 야식으로 먹고 남으면 담날 먹어야지 했는데 결국 어떻게 됐냐면,,,,,,, 한 통을 다 먹어버렸어요 ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ

• 주소: 충남 예산군 예산읍 예산시장길 2 174호
• 영업시간: 매일 11:00 - 20:30
• 연중무휴
• 주차: 시장 공영주차장
• 기타: 포장 가능, 예산시장에서 식사 가능

예산시장 가서 뭐 먹을지 고민될 때

시장닭볶음은 예산시장 광장 입구 정면에 보이는 골목길 끝 오른편에 있어요. 예산여행에서 가장 먼저 찾아보는건 예산시장 맛집인 것 같아요, 저만 그런가요?

특히 예산시장은 백종원 대표의 손길이 더해지면서 단순히 시장에서 먹거리만 즐기는 곳을 넘어 가족과 방문하기 좋은 여행지로 자리 잡은 느낌이에요.

그래서 제가 방문한 토요일 저녁 6시쯤엔 가족단위 손님으로 문전성시였어요. 저는 저녁으로 광장에서 고기를 먹은 후 야식 메뉴를 포장하고자 시장닭볶음에 들렀는데 여기도 가족과 커플분들이 정말 많더라고요.

시장닭볶음의 정확한 위치는 광장 입구를 기준으로 정면에 바로 보이는 골목길 끝쪽 오른편에 위치하고 있어요.

안동찜닭과 비슷한데 더 진한 감칠맛

시장닭볶음의 메뉴는 꽈리고추 닭볶음 단 하나예요. 간장 베이스라 안동찜닭이 먼저 떠올랐는데, 먹어보니 안동찜닭보다 조금 더 진하고 감칠맛이 강했어요.

메뉴는 단 하나! 꽈리고추 닭볶음

거기에 꽈리고추를 더 추가하냐 혹은 치즈를 추가하냐 정도 차이만 있어요. (기본으로도 꽈리고추가 꽤 많이 들어가서 저는 치즈만 추가했어요)

포장해와서 처음 먹었을 때 가장 먼저 떠오른 건 안동찜닭이었어요! 간장 베이스의 양념이라 비슷한 느낌이 있는데 먹어보니 안동찜닭보다 조금 더 진하고 감칠맛이 강했어요.

짭조름하면서 감칠맛이 있는 비법 간장 양념이 닭고기에 잘 배어 있어서 밥과 함께 먹기에도 좋겠다 생각이 들었어요. 뻔한 닭볶음이라기보다는 익숙한 간장 닭볶음에 꽈리고추의 매콤함이 더해지면서 조금 더 진하고 맵싹한 느낌이 든달까?

꽈리고추가 들어가니 느끼함이 싹 잡혀요

시장닭볶음에서 가장 마음에 들었던 건 역시 꽈리고추예요. 예산의 신선한 꽈리고추를 듬뿍 넣어서 진한 간장 양념의 닭볶음과 같이 먹으니 생각보다 칼칼한 조합이 좋더라고요.

꽈리고추 특유의 향긋함과 매콤함이 중간중간 올라오면서 물림을 싹 잡아주는 느낌이었어요.

너무 푹 익어버린 느낌이 아니라 꽈리고추 특유의 아삭한 식감도 어느 정도 살아 있어서 좋았어요.

그 외 안에 마늘이나 떡도 들어있어서 좀 더 풍성하게 즐길 수 있었어요.

치즈까지 더하니 또 다른 맛

시장닭볶음의 추가 옵션 중 치즈를 골랐어요. 저는 사실 이런 음식에 치즈 올라간걸 썩,, 선호하는 편은 아닌데도 불구하고 손님들이 전부 치즈 추가를 하길래 함께 주문해봤어요.

먹어보니 진한 간장 양념의 닭볶음 위에 부드럽고 고소한 치즈가 더해지니까 전체적으로 맛이 한층 부드러워진듯해요. 게다가 치즈가 굉장히 부드러워서 닭고기와 함께 먹었을 때도 잘 어울렸고요.

저녁 먹고 포장했는데 결국 한 통 다 먹은 이유

시장닭볶음 한 통을 부부 둘이서 그날 밤에 다 비웠어요. 이날 저녁을 이미 먹었기 때문에 남은면 내일 먹어야지~~~했는데,, 남편이랑 둘이서 한통을 다 먹어버린거 있죠?ㅋㅎㅋㅎㅋㅎ;;;

닭 먹고, 꽈리고추 하나 먹고 떡 하나 먹고, 마늘 하나 먹고;;;;;; 양념도 맛있고 꽈리고추 덕에 물리지도 않고 멈출 새 없이 계속 손이 갔어요;ㅠㅋㅋㅋ

추석 가족여행이라면? 예산시장 추천해요

시장닭볶음은 연중무휴라 추석에도 문을 열어요. 명절에 가족들과 뭐할지 고민한다면 예산시장도 괜찮은 선택지라고 생각해요.

곧 추석 연휴가 다가오잖아요!!! 다양한 먹거리와 볼거리를 함께 즐길 수 있는 곳으로 알려지면서 가족 단위로 방문하기에 너무 좋아졌어요. 그 중 시장닭볶음은 연중무휴 매장이라 추석에도 오픈하니 함께 들러보시길 추천드려요. 다가오는 추석에 가족들과 예산 여행을 계획한다면 예산시장 → 예당호 또는 스플라스리솜 여행 코스도 한번 생각해보세요!