모란 삼겹살 정자점과 비교한 비세트, 서비스 묵사발까지 맛찬들왕소금구이 모란점

오늘은 오랜만에 모란으로 놀러 갔다가 저녁은 맛찬들 왕소금구이 모란점에서 먹고 왔어요 💕

맛찬들은 제가 원래 맛찬들 정자점에 자주 방문할 정도로 좋아하는 삼겹살집인데요. 워낙 맛있게 먹었던 곳이라 문득 궁금해지더라고요.

정자점 단골이 모란점에 가본 이유

“체인점인데 지점이 달라도 맛이 똑같을까?” 사실 같은 체인이라도 지점마다 고기 굽는 방식이나 반찬 구성, 직원분들 응대에 따라서 은근히 맛이 달라지는 곳들이 많잖아요 ㅋㅋ

그래서 이번에는 분위기도 바꿔볼 겸 맛찬들 왕소금구이 모란점으로 다녀왔어요! 결론부터 말하면… 역시는 역시더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

일요일 저녁 모란점 분위기와 예약

맛찬들 왕소금구이 모란점은 일요일 저녁에 방문했는데도 매장 안에는 손님이 꽤 많았어요. 친구들끼리 온 테이블부터 연인, 가족 외식, 그리고 여러 명이 함께 식사하는 회식 테이블까지 다양하게 보이더라고요. 역시 모란회식 장소로도 많이 찾는 이유가 있구나 싶었어요.

저희는 미리 예약하고 방문해서 테이블 세팅도 깔끔하게 되어 있었어요. 고기만 딱 먹는 게 아니라 같이 곁들여 먹을 수 있는 것들이 다양해서 좋았는데요. 제가 좋아하는 와사비와 멜젓은 기본!

정자점에는 없던 서비스 묵사발

여기에 고추장아찌, 무생채, 파절이까지 준비되어 있어서 고기 한 점 먹을 때마다 조합을 바꿔 먹는 재미가 있었어요. 그리고 정자점에서는 못 봤던 묵사발까지 서비스로 나와서 오왕 🍀 했답니다 ㅋㅋ 새콤하고 시원한 묵사발을 중간중간 먹어주니까 입안이 깔끔하게 정리돼서 고기를 계속 먹을 수 있었어요 😂

비세트 650g 구성과 가격은?

저희가 주문한 메뉴는 비세트! 고기 650g에 찌개가 포함된 구성이고 삼겹살 반 + 목살 반으로 나오는 세트예요. 찌개는 된장찌개와 김치찌개 중 선택할 수 있는데 저희는 고민 없이 김치찌개로 선택했어요. 가격은 73,000원!

650g이라고 적혀 있어서 어느 정도 양이겠거니 했는데 실제로 고기가 나오니까 생각보다 양이 꽤 많더라고요. 고기들이 가지런하게 놓여 나오는데 비주얼부터 아주 영롱합니다 ㅋㅋㅋㅋ

그리고 직원분께서 직접 구워주셨는데 고기를 하나하나 가지런하게 올려서 굽는 모습이 어찌나 깔끔하던지! 고기 굽는 동안 괜히 기대감이 더 올라갔어요.

삼겹살 맛은 어땠나

🥓 먼저 삼겹살부터 와아아앙! 노릇노릇하게 구워진 삼겹살을 한 점 집어 먹었는데 겉면은 고소하게 구워지면서 안쪽은 촉촉한 육즙이 살아 있었어요. 삼겹살 특유의 고소하고 진한 돼지고기 풍미가 제대로 느껴지고, 비계 부분은 너무 느끼하게 물컹한 느낌이 아니라 적당히 쫀득하면서 부드러웠어요.

그냥 소금에 살짝 찍어서 먹어도 맛있고 와사비를 아주 조금 올려 먹으면 고기의 기름진 맛을 톡 잡아줘서 또 다른 느낌! 저는 개인적으로 삼겹살 + 와사비 조합을 좋아해서 계속 이렇게 먹었어요 ㅋㅋ 멜젓에 찍어 먹으면 짭조름하면서 감칠맛이 더해져서 밥 없이 고기만 계속 먹게 되는 맛!

목살은 삼겹살과 어떻게 다른가

🥩 다음은 목살 차례~~ 목살은 삼겹살보다 담백한데도 퍽퍽하지 않고 두툼한 고기 특유의 씹는 맛과 육즙이 느껴졌어요. 겉부분은 노릇하게 구워져 고소하고 한입 베어 물면 속은 촉촉하면서 탄탄한 식감이 있어서 삼겹살과는 확실히 다른 매력이 있었어요.

특히 고추장아찌나 무생채랑 같이 먹으니까 새콤하고 아삭한 맛이 더해져서 느끼함 없이 계속 들어갔어요. 파절이까지 살짝 올려서 한입에 먹으면 고기 + 새콤매콤한 양념 + 파의 아삭함이 한꺼번에 들어와서 아주 굿굿 👍

마무리는 김치찌개

고기 먹으면서 이미 배가 꽤 찼는데 그래도 찌개는 포기할 수 없죠 ㅋㅋ 저희는 김치찌개를 선택했는데 고기 먹고 마지막에 밥이랑 같이 먹기 좋은 칼칼하고 진한 김치찌개였어요. 김치가 푹 익어서 국물에 김치의 새콤한 맛과 감칠맛이 잘 우러나 있고, 뜨끈한 국물 한 숟갈 떠먹으니까 고기 먹으면서 느껴졌던 느끼함도 싹 정리되는 느낌!

밥 한 숟갈에 김치찌개 국물 올리고 김치까지 같이 먹으니까 결국… 배 뻥 ㅋㅋㅋㅋ 고기 먹고 찌개까지 먹으니 정말 제대로 한 끼 먹었다는 느낌이 들었어요.

지점이 달라도 맛찬들은 맛찬들

사실 맛찬들은 제가 평소에도 만족하면서 먹던 체인 삼겹살집이라 이번에는 새로운 곳에 가보자는 마음으로 모란점을 방문해봤는데요. 지점이 달라도 역시 맛찬들은 맛찬들이더라고요 ㅋㅋ 고기 퀄리티도 만족스럽고, 직접 구워주셔서 편하게 먹을 수 있고, 고기와 함께 먹을 수 있는 곁들임 메뉴도 다양해서 좋았어요. 무엇보다 삼겹살과 목살을 둘 다 제대로 즐길 수 있는 650g 구성이라 여러 명이 방문했을 때 주문하기에도 괜찮겠더라고요.

모란에서 맛있는 돼지고기집 찾고 계신다면 익숙하지만 실패 없는 선택으로 맛찬들 왕소금구이 모란점 트라이해보시길 :)