수내역 횟집 해선, 인당 4만원에 뭐가 나오나

주말 분당 수내역 먹자골목에 인당4만원에 숙성회를 비롯 육회낙지탕탕이 까지 나온다는 수내역 횟집이 있어 다녀왔습니다.

오랜만에 아내가 좋아하는 낙지탕탕이도 먹고 제가 좋아하는 숙성회도 먹고 술도 한잔하러 다녀왔지요.

해선 위치는 수내역 제주몬트락 바로 맞은편 건물 1층에 있구요, 주차는 동 건물 주차장을 이용하시면 되겠습니다.

오후4시에 오픈한다는 반가운 얘기를 듣고 바로 오픈시간에 갔더니 어찌됐든 우리부부 독차지 네요 ㅎㅎㅎ

물론 한잔 하다보니 곧 여러 테이블이 채워지더군요 ㅎㅎㅎ 복층구조로 되어 있어서 좀 신기하기도 했구요. 의외로 테이블이 좀 많겠더군요.

죽과 멍게로 시작하는 코스

죽과 장국이 나오구요. 부드러운 소고기죽이라 먹기에 부담스럽지 않아 좋네요.

이어서 아내가 좋아하는 멍게가 나와서 소주 한잔 했네요 ㅎㅎㅎ 올초에 먹고 멍게는 오랜만이라 아내에게 모두 양보했네요. 와이프가 멍게와 해삼이라면 아주 미치지요 ㅎㅎㅎ

드뎌 흰살생선으로 구성된 숙성회가 나왔습니다. 광어, 도미, 우럭으로 구성되서 흰살생선만 좋아하는 저희집 사람 식성에 딱이더군요.

부드럽고 감칠맛 좋게 잘 숙성된 숙성회가 도톰하게 썰어져 나와 식감도 좋구요. 특히 요즘 숙성회 코스에서 잘 사용되지 않는 우럭이 나와 반갑더군요.

일단 우럭부터 한점 ~ 다른 흰살생선들과 달리 우럭은 약간 씹는 식감이 있어서 제가 참 좋아하는데 요즘은 우럭을 잡아주는 집들이 좀 드물어서 올해는 첨인듯 하네요.

그래서 그런지 너무 맛있네요. 무르지도 않구요. 역시 회는 숙성회가 최고지요. 감칠맛 좋게 부드러운 숙성회, 술이 무한대로 들어간다는....

이어서 대가리구이와 콘치즈가 나와 차가운 회와의 조화가 좋습니다.

대가리구이는 제가 어쩌면 가장 좋아하는 생선구이 라고 할수도 있지요. 대가리살 특유의 쫀쫀함이 너무 좋지요. 겉은 바삭하고 속은 쫀쫀한 대가리구이 ㅎㅎㅎ 요건 아내는 한점만 먹고 모두 제차지~ 살파먹는 재미가 쏠쏠하지요.

쫀쫀한 활어회를 씹을때는 단맛이 도드라지지만 이렇게 잘 숙성된 숙성회를 먹게되면 부드러우면서도 특유의 감칠맛이 확~ 하고 올라오지요. 그래서 원래 활어회보다는 숙성회를 더 좋아하는데 고급 일식집 말고는 잘 하는 집이 없지요. 그래서 더욱더 반가운 수내역 횟집 해선.

아내가 이렇게 묵은지에 싸서도 먹길래 저도 함 따라해 봤지요 ㅎㅎㅎ 이런 조합도 좋네요. 그냥 묵은지랑만 싸서 먹는것보다 이렇게 곁들여 먹으니 더 좋네요.

낙지탕탕이와 육회와의 조합 ~ 육회를 좋아하는 저와 산낙지탕탕이를 좋아하는 아내의 입맛을 모두 사로잡는....

아내는 육회와 섞는걸 저어해서 산낙지만 따로 몇개 건져내 줬지요. 제가 먹어보라고 하니까 먹어보고 이것도 괜찮네 하더군요 ㅎㅎㅎ 육회의 소스가 과하게 달거나 짜지 않아 조화가 좋구요. 무엇보다 워낙 신선해서 먹는내내 즐겁더군요.

마치 육회를 먹는 낙지를 바로 먹는 것같은 느낌인데 육회도 좋지만 집에선 만들기 어려운 산낙지탕탕이가 아주 신선해서 맘에 쏘옥 들더군요. 수내역 횟집 이렇게 횟집에서 육회까지 제공하는건 첨인지라 ㅎㅎㅎ

캐쥬얼한 튀김도 제공되는데 신기하게 감튀가 나왔더군요. 물론 새우튀김도 제공되는데 그안에 감튀가 있는게 너무 재밌기도 하고....

튀김옷이 투박스러워 깔끔한 일식튀김이 나오는것 보다 훨씬 신선한 아이디어 같기도 하더군요.

마무리로 매운탕까지. 역시 마무리는 매운탕이 곁들여 져야 비로소 횟집에서의 마무리로 느껴지지요. 얼큰하기도 하고 개운하기도 하고... 한 매운탕 끓이는 제 스탈에도 술한잔 마무리 하기에 전혀 부담스럽지 않아 좋습니다.

어떠세요? 수내역 횟집 해선, 동네에서 숙성회에 소주한잔 하기에 잘 짜여진 코스가 제공되어 동네사람끼리 부담없이 술한잔 하기에 딱 좋은 술집 같습니다.