예산시장 순살 꽈리고추닭볶음 치즈·분모자 조합, 시장닭볶음

예산시장에서 가보고 싶었던 꽈리고추닭볶음

예산 오면 예산시장은 늘 들리는 것 같아요. 여기서 카스테라도 사고, 막걸리도 샀었는데... 다른 곳도 유명한 곳이 많더라고요~ 아직 안가본 곳 중 가보고 싶은 곳 두 곳~ 예산시장에서 꽈리고추닭볶음으로 유명한 시장닭볶음이요~

오늘 예산 갈 일이 있어서 예산시장에 들렀는데 오늘은 꽈리고추닭볶음을 먹어보기로.. 유명한 국수집 바로 옆에 있는 곳이라서 찾기가 쉬웠습니다.

전국 유일! 예산시장에만 있는 곳이래요~!

시장닭볶음 위치와 영업시간

• 주소: 충남 예산군 예산읍 예산시장길 2, 174호
• 영업시간: 매일 11:00 ~ 20:30
• 포장, 남/녀 화장실 구분, 대기공간, 배달, 주차

제일 인기가 많은 메뉴가 첫번째로 (순살)꽈리고추닭볶음, 두번째는 (뼈)꽈리고추닭볶음이래요~ 네이버가 말해줬어요..ㅋㅋ 시장닭볶음 간판, 겉으로도 레트로한 이미지!

홀은 작아요. 여기서 포장해서 광장 테이블에서 먹거나 포장해서 가져갈 수 있어요~

메뉴판과 원산지

메뉴판 입니다. 닭정육부터 각종 재료 모두 국내산이에요. 순살닭만 브라질산입니다.

맛있게 맵다! 어떤 맛일지 진짜 궁금했어요~

공깃밥, 물, 음료, 주류는 장터광장 불판 빌리는 곳에서 사면 된답니다. 공깃밥은 천원, 물은 500원이더라고요. 음식점 위생등급 매우 우수!^^

오픈 주방 조리와 카카오톡 알림

입구쪽에서는 오픈 주방으로 사장님이 이렇게 직접 조리를 해서 만들어내어주십니다.

불당아지매랑 저는 순살 꽈리고추닭볶음을 시켰어요~ 여기에 + 분모자, 치즈 추가~ 대기 1번, 음식 나오는 시간까지 10분 걸렸어요. 카카오톡으로 음식이 다 됐다고 메시지가 오면 음식을 받으러 가면 된답니다.

입구 옆에 조리대에서 조리과정을 눈으로 볼 수 있는데요, 불꽃쇼도 볼 수 있었답니다 ㅎㅎ 불맛이 너무 기대되더라고요~

날이 더워서 그런지 슬러시도 팔더라고요~ 요즘같이 더울 때 시원달달하니 닭볶음하고 먹기에도 딱 좋은 것 같아요~

치즈 + 분모자 조합이 제일 마음에 들었어요

10분이 지난 뒤 알람 톡~ 음식이 완료되었다는 메시지를 받고 부랴부랴 달려가서 받았습니다. 저희는 시장닭볶음 바로 앞 테이블에 앉아서 먹었어요. 꽈리고추닭볶음 등자앙~

제일 마음에 든 조합, 꽈리고추닭볶음 + 치즈 + 분모자~ 다음에는 분모자 대신 소시지 넣어서 먹어도 괜찮을 것 같단 생각이 들었어요~ 안에 떡볶이 떡이 들어있어서 꽤 배불렀거든요.

치즈도 넉넉히 들어가 있어서 매콤달달한 닭과 함께 싸먹기 너무 좋았답니다. 광장에서 사온 공기밥, 공기밥도 되게 푸짐했어요~

시장닭볶음은 예산시장에서도 꽤 유명한 곳으로 알려져있는데 과거에는 손님들이 많이 몰리면서 줄을 서서 대기해서 기다렸다고도 하더라고요. 물론 지금도 사람이 많지만요~ 먹어보니 그 이유를 알 것 같은... 매콤달달 ㅠㅠㅠ 중독적인 맛이에요. 치즈는 꼭 추가로 시켜드세요!

닭에 꽈리고추 올리고 치즈 올려서 냠~~ 크으~~~ 맥주를 부르는 맛입니다.

그냥 먹어도 맛있고.. 순살이라 뼈 바르기 귀찮아하는 초딩스타일이라면 더욱 추천합니다. 먹고 또 먹고 ...

치즈가 끊임없이 늘어나요ㅋㅋ 국물도 자박자박하게 있어서 밥에 비벼먹으니 꿀맛이더라고요.

기본적으로 레트로한 앞접시도 주시는데요, 여기에 덜어서 먹었어요.

많이 매울까? 계속 젓가락이 가는 매운맛

처음 한입 먹을 땐 와~ 엄청 맵다~라는 느낌보다는 오~? 맛있는데? 하고 한번 더 먹게 되는 스타일입니다. 사실 이런 음식이 제일 무섭잖아요 ㅎㅎㅎ 한입 먹고 물을 찾는 매운맛보다 계속 젓가락이 가는 맛이에요.

평소에도 꽈리고추를 좋아하는 편이긴 한데 닭볶음 양념을 머금은 꽈리고추가 또 다른 맛이더라고요~ 양념이 꽈리고추 사이사이 베어 있어서 그냥 꽈리고추만 먹어도 맛있었어요! 그리고 꽈리고추를 씹었을 때 특유의 향이 확 올라오는데 그게 닭볶음 양념과 상당히 잘 맞았어요~ 닭고기와 꽈리고추의 조합이 참 괜찮았던 음식이었어요~

분모자는 특유의 쫀득한 식감 때문에 시켰는데 닭과 함께 싸먹으니 또 쫀득하게 씹히는 식감이 좋았어요~ 떡 좋아하시는 분들이라면 분모자 추가 추천해요~

치즈랑 함께 먹으니 진한 양념의 매콤함이 좀 중화되면서 부드럽게 맛있게 먹을 수 있었고 고소함이 더해져서 상당히 맛있었네요~ 예산 식당 맛집으로 강추하는 곳! 맛나게 잘 먹었답니다.